石榴糖浆是一种粘稠的糖浆,带有酸甜的水果香味。但如果您错过了这种不含酒精的糖浆,我们列出了一份石榴糖浆替代品清单。尝试将它们混合在你的食谱中,制作清爽的鸡尾酒。
少即是多!
石榴糖浆甜得令人作呕。所以要注意你在鸡尾酒或甜点中的用量。
石榴汁糖浆是通过减少石榴汁和糖的混合物直至获得糖浆般浓稠的稠度来制备的。这种红色糖浆用于使甜点变甜、为鸡尾酒饮料调味并增强非酒精饮料。这款人气水果糖浆用在了雪莉·邓波儿这款儿童酒吧饮品
在家就可以轻松制作石榴糖浆。将石榴和糖等量煮沸,直至变成糖浆状。一般来说,它很容易在市场和网上商店买到。传统上,它只用石榴制成,但现在添加了浆果汁、人造色素、玉米糖浆等。但如果你在最后一刻做不到,可以考虑以下水果糖浆替代品。
石榴糖浆的良好替代品
石榴糖蜜
石榴糖蜜是石榴汁的浓郁、浓郁的还原。它的粘稠和糖浆稠度是通过将果汁与糖和着色剂一起煮沸而获得的。这种酸味糖浆是中东美食不可或缺的一部分。它很容易与石榴糖浆互换,但甜度较低。它赋予您的饮料漂亮的红色和糖浆般的稠度;你可以加糖来得到石榴糖浆的味道。
果味提示:
将它与苏打水混合,制成清爽的非酒精饮料。它是冰淇淋的绝佳配料。
覆盆子糖浆
覆盆子糖浆是石榴糖浆的替代品。这种鲜红色的糖浆为这道菜增添了一丝甜美和浓郁的水果味。嗯,Torani 覆盆子糖浆在世界任何地方都可以买到,所以如果您所在的地区没有石榴糖浆也不要担心。加入等量的石榴糖浆。
果味提示:
冰茶和柠檬水的完美补充。
鸡尾酒樱桃汁
红石榴糖浆的鸡尾酒替代品,鸡尾酒樱桃汁清爽甜美,带有一丝酸味,因为加入了烈酒。滴一两滴在松饼、芝士蛋糕、馅饼里,让味道扑鼻而来。
果味提示:
喷出苏打水,为适合儿童的樱桃苏打打底。
蔓越莓浓缩汁鸡尾酒
甜味、酸味和蔓越莓的完美结合。这种浓缩物具有石榴汁糖浆所具有的一切——甜味、酸味、红色和稠度。它融合了蔓越莓汁的味道与苹果和梨的美味,就像我们正在寻找的糖浆一样。如果你不介意嘴里有蔓越莓的味道,可以在食谱中加入一两滴蔓越莓汁鸡尾酒。
果味提示:
常规用于制作蔓越莓水果宾治和蔓越莓泥。
黑醋栗黑醋栗
黑醋栗黑醋栗是红石榴糖浆的一个很好的替代品,只是带有“酒精”酒吧。这种甜美的深红色利口酒具有浓郁的黑加仑味和乙醇味。它通常用作冰沙或餐后利口酒。
果味提示:
淋在冰淇淋和烘焙食品上以获得果味。
无糖石榴汁
最后但同样重要的是,你可以用不加糖的石榴汁代替石榴糖浆。这种替代品适用于那些觉得石榴糖浆太甜的人。任何时候都不应冷藏添加糖,以保持产品的完整性、味道和新鲜度。
果味提示:
因为没有加糖,所以需要冷藏才能保鲜。