对于所有的新手,刚满21岁的人,以及所有的鸡尾酒爱好者,Tastessence为你带来了一份你必须尝试和享受的最流行的鸡尾酒清单。
“七千年来,葡萄酒一直是文明生活的一部分。它是唯一一种能滋养人的身体、灵魂和精神,同时又能刺激头脑的饮料。” Robert Mondavi
鸡尾酒,这些广为人知和推崇的饮品自诞生以来就享有盛誉。人们应该选择鸡尾酒而不是任何其他纯烈性饮料的原因是,它会让你在聚会或聚会上保持清醒和理智。烈性酒会让你喝醉,在聚会中情绪高涨和精神错乱真的没有意义。这是鸡尾酒成为完美派对饮品的时候。它们不仅会让你感觉有点兴奋,而且还会提供水果味、奶油味、浓郁味和柠檬味(根据食谱)。
Tastessence为您呈现最好最经典的鸡尾酒单。您可以按照食谱程序在家制作这些。无论是杜松子酒、朗姆酒还是伏特加鸡尾酒,只要你说得出来,我们都有!
经典鸡尾酒单
Seelbach鸡尾酒
成分:香槟,3 盎司安哥斯图拉苦酒,2 盎司佩乔苦酒,2 盎司波旁酒,1 盎司君度酒, 0.7 盎司橙皮屑,1 茶匙
使用方法:香槟除外,将所有元素放入鸡尾酒调酒器中摇匀。鸡尾酒子弹摇壶有一个过滤器,也有不滴漏的过滤器。他们将帮助您保持场所清洁和饮品完美。然后将这种混合物倒入飓风杯中。在玻璃杯中倒入香槟,并用橙皮装饰。你也可以用你喜欢的任何水果来装饰这道菜。
Gimlet
原料:碎冰、杜松子酒1杯、青柠汁1.5盎司、青柠1盎司、切片
说明:将上述数量的杜松子酒和酸橙汁放入鸡尾酒调酒器中。向液体中加入碎冰。彻底摇动摇酒器,将鸡尾酒滤入低球杯中。用酸橙片或一些酸橙皮装饰饮料。
野生火鸡稀有曼哈顿
成分:碎冰,3 杯野火鸡,3 盎司甜苦艾酒,3 盎司雪利酒,1 盎司安古斯图拉苦酒, 2 根柠檬,1 片
说明:在振动器和过滤器中,加入碎冰和液体。摇匀并将鸡尾酒倒入高球杯或啤酒杯中。如果您不能喝 Wild Turkey,您可以选择任何其他品牌的威士忌。苦味剂不要加太多,否则喝完会口苦难忍。用柠檬片装饰鸡尾酒。好好喝吧
选择鸡尾酒调酒器时,一定要选择内部有橡胶垫圈的(防止摇晃时饮料滴落),或者干脆选择时尚的子弹头鸡尾酒调酒器。
金汤力
成分:汤力水,3盎司伦敦干杜松子酒,2盎司青柠,1片
说明:在马提尼酒杯或低球杯中倒入伦敦干杜松子酒和奎宁水。用吧勺搅拌。但是,如果您想在鸡尾酒中加冰,请确保在将液体加入玻璃杯之前加冰。然后,在一个单独的容器中,混合液体并将其添加到冰上。您的闪闪发光的清澈鸡尾酒已准备就绪。根据您的喜好,只需用一片酸橙或柠檬装饰即可。让水果片漂浮在饮料中,带来浓郁的味道。
最后一个字
成分:碎冰、2 杯杜松子酒、3 盎司绿查特酒、3 盎司Luxardo Maraschino 利口酒、3 盎司青柠汁, 3汤匙青柠皮碎1茶匙薄荷叶5片青柠1片
说明:将液体和碎冰放入特鲁多宇宙鸡尾酒调酒器中摇匀。将其倒入白兰地酒杯或飓风杯中。在调制饮料时,问问自己是否想喝点薄荷味或刺激性的东西。如果有薄荷味,则在饮料中加入薄荷叶或加入一些酸橙皮来提味。用一些糖粉或盐盖住玻璃杯的边缘。然后在边缘挂一片你最喜欢的水果。在荣耀中啜饮液体,尽情享受所有感官。
莫斯科骡子
成分:姜汁啤酒,4盎司伏特加,2盎司青柠,1片
说明:在高球杯中倒入准确数量的酒,然后用吧勺搅动鸡尾酒。通常人们不喜欢 Moscow Mule 中的冰块,但如果您想让鸡尾酒冷却您的味蕾,您可以添加冰块。请记住,过多的冰会稀释饮料并破坏味道。
另一个重要提示给不喜欢姜汁啤酒的人,他们宁愿选择香蕉啤酒、生啤酒、玉米啤酒或云杉啤酒。但不要混合两种不同的啤酒。选择单一品种以获得更好的口味。最后,在杯沿上挂一片酸橙,尽情享用吧。
黑暗'n'暴风雨
原料:碎冰1杯姜汁啤酒4盎司黑朗姆酒2盎司
说明:在白兰地酒杯或飓风杯中混合所有元素。用吧勺搅拌并享用。您可以根据自己的喜好用薄荷叶或酸橙角装饰饮料。为了使鸡尾酒看起来更美观,可以使用彩色小伞和彩色吸管。
您还可以通过添加杏子白兰地或甜苦艾酒或金巴利来尝试这种饮料。它会使鸡尾酒看起来鲜红,并增添新鲜的新风味。不要在鸡尾酒中加入超过 2 盎司的这些液体。
有了所有这些成分,这款饮料不需要任何水果或薄荷叶来增加额外的味道或薄荷,但我们建议您继续尝试。谁知道,说不定你就变成了真正的仙女。
拉莫斯杜松子酒的香味
原料:蛋清,1个杜松子酒,3盎司苏打水,2盎司奶油,1汤匙简易糖浆,1汤匙。柠檬汁1茶匙青柠汁1茶匙柠檬1片
说明:在调酒器中混合杜松子酒、奶油、单糖浆、蛋清、柠檬和酸橙汁。然后将这种混合物倒入装满苏打水的玻璃杯中。用柠檬片装饰。
边车
成分:干邑白兰地,1 盎司君度,1 盎司柠檬汁,2 茶匙橙皮屑,2 茶匙
说明:将所有原料加入调酒器中,倒入马提尼杯中饮用。想要冰镇鸡尾酒可以加冰
由于君度和柠檬汁的缘故,这款饮品有着浓郁的橙味和唐香。所以,如果你想把配料表中提到的橙皮切掉就完全没问题了。
皮恩杯
原料:冰块,4杯7UP或雪碧,4 oz.Pimm's No. 1, 2 oz.Green apple, 1 sliceCucumber , 1 片
说明:将液体一起摇匀。倒入雪利酒或啤酒杯中。然后加入冰块,点缀青苹果和黄瓜
如果不是Pimm's No.1,你可以选择任何你个人喜欢的杜松子酒。加上青苹果和黄瓜,这款鸡尾酒看起来就像是白酒色拉,令人垂涎欲滴。
罗布罗伊
成分:黑樱桃,1 苏格兰威士忌,2 盎司。甜苦艾酒,1 盎司。Peychaud 苦酒,2 茶匙。橙皮屑,1茶匙
说明:将液体倒入摇床中。将鸡尾酒滤入马提尼杯中并用樱桃装饰。
让果皮在鸡尾酒中静置几分钟,让饮料完全吸收它的味道。
荷兰之家
成分:Bols Genever,3 盎司。干苦艾酒,2 盎司。黑樱桃利口酒,2 盎司。柠檬汁,1 汤匙。柠檬皮碎,ВЅ茶匙
说明:在摇酒器中,摇匀液体,倒入低球或高球鸡尾酒杯中。加入热情。冷藏后食用。
黑樱桃利口酒会给你的鸡尾酒带来苦杏仁般的味道。这款酒是用酒浸樱桃酿制的。
内格罗尼
原料:冰块,2个金巴利酒,1盎司金巴利酒,1盎司甜苦艾酒,1盎司橙子,1片
说明:将液体放在装有一半冰块的低球玻璃杯中。用橙片装饰。您也可以通过添加酸橙或橙皮来尝试鸡尾酒。
萨兹拉克酒
成分:碎冰、2杯黑麦威士忌、2盎司苦艾酒、1盎司简易糖浆、1汤匙Peychaud苦酒、 1 汤匙.Pernod, 1 汤匙.
说明:将碎冰倒入玻璃杯中,加入Pernod。在鸡尾酒调酒器中,混合黑麦威士忌、简单糖浆和 Peychaud 苦酒。现在将这种液体倒入装有 Pernod 的玻璃杯中。享受!
神风敢死队
成分:伏特加,1 oz.Triple Sec, 1 oz.Lemon Juice, 1 tsp. Lime, 1 slice
说明:在鸡尾酒调酒器中摇晃元素,然后放入香槟碟或鸡尾酒杯中。用糖粉或盐在玻璃杯边缘。如果您使用盐,请选择粗海盐。但是如果你喜欢吃糖的话,用普通的白糖粉或者红糖粉都很合适。
如果附近的商店没有Triple Sec,你可以选择任何清澈浓烈的橙味酒。
黑俄
成分:伏特加,3汤匙。咖啡利口酒,3汤匙。
说明:在低球玻璃杯中混合液体,并用勺子搅拌均匀。你可以加入你喜欢的水果皮或水果角作为装饰。
如果不想加冰,可以将利口酒放入冰箱冷藏5分钟左右,温度很低。不要另外加冰,因为那样会稀释你的饮料并给你一种奇怪的味道。你也可以尝试用不锈钢威士忌冰块来让你的饮料保持凉爽,而不用担心会削弱饮料。