虽然几乎没有什么比在家做的饭菜更胜一筹，但享受由才华横溢的厨师准备的东西，以及之后的零清理工作，肯定会接近。 实际上，研究表明58％的美国人每周至少外出就餐一次。 但是，尽管我们花了很多时间在餐馆里度过，但我们许多人仍未想出如何对待实际在这里工作的人的方式。
因此，在您制作另一位美食家之前，请务必从内部人员那里直接学习有关“为您带来最浓烈的饮料”，餐后盘子堆积习惯以及是否可以与服务员联系的规则。不。 当您想充分利用用餐时，请阅读“这是任何餐厅的最佳座位”。
1他们真的不能容纳你不完整的派对
当您第一次去餐厅时，您必须站在那里等待“您的宴会的其余部分到达”，这真是令人讨厌。 但是，如果服务员拒绝让您就座，直到您的整个聚会到来，那不是因为他们正在开车旅行。 餐馆老板，前纽约服务员扎克（Zach）说：“人们总是坚持要求我们参加不完整的聚会。” “如果你们两个人相对准时出现，而你们四个人迟到一个半小时，那么您的周转时间就增加了一倍。” 而且，如果您只想躲避摆桌子的麻烦，请熟练掌握如何像Pro一样在家煮牛排，在家中就餐。
2空桌子并不总是免费的
仅仅因为表看起来打开并不意味着它是打开的。 俄勒冈州波特兰市的服务员迈克尔说：“如果您在一家不错的餐厅里，而且当桌子空开时没有立即就座，那是有原因的。” “可能没有足够的服务器来覆盖这些表，或者还没有出现预订。”
3运菜实际上并没有帮助
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尽管您似乎可以通过为它们堆叠盘子和杯子来帮助服务器，但这样做弊大于利。 某些杯子和盘子太精致了，无法有效地堆叠在一起，服务器可能还是更愿意自己做。 扎克说：“这里有一个系统。” 如果您想享用一顿美餐，请认识世界上新的顶级餐厅。
4调试服务器并不能加快速度
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迈克尔说：“有些服务器耐心等待，因为这样可以使您的等待时间更长。” “要有礼貌，要有耐心，您将被当作国王对待。” 而且，如果您被困在酒吧等着，也请注意那里的内容。 这是您的调酒师不会告诉您的15个秘密。
5他们不在那里玩DJ
您的服务器上有很多东西，但是DJ不在其中。 虽然服务器可能会为您的手机充电，但是请不要让他们播放音乐。 （是的，这确实是经常提出的要求。）
6他们不在乎是否是你的生日
当然，星巴克可能会在您生日那天免费为您提供饮料，但不要指望您会在一家不错的餐厅得到同样的饮料。 迈克尔说：“不要索要免费的东西，因为那是你的生日。” “如果你和朋友出去玩，那是朋友为你买东西的工作。这很荒谬，而且意义非零。” 但是，有一个明显的例外：“如果你一个人哭着，也许。”
7订购酒时确实需要多付小费
仅仅因为您的服务器没有亲自制作饮品，并不意味着您不需要给小费。 虽然一些餐厅的顾客认为他们订购的酒水并不算在账单上，但是确实如此。 Zach说，如果您要在酒吧点饮料，请给鸡尾酒小费20％。 在您订购另一种饮料之前，请阅读“这正是您应该喝多少酒精”。
8他们不想听你的人生故事
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迈克尔说：“进行小型交谈和交谈是与客户打发时间的一种好方法，但是如果餐馆里很忙，那么关于女儿潜水队的故事会使服务器无法照顾其他人。” “大多数服务器都不想冒犯您，或者被视为阻止对话走开的混蛋。不要诱骗您的服务器。”
9忙碌时索取免费样品非常痛苦
虽然有些餐馆会为您免费提供菜品或饮料样品，但在餐馆忙时要求免费的东西给您的服务器带来了很大的不便。 如果您确实要求并获得免费赠品，请确保在服务器端多加一些额外费用。
10您的服务员无法控制您送餐的速度
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如果您对自己的订单错误或生气时间太长感到生气，请不要生气您的服务器。 扎克（Zach）说，服务方面的许多问题实际上是厨师在厨房里超负荷而不是懒惰的服务生的结果。
11不要要求您的服务器为您带来“最强”的饮料
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我们明白了：您想引起关注。 但是，告诉服务生的描述只不过是带给您强壮的东西而已，这很烦人，而且不太可能产生想要的结果。 订购食物和饮料是您的工作，而不是他们的食物。 如果您对喝酒很认真，请查看“饮用低度酒精”饮料的危险陷阱。
12他们想让您知道您的饮食词汇
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在询问服务器之前，请确保您知道要订购的内容。 当您实际上想要糖浆的Moscato或想要纯素食的carbonara时，订购干酒只会使所有相关人员感到困惑和烦恼，因此在使用令人困惑的描述符之前，请确保您了解术语。
13他们不想成为你的翼人
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仅仅因为您要挂机，并不意味着帮助您是服务生的工作。 那家餐厅或酒吧是您服务器的工作场所，他们可能不想因为帮助您打扰他们的同事而被解雇。 扎克说：“你可以给某人喝一杯，但那应该是行。”
14抢购将使您的服务更差
想要确保良好的服务吗？ 抓住服务员或哨子引起他们的注意。 您的服务器不是狗，所以不要像它们那样称呼它们。 那绝对是您在高级餐厅犯下的7大错误之一。
15在女性服务器上击打通常令人毛骨悚然
虽然女服务员或调酒师与顾客约会并不是很常见，但这并不意味着您应该期望他们这样做。 “在女性服务器上命中通常是不明智的，” Zach说。 “他们不会来你的工作地点并殴打你。” 如果您要求提供服务器的编号，但他们不在其中，请放下该问题，不要等待他们下班。
16您真的应该在结账之前离开
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顾客离开餐厅后，还有很多事情要做，因此，您真正准时离开餐厅至关重要。 迈克尔说：“如果您看到整个员工都在打扫卫生，并把椅子放在桌子上，那您就别客气了。”
17个主要替代超级烦人
18闪烁的钱不会让你走远
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客户通常都非常渴望通过挥舞一团现金来吸引服务器的注意力。 不过，这并不意味着您应该这样做。 这不仅不礼貌，而且服务器所关心的唯一一笔钱是饭后要为他们留下的现金。
19他们可能快要病了
不幸的是，这很不卫生，您的服务器在天气不好的情况下可能无法休假。 一位服务器说：“大多数地方都不提供医疗服务或带薪病假。” 如果您想节省自己得感冒或流感的麻烦，请遵循40种40岁以下绝不生病的方法。
20您真的需要给小费
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