每个人都喜欢外出就餐。 好有趣。 （希望）好吃。 最重要的是，它为您在漫长的一天结束后不做饭提供了令人欣慰的缓解。 但是对于世界各地的服务器而言，这可能是一种非常令人烦恼的日常体验，这一切都要归功于顾客的行为，他们不管自己是否意识到，都像个混蛋。
如果您在后者中（如果您很幸福，则完全不知道自己可能会如何困扰服务器），我们敦促您继续阅读并学习如何在餐馆中表现最好。 要获得更多令人惊奇的精美餐饮建议，请知道这是任何餐厅的最佳座位。
1订购菜单上没有的东西
根据《 服务生 狂想》的作者史蒂夫·杜布兰尼卡（Steve Dublanica）的说法 ：感谢提示-愤世嫉俗的服务生的自白 ，“餐馆的设置是为了制作菜单上的菜以及预定的特色菜。”
因此，如果您的超专业餐单没有尝到最好的，也不要感到惊讶，并且绝对不要因为抱怨而烦扰您的服务生。 杜布兰尼卡说：“当您点菜菜单上没有的东西时，就会迫使厨师陷入一种情况，即他正在做他不定期做的菜。” 要获得更多的举止，当您走进一家餐馆时，应该踢到路边，检查出25家您不应在高档餐馆做的事情。
2参加大型聚会
这是你的生日。 毕业了 婚礼结束后的第二天。 但是您应该降低期望。 你们所有人30都可以坐在一起的可能性很小，为零。 活动销售协调员詹妮弗·伍德迪（Jennifer Wooddy）说：“有些餐厅不能在一个长桌子上容纳20人一组，并且可能需要将您的团队分成几个小桌子。” （预订，这也是一个好主意，特别是如果您是在周末或上班时间外出时。）
当您开始点菜时，请记住，很多食物将需要大量时间来烹饪。 人群会稍微减慢一切速度，因此请耐心等待，并注意不要对服务器造成任何挫败感。 要了解外出就餐时 应该 做的事情，请查看高档餐厅中应做的25件事。
3从儿童菜单订购
如果您是青少年的父母，是时候停止让他们从孩子菜单上点菜了。 许多餐厅都明确规定了儿童菜单的年龄限制。 赖特州立大学商学院市场部主任肯德尔·古德里奇（Kendall Goodrich）说：“如果每个人都订购了这种儿童菜单，那将不会赚到任何钱。如果有人生了小孩，那么您将把孩子送到下层价格，他们希望他们能够让成年人全额支付。”
4被粘在手机上
快门
如果一个服务员来接您的订单，而您却忽略了它们，因为您正在查看Facebook（或发短信给您的朋友，或者追上Snap的故事），那么（理所当然）会感到烦恼。 基本上，请遵循黄金法则：如果您希望服务器能全力以赴，那么这样做也是很公平的。
实际上，到目前为止，一些餐馆已经开始鼓励客人在用餐时拔掉电源。 Culinary Capital的 合著者Peter Naccarato表示：“令人担忧的是，您最终会在一个餐厅里被人们拍照留念，并以某种方式影响着每个人的就餐体验。”
5问太多问题
如果让服务员列出汉堡上的所有东西，当它在菜单上说出来时，就在您面前 ， 很可能会惹恼他们。 酒单也是如此，尤其是如果您最终要订购比尔森啤酒的话。 另外，不要让他们不断重复特价菜-只是第一次听。 要进一步了解服务员的想法，请查看服务员不会告诉您的这20个秘密。
6在黄金时间带大声的孩子
当然可以带孩子去餐厅了。 但是，您可能需要重新考虑在高峰时段（大多数节假日，晚上7:00至9:00）携带它们。 毕竟，孩子是无法预测的，而且，无论他们的纪律性如何，您都冒着哭泣或扔食物的风险，这种分散注意力可能会使您的服务器失去游戏能力。
此外，加高座椅和高脚椅使已经挤满人的房屋前部导航变得更加困难。 与孩子一起用餐时，请像对待父母一样对待他们：早起的鸟儿时光。 对于更惊人的育儿技巧，请从全明星爸爸那里窃取这10个育儿秘诀。
7订购时间过长
快门
8质疑他们的能力
快门
劳工统计局的指导方针规定，服务员必须接受严格的现场培训，然后才能上楼。 这意味着他们很有经验，并且完全了解自己在做什么。 相信他们！ 如果他们认为自己可以记住您的酒单而无需写下来，那是一个不错的选择。 无需打个招呼，“哦，你能记住 所有 这些吗？”
9送回食物
如果您得到的食物绝对不是您点的菜，那么一定不要让告诉您的女服务员并要求您正确的饭菜而感到难过。 但是，如果您的鸡只比您预期的要少一点，那就最好对付它。 重要的是要记住，您的服务器不是烹饪食物的服务器。
联合广场酒店集团（Union Square Hospitality Group）的总行长丹尼·梅耶（Danny Meyer）是由纽约标志性机构（包括Gramercy Tavern和North End Grill）组成的万神殿背后的联合企业到底是什么，您不喜欢它。 这使餐厅可以洞悉他们将来应该如何以不同的方式对这道菜做广告，因此问题再也不会出现。 到处都是双赢！ 而且，如果您正在寻找一些A级生的地方，可以品尝一下真正的神户牛肉在美国的9家餐厅。
10责怪服务员吃饭
快门
您不必向您的服务员抱怨您用餐中的每一个小问题。 记住：他们没有做饭。 下次您的汉堡有点过头，或者猪肉有点干，或者鲑鱼有点冷，请抵制现场的冲动。 相反，礼貌地告诉您的服务器您对食物有一些反馈，如果他们可以将您的信息传达给厨师，将不胜感激。
11订购太少
如果您和四口之家正在拆分一瓶酒和一个或两个应用程序，那么您可能不希望外出在一家订满餐馆的餐厅用餐。 那个桌子可以送给一群顾客，他们计划订购一张叠得很好的钞票，这也会给您带来麻烦。 取而代之的是，您将服务器谴责为微薄的技巧，这一点（暂时不多见）根本不公平。
12要求吨分割支票
快门
我们明白了—必须执行收据算术很烦人。 但是，只需考虑您的服务器繁忙，以及有多少其他表发出了相同的请求。 各种数学组合的数量之大令人吃惊。
而是使用Tab等应用程序。 它是这样工作的：您为收据拍照，放入小费金额，然后点按您的项目来“声明”它们。 该应用程序进行数学运算。 只有一个陷阱：仅iPhone。 因此，如果您属于Android用户群，请坚持使用Venmo这样的易付费应用。 这样，您就可以支付合理的份额 并为 服务器节省一些麻烦。
13永远留下来
没有礼貌地说这句话：吃完饭后，付账单并上路。 服务器不喜欢看着您坐几个小时，因为他们想开始为新客户提供服务。 如果您所在的餐厅很忙，并且有人在等一张桌子–或者餐厅将要关闭，并且前台服务人员需要清理–最好将您的谈话内容转移到其他地方。
Dublanica说：“服务员是在紧张地徘徊在您的桌子旁吗？女主人是否愿意提供您的外套？这可能是因为餐厅需要桌子。” 采取提示。 一个不错的选择：酒吧！ 在大多数场所，酒吧在饭厅关闭后会再开放一两个小时。 这样，您就不会在Yelp中摸索！ 试图找到附近合适的开放场所。
14不耐烦
快门
15忽略它们
当服务员带出您的食物并询问将每道菜放在哪里时，请不要忽略它们。 他们看不懂您的想法，所以只需提醒他们您是哪一顿饭。 他们很忙，为许多不同的人服务，并且一些精确的细节可能已经漏掉了。 如果您的服务员错误地将您的饭菜放在丈夫的面前，则无需发出警报。 只是礼貌地切换盘子。 而且，如果您的钱包，眼镜或电话不方便使用，那么将它们移到一边可以大大简化服务器的使用寿命。
16太需要了
没有什么比在不同时间要求一堆不同的东西更让您的服务器烦恼了。 您的服务器还有其他需要担心的桌子，因此，与其在每次经过时不费心去拿多余的餐巾纸，更多的银器和补充装，不如一次提及您需要的所有东西，以免它们整夜奔波。
17假扮你不在白色桌布餐厅时的举止
记住永恒的格言是很重要的：“您得到所付的钱。” 意思是：如果您只是在The Corner Bar赶快吃三明治，就不会期望像Le Bernadin的顾客那样被对待。 确保您不会因装腔作势而无意脱掉的一种简单方法：如果您的服务员将一个随身携带的盒子带到厨房，而不是将食物带到厨房进行包装，那么将食物放入自己的内室并不难。
18有荒谬的期望
是的，某些板块平衡动作令人印象深刻。 但是您的服务器只有两只手，就像您和我一样。 他们无法一次携带所有东西。 因此，如果您四餐中的三餐都出来了，就不要让服务器发出“嘿，您忘记了我的食物吗？”的消息，从而使您的服务员不烦。 它来了。
有一个很好的经验法则：如果他们没有表明您的菜已经到了，而且已经过去了五到十分钟，那么礼貌地问：“嘿，您知道箭鱼什么时候出来吗？”这一切都很好。
19让他们失望
在过去的日子里，可以放下您的服务器并大声疾呼，以引起他们的注意。 但是不再！ 这是最好的行为，只能追溯到过去。 相反，如果您需要某些东西，请尝试开始眼神交流。 好的服务器会引起注意，并会在适当的时候通知您。
20小费不够
根据礼节高级法庭艾米丽邮报学院的说法，有一个精确的小费数额：税前15％至20％。 根据BLS的统计，许多服务器的薪水远低于最低工资（小费弥补了差额的想法）。 事实上，甚至《公平劳工标准法》也规定，侍应生每小时的报酬低至2.13美元！ 换句话说，即使您对服务不满意，也永远不要忘了给小费。
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