几十年来热狗变得多么流行!你会在每条街道的每个角落找到一个卖热狗的小贩,按照你喜欢的方式出售你最喜欢的狗。但是你喜欢他们吗?烤,炸,烤,还是煮?
提示
煮香肠时,不要刺破它。果汁会用完,变得又硬又干。
当您烹饪出与您在供应商或餐厅获得的味道一样的东西时,没有什么能比得上那种自我满足的感觉了。即使它是一种简单的零食,却恰到好处地满足了您热切等待的味蕾,您可以感受到这个世界、问题、压力和焦虑,所有这些都会随着您吃下的每一口而烟消云散。如果您的舒适食物是经典的简单热狗,加上您心中想要的任何配料,那就更是如此了;从简单的芥末酱、番茄酱、洋葱、西红柿等,到以上所有,以及更多。饿了吗?
做一个热狗并不像你想象的那么难。对于卡路里意识方面,当你可以煮狗时,为什么要炸它们呢?它们的每一点都和你想象的一样美味,还有一个额外的好处,那就是它们比油炸的更健康。想知道如何煮热狗吗?很大程度上取决于大小,以及它们是新鲜的还是冷冻的。显然,冷冻的需要更长的时间来烹饪,因为它们需要时间先解冻。这是煮热狗的方法,无论是在燃烧器上还是在微波炉中。
如何煮热狗
烹饪时间: 15分钟(如果狗被冷冻,则需要额外的时间)
配料热狗热狗包水(每根香肠一杯)调味品
步骤1 在一个大平底锅中加水。它应该足以轻松覆盖热狗。锅要大一点,这样你把狗狗泡在里面的时候水就不会掉出来
步骤2 将平底锅放在燃烧器上,将热量调高。让水完全沸腾。
步骤3水烧开后,用钳子将狗狗一只一只浸入水中。
第 4 步 将炉头调低,用文火炖狗 3 到 6 分钟,具体取决于您喜欢的烹饪方式.对于湿润柔软的热狗,将它们炖约 3 至 4 分钟。酥脆的类型,炖5到6分钟左右。
步骤5 煮熟后,借助钳子将它们从水中取出并在纸上擦干毛巾,然后将它们放入包子中。热狗配上你喜欢的调味品,比如奶酪、番茄酱、芥末、洋葱、调味汁、酸菜、番茄等。
提示
事先将香肠解冻至室温以节省烹饪时间。
如何用微波炉煮热狗
烹饪时间: 取决于微波炉(如果是冷冻的则多5分钟左右)
配料水(足以覆盖香肠)
步骤1 将几根香肠放入微波炉专用碗中。使用玻璃杯,而不是金属碗。使用足够深的碗来舒适地盛放它们。
步骤2 给狗浇水。在顶部留一英寸左右。因为它可能会在侧面沸腾并造成混乱。
步骤3 将碗放入微波炉中。将热狗煮 2 至 3 分钟。较大的可能需要在微波炉中放置更多时间。暂停微波炉,重新整理狗狗,如果觉得它们变干了,再加一点水,然后再次启动微波炉。煮的不好吃可以适当增加时间
步骤4 将香肠从微波炉中取出并沥干水分。用钳子而不是你的手,把它们放在盘子里。让它们静置 30 秒以冷却并晾干。
步骤5 晾干后,将它们放入包子中。热狗配上你喜欢的调味品,比如奶酪、番茄酱、芥末、洋葱、调味汁、酸菜、番茄等。
试试这个小技巧
烹饪时间: 20分钟(如果狗被冷冻,则需要一些额外的时间)
配料水(覆盖一半香肠)
步骤1 在浅煎锅中烧开水。加热水,直到它开始冒蒸汽。水应该没过一半香肠
步骤2一半盖上水,让它们均匀地煮。
步骤3 当水完全沸腾时,让香肠蒸熟。密切注意,以免它们燃烧。
步骤4 每个热狗加入一勺黄油。把它们烤到开始起泡变成金色。再次强调,不要让它们燃烧。
步骤5 将热狗与您喜欢的调味品一起上桌。
并不是说你会有剩菜,但如果你有,你可以用一个全新的头像来盛这些香肠。将它们切成片或切成小块,然后用大蒜和辣椒片油浅炸,给它们额外的刺激。