虽然只喝一口就可以断言麦芽酒和啤酒具有截然不同的口味，吸引不同的味蕾，但实际上还有其他差异将这两种流行的酒精饮料区分开来。 Tastessence指出了关键的区别。
“没有劣质啤酒这回事。就是有些味道比其他的好。” 比尔·卡特
很多人发现啤酒和麦芽酒很相似，除了它们的价格标签。当他们说麦芽酒像啤酒时，他们并没有完全错，因为麦芽酒毕竟是啤酒的一种，尤其是拉格啤酒，它的生产方式相似，但成分不同。
啤酒是世界上消费最广泛的酒精饮料，酒精含量为4% – 6%。它是通过将大麦和小麦中提取的淀粉糖化，并对所得糖进行发酵而制成的。大多数啤酒都用啤酒花调味以增加苦味，并起到天然防腐剂的作用。可以加入各种其他草药或水果来创造不同的风味。
麦芽酒是北美的一种术语，指的是一种啤酒，酒精度数很高。该术语通常用于描述酒精含量不低于 5% 且由大麦麦芽制成的酒精饮料。这些饮料往往带有轻微的啤酒花，因此不会很苦。
麦芽酒对比。啤酒
| 麦芽酒 | 啤酒 | |
| 原料 | 麦芽酒可能由与啤酒相同的关键成分制成——大麦、啤酒花和水，但配方中还包括一些额外的、廉价的成分，如玉米、葡萄糖和大米。 | 啤酒的主要原料有大麦、啤酒花、啤酒酵母，再加上白开水。 |
| 品尝 | 说到味道，麦芽酒以其甜味着称，因为它含有玉米和葡萄糖等甜味剂。带有淡淡的香料味，带有浓郁的酒味。 | 啤酒因啤酒花而具有独特的苦味，口感更顺滑。 |
| 酒精百分比 | 麦芽酒的酒精含量高于啤酒。按体积计算，它的范围在 6% 到 8% 之间。它被认为是啤酒的一种。 | 淡啤酒的酒精含量低于4%。啤酒种类繁多，从贮藏啤酒和麦芽啤酒到比尔森啤酒和烈性黑啤酒。 |
| 发酵过程 | 麦芽酒仅进行底部发酵，以捕获啤酒酵母中的糖分，使最终产品变甜。 | 啤酒要么上发酵，要么下发酵。 |
| 人口统计学 | 麦芽酒通常装在40 盎司的瓶子里，比啤酒便宜。由于其价格，它被社会经济地位较低的人群大量消费。 | 啤酒通常装在12 盎司的瓶子里。体积小了点，比较贵。 |
喝光！
尽管两者之间存在显着差异，但重要的是要了解这些酒精饮料具有共同的基础，考虑到它们的相似成分，因此它们彼此之间并没有什么不同。
在麦芽酒与啤酒的较量中，有些人更喜欢麦芽酒，因为它的价格便宜得多，但大多数人认为麦芽酒是啤酒的次等表亲。我们已经为您提供了标价之外的差异；所以拿起你喜欢的饮料，安顿下来，放松，欢呼吧！
