在这里您可以找到可行的人造黄油替代品

您知道吗：几年前进行的一项哈佛医学研究报告称，如果食用人造黄油的女性食用等量的黄油，那么她们生育的风险就会降低心脏问题至少减少 53%。需要更多理由选择人造黄油替代品吗？在下面的文章中找到您可以选择的所有可行的人造黄油替代品。

至于黄油还是人造黄油，我更相信奶牛而不是化学家。 ~Joan Gussow

出于很多原因，越来越多的人选择与人造黄油保持安全距离。人造黄油也被称为“oleo”，富含人工制造的反式脂肪酸。即使是声称人造黄油中含有“0”克反式脂肪的品牌，也至少含有 500 毫克。即使是那一小部分反式脂肪酸也足以提高坏的低密度脂蛋白胆固醇水平并降低有益的高密度脂蛋白胆固醇，这意味着您的心脏健康会受到这些对身体没有任何好处的脂肪酸的重大打击。合成的反式脂肪酸也是致癌物质，致癌几率至少增加5倍。

如果必须要讨论人造黄油与黄油的争论，那么你必须知道黄油还含有反式脂肪酸，称为反式异油酸，反式脂肪酸又可用于制造瘤胃酸。但这些都是天然的，所以对人体基本上不会致癌。人造黄油对人体的影响还在于它会损害人体的免疫和胰岛素反应，并会影响哺乳期母亲的母乳质量。所以，我想你有充分的理由从人造黄油转向相对更健康的选择。那么让我们找出一些安全的人造黄油替代品。

人造黄油的替代品

• 需要的人造黄油数量： 1杯
• 替换为： в…ћ杯植物油+ ВЅ 一茶匙s alt
• 记住：这是制作饼干和蛋糕时很好的人造黄油替代品。

• 需要的人造黄油数量： 1杯
• 替换为： Вѕ杯植物油 + 1 汤匙 坚果奶
• 牢记：在烘焙中将其用作人造黄油的替代品。这会给你一种美味的奶油味。

• 需要的人造黄油数量： 1杯
• 替换为： 1 杯起酥油 + ВЅ 一茶匙 s alt
• 牢记： 这通常与人们选择人造黄油替代起酥油的方式相反。由于这种替代，起酥油会给您带来更脆的面包和饼干，尽管味道会受到一点影响。

• 需要的人造黄油数量： 1杯
• 替换为： 1 杯猪油 + ВЅ 一茶匙 s alt

• 需要的人造黄油数量： 1杯
• 替换为： ……“一杯融化的黄油+ 一杯低脂酸奶 + 一杯蛋黄酱

• 需要的人造黄油数量： 1杯
• 替换为： 1 杯有机或普通黄油
• 记住：在饼干和糖果的食谱中使用它代替人造黄油。黄油含有某些对身体有益的天然健康酸，而人造黄油则缺乏。它还会给你非常松脆的饼干。

• 需要的人造黄油数量： 2杯
• 替换为： 18 盎司。 butter（切成 8 个立方体）+ 9 液体。盎司。 核桃油或亚麻籽油
• 程序：
  在搅拌机中将两者混合在一起直至均匀呈奶油状，然后将其转移到有盖的碗中，然后在冰箱中静置一会儿。
• 记住：这种混合物即使冷藏也不会变硬，您将得到 2 杯即用型人造黄油代替。

橄榄油富含维生素 E 和 K 以及高含量的抗氧化剂，在预防心血管疾病、乳腺癌和结肠癌以及控制糖尿病方面的健康益处是众所周知的。好消息是它也是烘焙中人造黄油的绝佳替代品。

• 需要的人造黄油数量： 1碗
• 替换为： 1 碗橄榄油
• 程序：
  您所需要做的就是将一些橄榄油放入钢碗中，然后在冰箱中放置几天。 一段时间后，你会发现它变得稠密，并获得了油脂般的稠度。
• 记住： 随时使用它进行烘焙，看看它如何不仅保持物品的质地和味道，而且让他们更健康

• 人造黄油将被替换为：有机地球平衡
• 记住：这种素食选择会给你一种非常理想的黄油味，没有任何与乳糖相关的问题。

• 人造黄油将被替换为：MeltВ®黄油酱
• 记住：这是烘烤的绝佳选择。它有淡淡的甜味和浓郁的奶油质地。

• 所需人造黄油的数量： 1汤匙
• 替换为： 一大汤匙融化的黄油+ ВЅ 一汤匙橄榄油
• 记住：这是超级健康的替代品。

不要使用人造黄油作为蘸酱，而是采用此食谱制作超级美味的蘸酱。

• 替换为： 6 汤匙橄榄油 + ВЅ 一茶匙芹菜种子 + Вј 茶匙 + 辣椒粉 + Вј 茶匙 +干欧芹片
• 程序：
  将橄榄油与芹菜籽、辣椒粉和干欧芹片混合。 如果您愿意，可以加入现磨的黑胡椒粉和一些海盐调味。
• 记住：搭配黑麦面包条会吸引家人。

爱吃甜食的人可以选择这种人造黄油替代品。

• 需要的人造黄油数量： 1杯
• 替换为： ……“杯龙舌兰花蜜OR dates（干的或纯的）+……“一杯椰子油+ ……” 一杯亚麻油 + ……” 一杯 芝麻酱（芝麻酱）OR 橄榄油 OR 两者等量的混合物
• 程序：
  在食品加工机中混合并冷藏。
• 牢记： 使平均传播！

如果您想要一种美味可口的涂抹酱，并且可以冷藏保存，那么这就是您祈祷的答案。继续并跳过人造黄油。

• 替换为： ……“杯flax oil+ 一杯椰子油 + 一杯橄榄油或 芝麻酱（芝麻酱） + 2 汤匙 营养酵母 + ВЅ 一茶匙 大蒜粉 + ВЅ一茶匙洋葱粉 + 大量 辣椒片、盐和胡椒
• 程序：
  混合亚麻油、椰子油、橄榄油、营养酵母、大蒜粉和洋葱粉。 用辣椒片、盐和胡椒充分调味。 如果您喜欢，您还可以添加牛至、欧芹和芹菜等香草。
• 记住：使用等量的芝麻酱或芝麻酱代替橄榄油会使味道有所不同。有些人甚至将一半芝麻酱和一半橄榄油混合，得到……”杯混合物，然后加入其他油、香草和调味料。

我的家人都是狂热的土豆和大蒜爱好者。所以，我们发现了这个很棒的蘸酱配方，它可以作为人造黄油的替代品。这是供您享用的完整食谱。它对素食主义者很友好，所以哈利路亚！

• 替换为： 3片素食面包 （切去外皮）+ ВЅ 一杯橄榄油 + 1 整个大蒜 + 4 去皮和煮熟的土豆 + 盐调味+ 柠檬果汁 来自 3-4 个柠檬 + water
• 程序：
  首先，您需要用水润湿纯素面包片，然后将水沥干。 在搅拌机中倒入橄榄油、柠檬汁和一些盐。 添加从整个大蒜去皮和压碎的丁香、煮土豆和挤压面包。 现在将所有材料搅拌至顺滑。
• 记住：搭配法式长棍面包、一些饼干，甚至素食皮塔面包。

基本上是将油（通过将氢气泡引入植物油中使其在室温下凝固而产生的）氢化以生产经济的人造黄油，从而促进有害反式脂肪酸的产生。鉴于欧洲人觉醒并抗议通过油的氢化饱和的人造黄油品牌的营销，非氢化版本的人造黄油很早就在欧洲推出，然后在美国销售。通过将分馏的热带单饱和油和多不饱和油混合在一起并用明胶、果胶或乳清粉增稠制成，人们可以轻松使用它以及一种有效的传统人造黄油替代品。所以，希望我已经给了你足够的选择，如果你想避免最初的 19 世纪中叶法国创造，它实际上只差一个分子就被定义为合成项目。