您并不总是需要烤箱来抑制对糖的渴望。有很多甜点不需要烘烤就可以快速轻松地准备。
厨房基础
提示：要成功将蛋清打发到顶峰，请确保碗和打蛋器清洁干燥，没有任何痕迹油或脂肪。
成分：半甜巧克力——1磅，起酥油——1汤匙，迷你棉花糖——1杯，碎花生——××杯 方法： 在双层蒸锅上，融化并混合巧克力和起酥油。加入迷你棉花糖和切碎的花生。将一层这种混合物铺在衬有羊皮纸的烤盘上。让它凝固，然后再把它们掰成碎片。
成分：芒果片– 12盎司，菠萝片– 8盎司，酸奶– 6盎司，青柠皮 方法：将芒果和菠萝片与酸奶和酸橙皮在食品加工机中混合。闪电战直到顺利。立即舀取食用或冷冻在密封容器中。
成分： 薄荷提取物 – Вј 茶匙，半甜融化巧克力 – 6 盎司，巧克力饼干 – 12 方法：在融化的半甜巧克力中加入薄荷提取物。将巧克力饼干一次一个地浸入薄荷巧克力中，然后将它们放在羊皮纸上。冷藏至巧克力变硬。
成分：草莓块——5盎司，草莓酱——5盎司，冷奶油——2×杯，糖果糖——…… “ cup方法：冷奶油和糖打至硬性发泡。在高脚杯中，交替加入甜鲜奶油层、草莓片和果泥。马上上桌。
成分： 黄油 – 8 汤匙，不加糖的可可粉 – 一杯，红糖 – 1 杯，浓奶油 – 杯、香草精——1茶匙、奶油花生酱——ВЅ杯、老式慢煮燕麦——3杯、烤花生——1杯做法：带上黄油、可可、红糖和奶油煮沸。熄火，加入香草精、花生酱、燕麦和花生搅拌。将一勺这种饼干混合物舀到羊皮纸烤盘上，让它们凝固并冷却。
成分：草莓酱——1杯，糖——×杯，水——5汤匙，原味明胶——××茶匙，蛋清– 2、香草 – Вј 茶匙、淡奶油 – ВЅ 杯、少许盐做法： 将果泥和1 汤匙糖混合。在一个碗中，将 2 汤匙水与无味明胶混合。将 6 汤匙糖、剩余的水和盐煮沸。将鸡蛋、明胶水和糖打至软性发泡。加入温热的糖浆和香草精。打到一个僵硬的山峰；拌入奶油和果泥。寒意。服务。
原料：即食布丁1包，冷牛奶2杯做法：在牛奶中搅拌布丁混合物。将这种调味牛奶倒入冰淇淋模具中，并用保鲜膜盖紧。在每个杯子中间插入木棒冰棒或塑料勺子，放入冰箱冷藏3-4小时。
成分：甜炼乳 – 1 罐（14 盎司），冷冻酸橙汁 – 6 盎司，浓奶油 – 1 杯，馅饼皮 – 6 盎司，青柠皮屑方法： 搅拌青柠汁浓缩物、炼乳和奶油，直至形成柔软蓬松的山峰。将这种混合物倒入馅饼皮中，弄平顶部，并用酸橙皮装饰。在冰箱里冷藏一夜。
成分：重奶油– 600毫升，香草精– 1茶匙，糖– Õ杯，马斯卡彭– 500克，浓酿咖啡 – 1 杯，榛子利口酒 – 杯，海绵手指 – 500 克，磨碎的巧克力 – 100 克方法： 搅打糖，香草，奶油，和马斯卡彭直到浓稠。在碗中混合咖啡和利口酒。将海绵手指浸入利口酒中，然后在衬有羊皮纸的平底锅上划线。顶部有一层奶油混合物和巧克力。重复这些层并用巧克力装饰。冷藏过夜。
成分：非常冷的浓奶油 – 1 杯，切碎的半甜巧克力 – 5 盎司，无蛋黄痕迹的蛋清 – 3大做法：借助双层蒸锅，融化巧克力和Вј杯奶油。一旦熔化就从热源中取出并让它冷却。将蛋清和奶油分别搅打至硬性发泡。折叠生奶油和融化的巧克力，然后是蛋清。将慕斯挤入杯中并冷藏。
