虽然法国人以用丰盛的菜肴宠爱自己而闻名，但要知道他们在“petite dē©jeuner”的选择上相当低调和简单，这似乎有点奇怪。我们为您带来法国人气早餐食品和饮料的精髓。
你可知道？
羊角面包来自奥地利而不是法国。大约三百年前，当奥地利人打败土耳其人时，奥地利皇帝召集了一位面包师制作糕点以庆祝他们的胜利。面包师，然后做了一个象征土耳其国徽的新月形糕点，奥地利人像吞噬敌人一样狼吞虎咽
法国美食是纯粹的放纵。这就像进入一个精致而有辨识度的高雅境界，沐浴在奢华之中，不顾一切地放纵。法国菜的一切都显得空灵，正是如此，法国菜是其田园精髓和都市大胆的完美结合。你会情不自禁地拥抱颓废。每道法国菜的目的都是让丰富的食材具有明显的连贯性，并欣赏它们固有的香气和味道。
法式早餐保持不变，除了丰富和咸味。它为一天的剩余时间定下基调，并有助于打破睡眠后数小时的“禁食”禁欲。就让我们带你来一场轻松、蓬松、香甜的早餐约会吧，搭配以下法式食品和饮品-
早餐
法国面包
法式面包之于法国，犹如立体主义之于毕加索，是法国最受欢迎的早餐食品。在您开始享受它的口感之前，只需吸入法式面包，看看那些气泡，您就会学会像美食家一样欣赏它。法国人喜欢他们的长棍面包有坚硬的体格；使手指稍费力气就能钻进去的硬壳。法式长棍面包与咖啡的完美搭配堪称天作之合，这正是让您的引擎嗡嗡作响所需要的。
羊角面包
羊角面包明显的片状质地和月牙形非常可爱。蓬松、松脆和柔软是制作完美的羊角面包的标志。它的黄油兄弟 croissant au beurre 湿润的内部以丰富的黄油为主，提供令人愉悦的体验。光是看着它金棕色闪亮的外表，你就会忍不住想要在你的盘子里装满另一个。您还可以通过在羊角面包上轻轻涂抹果酱或喝一口咖啡来提升您的羊角面包食用体验，同时享受咀嚼的乐趣，dÓ©licieux！
鞋垫
来自法国的又一早餐经典，Brioche是一种精致的小面包品种，微膨胀，面包屑柔软。更准确地说，奶油蛋卷具有丰富的一面，这可以归因于添加鸡蛋、黄油以及偶尔搭配奶油和利口酒。当与巧克力或水果一起烹饪时，奶油蛋卷本身也是一种相对不那么自命不凡且热量较低的糕点，并且经常用作甜点的基础。
Pain au Raisin
早餐桌上的另一个常客是葡萄干。羊角面包的一种柔软的片状变体（也由奶油蛋卷面团制成），大量撒上葡萄干，赋予它甘美的甜味。当你细细咀嚼它螺旋状的外皮时，你的味蕾将分享到饱满的葡萄干和柔软的糕点奶油的美妙体验。
Chaussons aux Pommes
Chaussons aux Pommes 黄油味、清淡、美味得离谱，是苹果营业额的法国改编版。它们可以在一天中的任何时间享用，但给自己配一杯新鲜的 Chaussons aux Pomme 以及一杯浓咖啡或茶是开始新一天的理想方式。 Chaussons aux Pomme 的质地呈片状和羽毛状，真正的特色在于苹果蜜饯（炖或煮熟的糖浆）酱汁块，里面充满令人愉悦的肉桂味。它们是你的罪恶感。
饮料
提神早餐饮品
法式早餐没有咖啡，一点都不像早餐。您在上面看到的每一种早餐食品都需要辅以一杯咖啡。 Cafē© crÓЁme（意式浓缩咖啡加热牛奶）或 cafe au lait（咖啡加大量牛奶）盛在大杯子里，有时甚至放在碗里，这样人们就可以将新鲜制作的长棍面包浸入其中。法式早餐菜单也为 thÉ（茶）增光添彩。一些注重健康的人也可以选择 thÓ© vert（绿茶）或 tisane 或 infusion（草药茶），以提神醒脑的方式开始他们的日常生活。孩子们特别喜欢他们的大碗chocolat chaud（热巧克力）
法国人也喜欢pain au chocolat，这是羊角面包的一种变体（但形状不同），中间有融化的巧克力。 Tartines，这是一种不起眼的吐司果酱，也是最受欢迎的早餐选择。美食家或美食家，每个法国人都知道如何欣赏食物——无论是像鹅肝这样的技巧，还是像奶油蛋卷这样简单的东西。
