"举办晚间玉米派对？毫无疑问，烤玉米棒的香味是我们最喜欢的夏日香气。远离典型的玉米服务因为今天，我们将享受一些创造性的方式来服务玉米棒子......嗯，美味！"
烹饪技巧
无论食谱是什么，总是在烹饪过程的一开始就通过将室温黄油涂抹在玉米的整个表面来增加风味。
玉米具有多变的个性，与其他口味相得益彰。那么为什么要给客人端上无聊的玉米棒呢？它可以煮、烤或烤，还可以用很多东西来装饰。
玉米几乎可以搭配任何东西——汉堡、牛排、肉、热狗；另外它不需要器具，除非你指望那些可爱的玉米棒架。 A（迷宫）你派对上的每个人都用（美味，毫无疑问）花式玉米棒。关注养眼又养眼的粉底！
煮玉米
在烹饪之前从玉米上去除外壳。必须用手抚摸玉米棒并将它们拉出来，才能去除细丝。你也可以用湿纸巾
沸腾
煮新鲜玉米的诀窍是不要煮过头。取一个装满 4 到 5 个大玉米穗的水的大锅。把它们烧开。加入玉米。水开5分钟左右，玉米就熟透了。如果你想要软核，再煮3分钟左右。人们在水中加糖，但加盐是严格禁止的。它使玉米变硬。
烧烤
将烤架加热至中等温度。烤玉米 20 到 25 分钟，不时转动，直到所有面都焦化并且玉米粒变软。如果你想在外壳中烧烤，你需要剥掉纸质层，去除丝绸，然后将外壳放回原来的位置。将玉米浸泡在水中约15分钟，以防止外皮在烤架上燃烧并让玉米稍微蒸一下。
烘焙
玉米棒子可以在烤箱中烤——375°F 30 分钟——带壳或带壳。当玉米在壳中时，使用与烧烤相同的技术进行烘烤，将玉米穗直接放在烤架上。如果您去除外壳，请将耳朵放在烤盘上，并在烹饪过程中转动它们几次。没有外壳的玉米也可以在烘烤前用箔纸包裹。如果你先涂上调味黄油，这是一个很好的技巧。
玉米棒子配浇头
要真正让新鲜的玉米唱歌，试试这些创意浇头。
黄油和香料煮玉米
说到玉米棒子浇头，黄油很难出错。所以我们从玉米棒子的基本食用方法开始，将大量黄油涂在煮玉米上，并在上面加入必要的香料。
Oaxacan Manner
Mix 3 汤匙。用 2 汤匙压碎 queso fresco。辣椒粉、一杯酸奶油、一茶匙粗盐和一茶匙辣椒粉。搅拌一个酸橙汁。玉米煮熟后，拌入混合物。
香菜和芝麻
将一根软化黄油与两茶匙烤芝麻和切碎的新鲜香菜混合。铺在玉米上，撒上更多的芝麻和粗盐。
牙买加街头玉米（椰子魅力）
Mix × 茶匙。磨碎的生姜，Вј 茶匙。辣椒（可选），ВЅ 茶匙。肉桂粉和 2 汤匙。咖喱粉用于蛋黄酱混合物并放在一边。把玉米烤到一些玉米粒焦糖化。
离开烤架后，在耳朵上刷上一层五香蛋黄酱，然后将耳朵卷入椰丝中。用罗勒叶装饰。如果你愿意，你可以把玉米放在木串上，以获得真正的“街头玉米”的感觉。
墨西哥街头玉米是另一种著名的玉米-椰子组合；基本成分相同
辣椒配青柠汁
将玉米切成3 到4 英寸的长度并煮熟。在煮玉米的同时，在一个大碗中混合 2 根融化的黄油、2 汤匙蛋黄酱、酸奶油和酸橙汁，以及 2 茶匙辣椒粉和 1 茶匙辣椒粉调味。玉米煮熟后，加入混合物。用青柠皮碎装饰。
蜂蜜黄油
在一个小碗里，加入8汤匙。无盐黄油，×汤匙。粗盐和 2 汤匙。蜂蜜。将烤架预热至中火。使用糕点刷，在每只耳朵上轻轻涂上橄榄油。烤玉米约 15 到 20 分钟，直到玉米粒稍微烧焦变软。完成后，用蜂蜜黄油刷每只耳朵。你可以多沾点黄油。
辣椒和番茄探戈
将 1 根软化黄油与 2 茶匙混合。粗盐和 2 汤匙。每个（或更多）切碎的西红柿。同样，将辣椒切碎，撒在玉米棒上。涂在热的煮熟的玉米上。佐以番茄酱。
香蒜酱和巴马干酪搭配
将香蒜酱涂在热的煮熟的玉米上时，您将不需要黄油或油。撒上磨碎的巴马干酪。可以蘸酱油吃
烧烤和烧烤
开胃蘑菇
用干蒜泥和香料炒香菇。用烤/烤玉米串起来。趁热上桌。嗯嗯！
芦笋和牛肉一起玩
选择一块厚肉，用盐和香料将其牛排，至少在烧烤前30 分钟。烤至颜色变成金黄色。将玉米穗切成所需的块，并将它们也烧烤。搭配芦笋和您选择的酱汁。
烤玉米鸡肉组合
用姜蒜酱和芥末炒鸡肉。加盐调味，再放少许红辣椒。在平底锅里煮，然后用甜玉米烤。串上蛋黄酱和面条。
玉米配鸡肉香肠
蔬菜烤玉米
我们可以做一些有趣的玉米烧烤。只需将鸡肉香肠连同胡萝卜和生菜一起放入烧烤棒中即可。用玉米烧烤。蔬菜也可以尝试将西葫芦、胡萝卜、洋葱片和番茄排串起来。与百里香或香菜一起食用。
培根伴侣版
玉米和培根片轻轻刷上蜂蜜和香料。用中火烧烤或在 350°F 的烤箱中烤 20 至 25 分钟。烹饪过程中翻转几次，使培根均匀受热。与薯角或炸薯条一起食用。
葱烧玉米
用植物油擦玉米。用粗盐和现磨的黑胡椒调味玉米。均匀地烤玉米。将切碎的葱撒在上面，撒上 1-2 汤匙。柠檬汁。
快速组合
分层火腿/帕尔玛火腿
在热玉米上涂上黄油或蛋黄酱。上面撒上碎的、煮熟的帕尔马火腿。
南瓜和胡桃南瓜大战
在烤箱中，将南瓜片、胡桃南瓜和切成2 汤匙的西班牙洋葱切成薄片。用中火加热黄油，直到它们变成棕金色。减少热量；拌入玉米。撒上 1 茶匙。盐和胡椒粉。盖上锅盖焖20-25分钟，熟了就捞出来
搭配红肉（火鸡）
再来一个烧烤点子。将玉米与煮熟的火鸡串在一起，用香料切碎。在上菜盘中倒入薯条和番茄酱。
Zucchini Twist
在平底锅中加入玉米穗、黄油、盐和胡椒粉。加入三分之二的大蒜；再煮 1 分钟。在准备好的混合物上铺上西葫芦。在所有地方淋上调味黄油；盖上锅盖煮 3-5 分钟或直到热透。你也可以把煮熟的鸡肉和西葫芦一起加入。
特殊成分
咖喱粉
将2汤匙咖喱粉搅拌到1根热熔化的黄油中。淋上煮熟的玉米，撒上开心果碎
水果酸辣酱
Mix 3 汤匙。水果酸辣酱，如 Major Gray's，或果酱加 1 根融化的黄油。淋在热的、煮熟的玉米上。
百里香
一起搅拌1汤匙。新鲜百里香（或 1 茶匙干百里香）和 2 汤匙。软化黄油 2 盎司。山羊奶酪碎了。如果您不喜欢山羊奶酪，请尝试 queso fresco 或任何其他易碎奶酪，如羊乳酪。用现磨的黑胡椒粉和粗盐调味。涂在热的煮熟的玉米上。
鳄梨
将自制或准备好的鳄梨酱涂在煮熟的热玉米上。在上面挤一点新鲜的酸橙。
龙蒿
服用2-3汤匙。切碎的新鲜龙蒿和混合 1 棒软化黄油和 1 大酸橙的热情。涂在热的煮熟的玉米上。
辣拉差酱
取2汤匙。辛辣的是拉差酱，并在其中混合 1 根软化的黄油。涂在热的煮熟的玉米上。用切碎的新鲜香草装饰，如欧芹或香菜。
烤玉米时另一个有用的方法是用箔纸包裹每个耳朵，然后将它们放在烤架上。如果您想在烹饪时添加风味，保持玉米湿润，它会有所帮助。我们希望您喜欢这些把玉米放在玉米棒上的技巧。
