当你快迟到想给自己准备一顿快餐时，一个装着米饭的冰箱总是派上用场。生活变得更加轻松和无压力，再加上米饭也可以增加任何其他食物的体积。
提示
要在重新加热冷冻米饭时获得所需的质地，请将白米饭煮得有嚼劲。但是，如果是糙米，则在冷冻之前将其完全煮熟。
在这个快节奏的生活中，没有人有时间每天专门做一顿饭。然而，在家用餐或为您和您的家人准备餐点是更健康、更经济的选择。为了让您的生活稍微简单一点，您始终可以选择预先做好饭菜，然后在您感到疲倦或懒得做饭时将它们冷冻到另一天。您几乎可以对任何蔬菜、肉类、汤甚至米饭都这样做。是的，你没有看错！煮熟和冷冻的米饭可以让你吃一个月。你所要做的只是解冻，它和刚煮好的米饭一样好吃。以下是一些快速简单的冷冻米饭的方法，解决你心中“可以冷冻米饭吗？”这个问题。不只是米饭，你甚至可以为婴儿冷冻八宝粥和米饭。
在密闭容器中冷冻大米
冷冻过程в-† 将煮熟的米饭舀入密封容器中。�-† 一旦米饭冷却至室温, 盖上容器的盖子。�-† 写上煮饭的日期，然后将其放入冰箱。
重新加热打开米容器的盖子，洒一些水，然后将容器放入微波炉中。加热几分钟。开始解冻时，每隔一段时间将米饭搅拌均匀。
用保鲜膜冷冻大米
冷冻过程в-† 根据份量，用勺子舀出一些米饭，放入碗中。�-† 将保鲜膜放在饭碗上。�-† 迅速将碗倒置。�-† 小心取出饭碗，并用保鲜膜包裹米饭。�-† 去除多余的空气与米饭一起密封。轻轻地将米饭推成正方形或长方形，并将所有表面弄平。这将帮助您整理冰箱中的包装。-† 将这些单独的包装放入密封袋中并密封。-† 在袋子上写下包装日期。
Reheating当您决定使用这种冷冻米饭时，您需要做的就是将其从独立包装中取出并放入其中一个碗。将这碗冷冻米饭放入微波炉，撒上水，加热几分钟，米饭就会变得松软。
冷冻糙米
冷冻过程в-† 在水龙头下冲洗平底锅并抖掉多余的水。�-† 当米饭还热的时候，将它舀到平底锅上并均匀铺开。�-† 在湿量杯或碗的帮助下，将米饭切成小块。�-† 让大米冷却至室温。�-† 将这些大米部分转移到冷冻袋中。�-† 展开并压平这些大米袋。去除多余的空气并密封袋子。�-† 将冷冻袋中的米饭压平并记下日期。�-† 现在只需将它们堆放在冰箱中即可。
Reheating将冷冻的糙米放入微波炉安全的容器中，洒一些水，然后将冷冻的米加热几秒钟分钟或直到米饭变热。
冷冻米饭布丁
冷冻过程в-† 将八宝粥煮至无水。这将有助于防止冷冻灼伤。�-† 将大米布丁舀出放入冷冻安全容器中，让它冷却至室温。�-† 确保您的容器符合个人份量。这将帮助您解冻实际消耗的数量而不是全部。这是因为大米布丁不应该重新冷冻。�-† 让布丁冷却下来。在容器上贴上标签并密封。�-† 这个大米布丁已经准备好让你冷冻了。它将持续约 3 个月。不过还是建议尽快刷完
Reheating从容器中取出布丁并将其放入平底锅中。倒入几汤匙牛奶，慢慢加热布丁。记得要搅拌，因为如果让它停留在一个地方，它有可能粘在锅上并被烧焦。
婴儿冷冻米饭
冷冻过程в-† 对带盖的冰块托盘进行消毒。让婴儿食品达到室温。 -† 用勺子将婴儿食品倒入冰块托盘中。�-† 装满后，轻轻敲打托盘底部几次。这将帮助托盘中多余的空气逸出并防止冷冻室灼伤。�-† 盖上托盘并将其放入冷冻室。�-† 完全冷冻后，将其从冷冻室中取出并单独包装。
记住：不要重新加热或冷冻任何婴儿食品，尤其是含有任何形式的牛奶或奶制品的食品。
重新加热在您需要使用时取出少量婴儿食品。让食物在冰箱中解冻几个小时或过夜。您可以选择在平底锅中加热或在微波炉中解冻。无论哪种方式，请确保以短时间间隔充分搅拌食物以防止其燃烧。让食物冷却后再喂宝宝。
冷冻米饭时要记住的小贴士
去除容器中多余的空气或水分，否则您会遇到严重的食物灼伤，这会影响食物的味道、质地和气味。在重新加热之前，不要忘记将水泼到冷冻的米饭上。这会为米饭补充一些水分，并防止它因微波炉的干热而脱水。
