如果你喜欢做饭，那么让你的调料架备货充足就像是一份全职工作。无论你是不断补充罗勒和牛至等基本香料，还是在你的储藏室里争先恐后地寻找烟熏辣椒粉替代品，都有很多事情需要记录。
说到烟熏辣椒粉，你知道吗，还有数量惊人的其他成分可以代替它？从甜辣椒粉到辣椒粉再到辣椒粉，你手头上可能已经有了很棒的烟熏辣椒粉替代品。
在这篇文章中，我们将看看一些烟熏辣椒粉的最佳替代品作为你的下一个食谱。
甜椒
如你所料，你可以很容易地将甜辣椒粉换成烟熏辣椒粉这两种辣椒粉都是用红辣椒制成的，但是他们的口味有点不同。 甜辣椒粉（通常简称为“paprika”）味道更醇厚，烟熏辣椒粉具有辛辣和烟熏味。那是因为用来做它的辣椒是在火上熏过然后变成香料。
在您烹饪时，只需将您需要的烟熏辣椒粉换成等量的甜辣椒粉。你的菜味道会有点不同，但总体上还是有相似的味道。
辣椒粉
辣椒粉是另一种烟熏辣椒粉替代品在商店里很容易买到。通常，辣椒粉是多种香料的混合物，包括辣椒粉、孜然粉和大蒜粉它也比传统的辣椒粉或烟熏辣椒粉更辣。
当在你的菜中加入辣椒粉而不是烟熏辣椒粉时，从比食谱要求更小的量开始。经常品尝根据自己的喜好调整调味料和香料的水平。
辣椒
卡宴和辣椒粉经常被归为一类，因为它们都是用辣椒制成的既辣又香的食材。但与红辣椒制成的辣椒粉不同，cayenne 是由又长又瘦的辣椒制成.
虽然在紧要关头它们可以互换，但这两种香料的味道之间存在明显的差异在特别是，卡宴比辣椒粉更辣。它也比辣椒粉更粗糙、更坚韧，具有更好的一致性。
红辣椒片
即使你的橱柜里没有太多其他东西，你也有可能在当地的比萨店留下一包红辣椒片。如果那是你唯一的选择，你可以使用这些辣椒片作为烟熏辣椒粉的替代品来捕捉辣椒粉的一般风味。
当然，红辣椒片更厚实，不会像辣椒粉一样融入食谱。但是，如果您没有其他可用的东西，它们可以添加一些风味。
无论您是在烹制美味的炖菜还是丰盛的肉类菜肴，烟熏辣椒粉都是增添美味的关键成分为您的餐点增添美味.但如果你手头没有，这四种烟熏辣椒粉替代品中的一个应该可以解决问题。
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