杏仁黄油作为一种美味的奶油酱而广受欢迎,它非常适合吐司、糕点、水果和其他零食但是如果你如果您对杏仁过敏或在当地杂货店找不到杏仁黄油,您可能需要寻找杏仁黄油替代品。
好消息是,有大量杏仁黄油替代品可供选择,您可以用它代替。在这篇文章中,我们列出了坚果黄油和可以用杏仁黄油代替的无坚果成分。
用坚果黄油代替杏仁黄油
如果你喜欢坚果的质地和味道,那么坚果黄油将是最好的杏仁黄油替代品。现在市面上有那么多种坚果黄油。你应该能找到适合自己口味的。
花生酱
除非你对花生过敏,否则最简单的杏仁酱替代品可能就是花生酱。 不仅在当地的超市或便利店很容易买到,而且比杏仁黄油和其他坚果黄油更实惠。
你可以像吃杏仁酱一样吃花生酱,无论是放在三明治、甜点上,还是直接从罐子里拿出来。
腰果酱
作为另一种流行的坚果酱,腰果酱的稠度和味道与杏仁酱非常相似它具有与杏仁和花生酱相似的营养成分,含有大量蛋白质和健康脂肪。 腰果酱也适合纯素饮食。
在价格方面,腰果酱和杏仁酱的价格差不多。这两种选择往往都比花生酱贵。
椰子油
椰子油是由将椰子果肉晒干混合而成具有奶油和浓郁的椰子味,这种食物具有赢得了许多粉丝,并作为杏仁黄油的绝佳替代品(当然,前提是您喜欢椰子的味道)。
虽然椰子不是真正的坚果,但一些对坚果过敏的人也会对椰子过敏。在尝试椰子油之前,请确保您吃椰子是安全的。
用无坚果成分代替杏仁黄油
另一方面,如果您对坚果过敏或只是不喜欢这种味道,那么您最好使用不含坚果的杏仁黄油替代品。查看这些选项以找到对您有吸引力的选项。
向日葵黄油
由葵花籽制成,向日葵黄油看起来像坚果酱,但味道像葵花籽适合过敏体质的人食用。但如果您过敏,请仔细检查标签以确保您的向日葵黄油是在无坚果环境中制作的。
大豆坚果黄油
对于喜欢花生酱或杏仁酱的味道但不能吃坚果的人来说,大豆坚果酱是一个很好的选择。它由烤大豆制成,具有奶油般的稠度,类似于光滑的花生酱。
无论您是在寻找模仿杏仁黄油的味道或质地的东西,其中之一坚果黄油或无坚果成分应该可以解决问题。有关更多烹饪技巧和资源,查看 Tastessence 博客。