爱尔兰以许多异国情调的饮品而闻名,值得全世界的人品尝,尤其是如果已经计划好去旅行的话。这篇品鉴文章帮你选出几款你不能错过的好酒。
你可知道?
根据最近的调查和研究,爱尔兰男性的饮酒量是爱尔兰女性的三倍!
从茶到棕榈酒,爱尔兰盛产各种饮品,有酒精类的也有不含酒精类的。它以最具异国情调的咖啡而自豪,还拥有举世瞩目的黑啤酒和威士忌。有一些饮品,就是因为颜色鲜艳,才让人眼前一亮。
爱尔兰还发明了其他饮品,并在未来的岁月中受到人们的珍视。爱尔兰不仅以其爱尔兰威士忌和健力士黑啤酒等酒精饮料而闻名,而且还以非酒精饮料(对于那些不喝酒的人)而闻名。让我们来一次“品酒之旅”吧,一些你应该尝试的饮品。
有酒精的饮品
爱尔兰世涛啤酒 – 吉尼斯
根据2011年发表的一份报告,科学家们一致宣称,吉尼斯黑啤酒在其他任何地方的味道都没有爱尔兰的好。提供酒类时要牢记的一个重要因素是提供酒类的方式。许多人表示,这种爱尔兰啤酒最好在自己的土地上饮用,在正确的姿势下,用正确的玻璃杯和正确的温度饮用。亚瑟·吉尼斯 (Arthur Guinness) 创立了这种饮料,当时他在都柏林的圣詹姆斯门 (St. James Gate) 开始酿造啤酒。它在所有社会场合、所有阶层的人中都占有一席之地。它以深色着称,由啤酒花、大麦和酵母制成,别忘了水!泡沫是从氮气中获得的。
MEAD
蜂蜜水组合是已知最早的饮品之一。祭司和国王也喜欢它。它是最丰富的葡萄酒之一。归根结底,它是一种用蜂蜜发酵而成的蜂蜜酒。它有几个版本,其中添加了葡萄干、香料甚至水果等其他成分。饮料的甜度可以通过改变饮料中蜂蜜的含量来改变。它是一种重要的饮料,已经在圣帕蒂节的庆祝活动中找到了自己的方式,甚至在婚礼中。您可以沉浸在蜂蜜酒的甜味中,无论是冰镇的还是热的。这种饮料在禁止饮酒的伊斯兰国家中占有一席之地。一个重要的考虑因素是发酵程度。就像他们说的,“旧的是金子”;所以蜂蜜酒存放的时间越长,味道就越浓
ALCOPOPS
名字听起来很有趣,饮料中使用的成分也很有趣。可以肯定的是,这是一种掺有水果味的酒精饮料。它所含的酒精含量与啤酒中的酒精含量大致相同。它大约在二十年前在爱尔兰推出,在其他国家也有各种版本的饮料,名称不同,内容也不同。这可能是针对青少年和未成年人推出的,但在现在,只有在法定饮酒年龄后才能饮用。
红柠檬水
如果你是喜欢柠檬味的人,喝一杯红柠檬水会很开心。惊讶吗?不要。如果你在爱尔兰,想喝点柠檬味的饮料,那就喝点有颜色的。您仍然可以找到白色、黄色甚至棕色的这种碳酸柠檬饮料。棕色柠檬水在该国北部更受欢迎。和红色一样,棕色柠檬水也是爱尔兰的特产。在威士忌中也用作调酒剂
苹果酒
苹果酒也是一种酒精饮料,但和啤酒一样,酒精度数较低。它是通过果汁发酵过程制成的。然而,苹果酒中的酒精含量可能会发生变化,使其有时比啤酒更酒精。它是通过发酵苹果制成的。这种饮料清爽,因此非常适合炎热的夏季。许多苹果酒制造商声称,这种饮料中没有添加人工甜味剂和色素。纯粹是苹果的优点使它成为许多人的狂热。
爱尔兰热威士忌
是感冒让你失眠和喉咙痛吗?别担心,这是我们会非常自信地说的话。如果您喝一杯热爱尔兰威士忌,您很快就会感到宽慰。是的,这种饮料已经使用了很长时间,只是因为它对健康有很多好处而为人所知。成分是一瓶真正的爱尔兰威士忌、一些丁香、蜂蜜和柠檬(减半)的闪闪发光的混合物。由此产生的混合物可以“治愈”剧烈的头痛和流鼻涕。这是一种清爽的饮料,即使没有任何感冒或流感迹象也可以享用。它也被称为Hot Toddy(下图),属于苏格兰。
爱尔兰咖啡
有时候,标志性的菜肴是偶然和巧合发现的,或者仅仅是侥幸!这就是爱尔兰咖啡的命运,它是由一个简单的慷慨行为引入的。普通的咖啡里掺了一点威士忌,不仅让疲惫的乘客们精神抖擞,而且这种饮料也因此闻名于世。通过在顶部添加生奶油进一步使味道更上一层楼。这将使它成为一个不寻常的“冷热”组合在一个杯子里。
爱尔兰奶油咖啡
想知道爱尔兰奶油有什么特别之处吗?好吧,因为它是爱尔兰语,所以应该存在差异。这是奶油、威士忌和糖的丰富混合物。它有时单独食用,有时与咖啡、其他饮料等其他东西混合食用,甚至用于冰淇淋中。因为人气高,这种饮料在国内很多大公司都有生产。
非酒精饮料
爱尔兰茶
爱尔兰茶更多的是红茶。阿萨姆茶更常用于制茶,而不是其他类型。爱尔兰人是最热心的茶爱好者之一。事实上,茶不仅限于早餐或晚上时间。事实上,它在一天中被消耗了好几次。不仅可以搭配牛奶,还可以搭配柠檬和糖
爱尔兰薄荷奶昔
饮料的颜色使其成为圣帕特里克节庆祝活动的理想选择。它是可以启动您的庆祝活动的饮料。但是,即使没有庆祝活动的要求,您也可以拥有它。成分包括薄荷糖浆、薄荷提取物、奶油、糖、香草冰淇淋,当然还有牛奶。
这些是爱尔兰其他一些有趣的传统饮品,您一定要尝试一下。如果您错过品尝地道的传统爱尔兰美食,那么对爱尔兰美食的了解将是不完整的。在当今的背景下,来自世界各地的厨师将与世界其他地区的其他菜肴进行融合,以创造出能够为自身树立卓越基准的菜肴。试着自己做一些,尽情享受吧。