腌泡汁和烤肉搭配美味佳肴。只需添加啤酒，您就可以让三个火枪手度过一个完美的夜晚。我们告诉您如何制作最好的罗非鱼腌料，既简单又快速。
实用提示
- 在使用前将腌料煮沸至少五分钟。这将杀死所有有害细菌。
- 不要用叉子戳洞。这将排出果汁。
- 同一腌料不应重复用于任何其他食谱。
- 腌制至少45分钟以获得最佳效果。不要长期存放
腌料可以成为厨师最好的朋友，特别是如果你喜欢吃鱼的话。烤鱼、烤鱼或烤鱼是美味、健康的早餐或夏季餐点。
罗非鱼是一种非常容易吸收调味料味道的鱼。此外，它价格低廉，质地细腻，易于解冻。如果您想尝试腌泡汁，这是一个很好的选择。无论是烧烤、烘烤还是红烧，一旦腌制，都会留下余味，让您垂涎三尺。那么，让我们尝试一些美味罗非鱼腌料的食谱。
罗非鱼腌料食谱
基本罗非鱼腌料（烤）
原料
- 罗非鱼片，4-6
- 蒜瓣，3
- 新鲜欧芹，Ｂ杯
- 柠檬, ВЅ
- 橄榄油，Вѕ杯
- 红酒或醋，Вј杯
- 干牛至，1汤匙。
- 黑胡椒，ВЅ茶匙
- 塔巴斯科酱，2个破折号
腌制
- 将大蒜切碎。
- 将新鲜欧芹切成小块。
- 取一个盖紧盖子的盘子，将香菜和大蒜放入其中。
- 将柠檬汁挤入盘中；搅拌均匀
- 然后加入橄榄油、红酒或醋、牛至、黑胡椒、塔巴斯科酱。
- 盖上盖子，摇匀，腌料就做好了！
烹饪
- 将罗非鱼腌制45分钟左右，使其入味。
- 小心取出鱼片，放在热烤架上。
- 每面烤5分钟左右。
- 小心取出，不要破损，用胡椒和牛至调味。
提示
- 如果要烤，准备时间30分钟。
- 如果时间紧，也可以用自己喜欢的意大利酱汁或烧烤酱代替腌料。
蜂蜜罗非鱼
原料
- 罗非鱼片，2-4
- 蒜末，1汤匙
- 蜂蜜，3汤匙
- 酱油3汤匙
- 醋3汤匙
- 现磨黑胡椒粉，1茶匙
- 烹饪喷雾
腌制
- 将蒜末、蜂蜜、酱油和醋混合在一个碗里。
- 将混合物煮沸5分钟。
- 卤汁就做好了
烹饪
- 将鱼片放入混合物中。
- 罗非鱼腌制45分钟左右，放入冰箱冷藏
- 预热烤箱至约350°F或175°C。
- 用烹饪喷雾喷烤盘。
- 将罗非鱼从腌料中取出，将鱼片放在烤盘上。
- 在鱼身上撒上一些黑胡椒和牛至，烤15到20分钟左右。
柠檬胡椒罗非鱼
原料
- 罗非鱼片，4
- 蒜末，1汤匙
- 新鲜柠檬汁，3汤匙
- 融化的黄油，1汤匙
- 干欧芹片，1茶匙
- 现磨黑胡椒粉，1茶匙
- 烹饪喷雾
腌制
- 将柠檬汁倒入盘中。
- 加入大蒜、香菜、胡椒粉，拌匀
- 卤汁就做好了
- 把腌料放在一边，让鱼在里面泡一会儿。
烹饪
- 将烤箱预热至约375 °F 或190 °C。
- 用烹饪喷雾喷烤盘。
- 将鱼片放入烤盘中。
- 把剩下的腌料倒在上面，用刷子刷开。
- 在鱼片上抹上黄油。
- 预热烤箱烤鱼
- 柠檬胡椒罗非鱼就做好了！
- 用少许胡椒粉、柠檬和牛至调味。
提示
煎炸时，加热2-3汤匙橄榄油，让它微微发光。然后一次煮两个鱼片，每面煮4-5分钟。
帕玛森罗非鱼
原料
- 罗非鱼片，4
- 橄榄油，1汤匙
- 洋葱粉，1茶匙
- 新鲜柠檬汁，2汤匙
- 融化的黄油，2汤匙
- 干欧芹片，2茶匙
- 磨碎的帕玛森芝士，ВЅ杯
- 蛋黄酱，3汤匙
- 干罗勒，Вј茶匙
- 黑胡椒，Вј茶匙
腌制
- 将柠檬汁倒入盘中。
- 加入洋葱粉、香菜、罗勒、胡椒粉，拌匀
- 加入Parmesan cheese, butter, and mayonnaise
- 搅拌均匀。
- 卤汁就做好了
- 把鱼片放进去，放在一边。
烹饪
- 将烤箱预热至约375 °F 或190 °C。
- 用烹饪喷雾喷烤盘。
- 将鱼片放入烤盘
- 预热烤箱烤鱼。
- 3到4分钟后翻转鱼片换边。
- 帕尔玛罗非鱼就做好了！
- 用少许胡椒粉、柠檬和牛至调味。
- 搭配米饭和西兰花享用。
麻辣罗非鱼
原料
- 罗非鱼片，4
- 橄榄油，3汤匙
- 蒜末，4瓣
- 新鲜柠檬汁，2汤匙
- 辣椒粉，1茶匙
- 辣椒粉，1茶匙
- 孜然，1茶匙
- 洋葱盐，1茶匙
- 干罗勒，Вј茶匙
- 黑胡椒，Вј茶匙
- 蛋清，1
腌制
- 将柠檬汁倒入容器中。
- 加入大蒜搅拌成糊状。
- 加入辣椒粉、孜然粉、辣椒粉和洋葱盐，搅拌均匀。
- 把油慢慢倒入
- 卤汁就做好了
- 放入鱼片，静置45分钟左右
烹饪
- 用中火加热平底锅。
- 将鱼片每面煎5分钟左右。
- 你的香辣罗非鱼做好了！
- 用少许胡椒粉、柠檬和牛至调味。
- 搭配甜辣莎莎酱享用。
提示
如果你用的是不粘锅，那就不用加油了，因为腌料本身就有油。
另外，你有四个理由要做罗非鱼腌料。
- 物美价廉又健康
- 富含蛋白质和omega-3脂肪酸。
- 降低心脏病发作的风险。 （救命稻草，不是吗？）
- 最后但并非最不重要的是，它是YUMMYYY！！
可能的组合是无穷无尽的。如果你想出了一些独特而精彩的东西，请在下面发表评论让我们知道，这样我们也可以在我们的厨房里试用它们。
