不起眼的吐司仍然是世界上最简单的菜肴之一,尽管有多种变化。这篇 Tastessence 帖子征集了来自世界各地的 30 种最佳吐司配料,您必须尝试一下。
快速吐司
- 一片面包刷上黄油。
- 上面撒上磨碎的马苏里拉奶酪、切碎的青辣椒和蒜末。
- 烧烤15分钟,即可享用香脆的大蒜辣椒芝士吐司。
面包吐司是世界上最常见的早餐菜肴之一。对于喜欢尝试的人来说,这是一道不可或缺的菜肴,优先考虑将其作为发明创新和美味浇头组合的先决条件。当然,还有不同种类的面包——法式面包、意式烤面包、黑麦面包、肉桂面包等等。
虽然三明治是一种完全不同的球类运动,但吐司是快速咬一口的理想选择。烤一片面包,然后在上面放上任何东西……我的意思是,几乎任何你喜欢的东西。你会惊讶于吐司上的简单组合是多么诱人。
下面的段落征集了一些美味的吐司浇头创意。其中一些是常见的、久经考验的食谱,而另一些则包括一些独特的组合。
番茄和罗勒
吐司上最简单的组合之一是西红柿和罗勒。取几片温暖的烤意大利面包,在上面放上切碎的西红柿、奶油芝士和罗勒。淋上橄榄油即可上桌。
甜菜根和辣椒
将甜菜根切碎,切碎一些红辣椒,然后将一些花生放入混合物中。涂在吐司上,用欧芹装饰。
无花果和奶酪
也许是最不寻常的组合之一,但却非常诱人。在烤面包上磨碎一些奶酪,在上面放上新鲜的无花果片,然后烧烤。又甜又嚼!百胜!
法式夫人
是一种吐司,起源于法国。它包括一个简单的吐司,上面覆盖着融化的奶酪和一个煎蛋。一口下去就没了!
火腿和奶酪
这是吐司装饰的另一个独特创意。将火腿切碎,与磨碎的奶酪混合。涂在吐司上烤一会儿。趁热上桌
鸡蛋和水芹
这里需要一个煮熟的鸡蛋。在吐司面包上铺上水芹,再铺上煮鸡蛋片。您可以添加酱汁或奶酪或蛋黄酱或任何其他您想要的配料。
鳄梨和番茄
这是最健康的素食吐司食谱之一。挖出鳄梨果肉,制作一些鳄梨酱。涂在热吐司上。加入切碎的番茄块。
Crostini配烤葡萄
对于这个食谱,取一片厚片crostini(一种意大利面包),然后在上面铺上厚片gorgonzola,一种奶油意大利蓝纹奶酪。用切片和烤葡萄和百里香加满。最独特的吐司配料之一,让您每一口都津津有味。
蛋黄酱蔬菜
简单高效是这个浇头的形容词。切一些西红柿和辣椒。将它们铺在吐司上。涂抹一些蛋黄酱。加满切碎的葱。一顿健康的饭菜。
奶酪和大蒜
这是有史以来最美味、令人咂舌的浇头之一!在碗中融化一些奶酪和蒜末,刚好足以形成略带流动性、略带硬度的混合物。将一些这种配料涂在厚吐司上,然后在上面撒上莳萝。你会渴望这个!
鳄梨和虾
鳄梨是迄今为止最方便的吐司配料之一。在吐司上涂上流动的黄油,然后放上鳄梨片。在每个吐司上放一只虾即可上桌。
意大利腊肠吐司
取一层薄薄的烤黑麦面包。将黄油涂满,再铺上生菜。添加一些意大利腊肠和奶酪片,然后加入切片的西红柿。趁热上桌
金枪鱼酱
金枪鱼的食谱数不胜数。对于简单的版本,烤一片厚面包。取一些磨碎的金枪鱼,与伍斯特沙司、白沙司和肉豆蔻混合。将奶油金枪鱼抹在吐司上享用吧!
蛋黄酱和大蒜
将蛋黄酱、蒜末、盐和打散的蛋黄混合成顺滑的酱汁。现在,将浓稠光滑的酱汁涂在一片面包上即可食用。
鹰嘴豆吐司
鹰嘴豆泥是最方便的吐司配料之一。捣碎一些煮鹰嘴豆,加入一些柠檬汁、盐、橄榄油和大蒜。涂在吐司上,用欧芹叶装饰。
巧克力奶油酱
无论老少,你都找不到拒绝这道菜的人!您可以从商店购买现成的巧克力酱,也可以自己制作。融化一些黑巧克力和白巧克力,加入一些鲜奶油,然后涂在一片热吐司上。美味的!!
黄油和橘子果酱
一个简单的食谱,经常作为早餐供应。混合一些黄油和橙子果酱,然后将混合物涂在吐司上。甜而不腻
奶油奶酪和蜂蜜
在吐司片上大量涂抹一些奶油芝士,淋上蜂蜜。就是这样!你可以加入碎坚果或巧克力屑。
法式吐司
最古老、最常见的吐司食谱之一,地道的法式吐司是将一片面包蘸上打好的鸡蛋,然后放在平底锅上烤制而成。你可以在上面放任何你想要的东西;最美味的配料之一是金色黄油和果酱的组合。
Bean Toppings
在一片吐司上涂黄油。打开一罐四季豆,将它们铺在吐司上。挖进去
香蕉和花生酱
非常简单易做的菜谱。取三角形的黑面包吐司。在上面涂上厚厚的花生酱,然后放上香蕉片。好吃!
煮鸡蛋和奶酪
在一片面包上涂一层厚厚的磨碎的奶酪。烧烤直到奶酪融化。铺上煮鸡蛋片,并用芹菜条或香草装饰。
荷包蛋
将鸡蛋煮至完美。在厚片吐司上涂上黄油,然后在上面放一些沙拉叶。轻轻地将荷包蛋放在叶子上,并用炸豆泥和红辣椒片装饰。配上芥末酱
炒蘑菇
将一些蘑菇切片,然后用黄油炒。撒上一些盐和胡椒粉,然后将棕色蘑菇放在一片吐司上。用欧芹装饰。
法国吐司上的苹果
前面说了,法式吐司可以搭配多种浇头。做苹果吐司,用很薄的黑面包片做一个简单的法式吐司。将苹果切成薄片,然后用黄油轻轻煎炸。在法式吐司上抹上一些奶油芝士,再铺上苹果片。
奶酪和萝卜
磨碎新鲜干酪并拌入一些黄油。将混合物铺在吐司片上。撒上少许黑胡椒,点缀新鲜萝卜片和百里香
火腿和洋葱
取一些切碎的洋葱,用黄油煎。在面包片上涂上鳄梨酱。在上面放一片火腿,然后铺上洋葱。烤几分钟,趁热享用,配上一片鳄梨。
三文鱼和莳萝
吃一片crostini吐司。在上面放上三文鱼片,烤约 10 分钟。趁热上桌,饰以莳萝叶。
意式烤面包
对于caponata,用橄榄油烹制切碎的洋葱和茄子片,然后加入切碎的西红柿、橄榄、醋和葡萄干。取一片厚厚的意式烤面包并烤好。将caponata撒在上面,用松子装饰。
果酱吐司
吐司涂上黄油。在吐司上涂上一层厚厚的果酱。可以用草莓酱、覆盆子酱、杏酱等作为甜点或甜味早餐。也可以淋上一些苹果酱
toppings列表可以永无止境。您可以尝试使用您选择的不同成分。尝试含有辣椒和熏肉的辛辣变体,或更甜的变体,如杏奶油和草莓片。发挥自己的创意,深入挖掘!