您可能会 认为 您知道如何装入洗碗机。 有多难,对吧? 但是,仅仅因为听起来很简单并不意味着您就不会犯任何错误,而且可能犯错。 从按尺寸分组的盘子到在底架上放塑料,这些都是洗碗的主要罪过。 现在是时候找出如何立即纠正路线! 要获得成为厨房大师的更多方法,请了解您使用的所有错误20种厨房工具。
1您正在将每种类型的银器分组在一起。
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将所有刀具放在一个隔间中,将所有叉子放在另一个隔间中,然后将所有汤匙放在第三个隔间中似乎比较容易。 唯一的问题? 这样做通常意味着您的银器紧紧地—在一起-叉子叉起来时,其尖叉彼此紧紧相向,汤匙就留了,好了,汤匙就放了。 发生这种情况时,它会阻碍水的流动,使每个物品难以充分清洁。 取而代之的是,将餐具篮中每个隔间的银器混合在一起,不要挤满架子。
2您将碗和杯子放在侧面。
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如果您的杯子和餐具未完全倒置(或未固定在机架中),则洗碗机内的喷嘴会将其翻转到它们的后背,这意味着它们最终会收集餐具上的水和食物残渣,而实际上并没有变得干净。 对于您家中更多令人讨厌的污点,我们不敢让您阅读这些是您家中最肮脏的东西。
3您正在将铲子放在餐具篮中。
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将刮铲放在洗碗机的餐具篮中似乎很合逻辑,但可以防止其他餐具变干净。 除了可能挡住肥皂门外,刮铲之类的大件物品在洗涤过程中也会被推挤,从而有可能阻碍洗碗机喷嘴的运动。 为了最安全(也最干净)的赌注,请将铲子放在最上面的架子上。 有关应弃用的清洁建议的信息,请查看您应始终忽略的20条常见清洁提示
4您正在使用底部架子放置玻璃物品。
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那些酒杯和易碎的餐具在洗碗机的底架上没有位置。 底部搁架更靠近喷嘴,这意味着其中的物品在洗涤周期中更容易移动。 这 意味着它们也更容易碎裂或破裂。 说到现在,是时候学习这50种损坏房屋甚至不知道的方式了。
5您正在将塑料放在底部机架上。
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如果您有需要清洗的塑料食品储藏容器,请确保将其放在洗碗机的顶部机架上。 当这些物品放在底架上时,它们更接近洗碗机喷嘴的高温和强力喷雾,这会使它们弯曲并导致塑料更快地降解。
6您正在按尺寸分组印版。
7您正在将木制砧板放入洗碗机中。
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除非您要破坏木制切菜板,否则不要考虑将其放入洗碗机中。 热水容易使昂贵的厨房工具变形或破裂。 取而代之的是,美国农业部(USDA)建议在每次使用后用热水,肥皂水清洗板,然后用清水冲洗并风干。
您还可以按照美国农业部的规定,用每加仑水一汤匙的无味液态氯漂白剂对板进行消毒。 将溶液倒在板上,静置几分钟。 然后,用清水冲洗并风干。
8您正在洗铸铁锅。
那个调味精美的铸铁锅永远 都不会 看到洗碗机的内部。 尽管有一些洗碗机安全的铸铁品种,但绝大多数不是。 高热量和研磨性洗涤剂可以去除调味料并增加锅生锈的机会。
9您正在将大型物品放在机器的前面。
在大多数情况下,肥皂盒位于洗碗机的门内。 不幸的是,当您在洗碗机的门附近放置诸如汤锅,烤盘或切菜板之类的大物品时,它会阻止肥皂在餐具之间充分分配,这意味着只有洗碗机前部的物品才能被吸收。用肥皂彻底清洗。 其余的都只是很好的冲洗和蒸腾。
10您正在用锋利的刀洗碗。
那种专业品质的厨师刀不属于您的洗碗机。 洗碗机的喷头可能会使您的刀子晃来晃去,使刀片变钝,甚至可能使用于保持手柄的胶水松动。
而且,如果您要让孩子们帮忙洗碗,那么在洗碗机里放一把锋利的刀会给厨房带来严重的危险。 2013年发表在《 国际伤害控制与安全促进杂志》上的 一项研究发现,锋利的物体是洗碗机相关伤害的最常见原因(并不是您需要科学来告诉您)。 为了获得更多预防灾难的方法,请注意您在厨房中正在做的17件事是不安全的。
11您正在使用洗碗机清洁儿童塑料餐具。
如果您的孩子或孙子有塑料杯和碗碟,请用手洗,而不要将其倒入洗碗机中。 根据美国儿科学会的数据,当塑料容器暴露于高温下时,BPA和邻苯二甲酸盐(某些塑料中发现的两种物质与从肥胖到荷尔蒙变化的所有因素都有关系)会渗入食物中。
12您将带有碳水化合物残留物的盘子放在错误的位置。
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不管您将它们放在洗碗机中的哪个位置,都认为您的盘子正在变得同样干净吗? 再想一想。 2015年,宾厄姆顿大学的研究人员发现,如果将装有碳水化合物残留物的盘子装在洗碗机的周围,则可以使其彻底清洁。
13蛋白质涂层的盘子也是如此。
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在那些日子里,如果您正在吃鸡蛋或炸鸡,请将盘子放在洗碗机的中央。 宾汉姆顿大学的同一项研究表明,在洗碗机中放置这样的位置对于去除蛋白质残留的食物最为有利。
14您放入餐具时没有先刮它们。
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就是说,您通常应该从盘子上刮下食物。 您无需在将碗碟放入洗碗机之前擦洗碗碟,但将食物留在盘子上会堵塞洗碗机的过滤器和软管,这是为了去除残留物,而不是去除整块牛排。 随着时间的流逝,这可能会导致洗碗机的工作效率降低,并导致您需要重新洗碗很多碗碟。
15您在一次加载中添加了太多项目。
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装载洗碗机时,少即是多。 拥挤的机器意味着水不能像其中少有的东西那样自由流动。 2015年发表在《 化学工程杂志》上的 一项研究发现,拥挤实际上会使洗碗机的效率降低,导致餐具在移走时无法彻底清洗。
16您没有在足够高的温度下运行洗碗机。
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在洗碗机循环中选择较温和的温度不会使您的碗碟像您希望的那样干净。 根据2006年发表在《 圣马丁大学生物学杂志》上的 一项研究,在液体环境中,大肠杆菌在华氏98.6度的温度下的生长速率比在113度下的高。 因此,如果您想使这些餐具足够干净以免被侵蚀,则洗碗机应该非常热。
17您没有定期清洁过滤器。
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您清洁水罐,水族箱和泳池上的过滤器,那么为什么不对洗碗机做同样的事情? 如果要确保每次都清洁干净盘子,则应定期清洗洗碗机过滤器-至少每年清洗几次,如果不是每几周一次,则取决于您所用的型号。
并确保您也定期使用漂白剂和水彻底擦洗洗碗机门周围的橡胶密封圈。 美国微生物学会(American Society for Microbiology)于2018年发布的一项研究发现,它们是细菌真正的温床。 当您想让家中的每个房间都从上到下闪闪发光时,请从这20个让您大开眼界的Genius家居清洁技巧开始。
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