12道完美无瑕的配菜配上蟹腿

12道完美无瑕的配菜配上蟹腿
12道完美无瑕的配菜配上蟹腿
Anonim

蟹腿是一种美味的手指食物,是所有海鲜爱好者的最爱。它可以直接食用,也可以搭配您选择的配菜享用。味觉教你蟹腿配什么

“实用”小贴士!

蟹腿应该是用手吃的。因此,搭配也可以用手吃的有趣手指食物。你不需要任何其他东西来挖掘!例如。炸薯条其实可以搭配蟹腿

蟹腿是一道美味的小吃。是的,它有时会很挑剔,但这不能压倒嫩蟹肉的味道。您可以选择不同类型的螃蟹。人气颇高的珍宝蟹、肉质极佳的雪蟹、白肉鲜美的阿拉斯加帝王蟹、个头虽小却很有名的蓝蟹。每只螃蟹都有不同的味道、颜色和大小。但是,你可以选择任何一种来享用蟹腿,因为它们都会很好吃。

蟹腿配上黄油是一种享受,但你可以尝试不同的菜肴。记住不要做一些盖过螃蟹味道的东西,因为那是主要的焦点!下面的部分给你一些与蟹腿搭配的选择,所以阅读,烹饪,享受吧!

配蟹腿的配菜

通过蘸酱保持简单!

原汁原味的蟹腿蘸上鸡尾酒酱汁,味道更上一层楼。尝试将番茄酱、伍斯特郡辣根、辣根、柠檬和胡椒混合在一起。您还可以尝试用蛋黄酱、柠檬汁、第戎芥末、盐、胡椒和一小撮莳萝制成的酱汁。尝试不同口味的蛋黄酱;将辣椒、龙蒿和其他香草/酱汁混合到蛋黄酱中。纯融化黄油和大蒜黄油是最简单和最美味的选择。在融化的黄油中加入一些柠檬汁或柠檬皮,以赋予其风味。你也可以用 3 茶匙的比例将一些黄油和柠檬汁变成褐色来制作一些柠檬黄油。柠檬汁用于 B杯黄油。 Beurre blanc也是奶油的选择。

好土豆!

搭配蟹腿烤土豆或土豆泥。他们一直以最能赞美海鲜的特色而闻名。大蒜黄油和酸奶油也可以增强土豆的温和味道。你可以用土豆泥、香草、红洋葱、大蒜和一些美味的芥末做一份冷沙拉。另一种选择是在土豆泥中加入黄油、大蒜和奶酪,然后将它们烘烤至变成棕色。

传统玉米

你有很多玉米选择,可以为蟹腿做一道令人垂涎欲滴的配菜。你可以简单地用玉米棒子蒸玉米就可以了。或者用一些辣黄油和其他酱汁调味。你也可以通过在玉米中加入大蒜黄油和盐来采取中间方法。另一种选择是将一些豆子、切碎的墨西哥胡椒、橄榄油中的红洋葱和少许白葡萄酒醋搅拌在一起,制成玉米沙拉。用盐、胡椒粉和切碎的香菜装饰。

螃蟹的一些蔬菜

螃蟹的热量足够,何不搭配一些健康的蔬菜呢?蘸上黄油/大蒜黄油的清蒸洋蓟作为配菜是不错的选择。你也可以取一些脆的、新鲜的、烫过的西兰花或芦笋,将其与盐、胡椒和橄榄油混合。你也可以蒸蔬菜,然后用融化的黄油/大蒜黄油装饰它们。各种青菜都可以搭配蟹腿。烤一些蔬菜,比如洋葱、西葫芦、蘑菇或甜椒,然后你就不需要任何其他东西了!

沙拉

в–є将煮土豆与酸奶油和香槟醋混合制成土豆沙拉。保持随意! в–є只需将一些白豆和青豆与罗勒和西红柿混合即可。这将做成脆脆的沙拉。в–є你可以尝试任何你选择的沙拉。

其他方面的选择

в–є你可以搭配熏黑的菲力牛排或肋眼牛排。也包括一些面包和烤土豆或土豆泥。”–є硬皮面包和一些魔鬼蛋也不错。”–є通心粉和奶酪可能对某些人有吸引力。в–є简单松脆的法式吐司片也可以很好地搭配你的螃蟹!в–є一些黄油切达干酪饼干和螃蟹是必须尝试的。в–є所有的米粉也可以用一些辣米饭来搭配蟹腿。

蟹腿甜品

没有甜点是不完整的一餐。有许多甜点可以搭配螃蟹,但您可以尝试一些水果或柠檬甜点,它们不会盖过螃蟹的味道,而是与之相得益彰。您可以尝试柠檬芝士蛋糕、酸橙派、奶油柠檬方块和柠檬酥皮派。其他选择可以是白蛋糕或带有水果和蜂蜜的天使食品。

最后,别忘了给你的客人提供一个手指碗或纸巾,这样他们在吃完蟹腿后可以清洁双手。享受美味的蟹腿晚餐,随心所欲。