浪漫而难忘的野餐，除了选择一个令人愉快的地点，食物的选择也是重中之重。 Tastessence 整理了一些关于与心爱的人浪漫野餐时可以带些什么的建议。
小建议
在包装肉类和蛋黄酱类菜肴时，确保将其存放在冰上，直到上菜为止。这个小而重要的预防措施有助于避免食物中的细菌污染。
浪漫的野餐不仅仅是找到完美的地点；是和心爱的人一起度过难忘的时光，品尝自己亲手做的美味佳肴。
但是在您出门享受生活之前，您需要记得打包一些物品。我们为你整理了一份野餐装箱单，即使临时计划，你也清楚该带什么。
准备好所有必需品后，您就可以继续为你们两个设计浪漫菜单了。请记住，以下食物创意只是帮助您相应地规划菜单的建议。当然，你总是可以决定放一个完全不同的菜单，这取决于你的好恶。
提神饮料
挑选与菜单相得益彰的饮品。当然，桃红葡萄酒总是最受欢迎的，但你不一定非得喝。选择你们两个会一起享用的饮料。除了瓶装水（这是必须的），您还可以打包果汁、精酿苏打水和啤酒。另一方面，为了让这个场合更加特别，尝试制作这些饮品来搭配您的浪漫野餐。
无酒精六月虫
准备时间 – 2 分钟烹饪时间 – 3分钟份量 – 4
原料：
- 姜汁汽水，3杯
- 橙子果子露，3勺
- 石榴糖浆，4汤匙。
- 橙汁，4汤匙。
方向：将姜汁汽水、石榴糖浆和橙汁混合在一个罐子里。服侍时，在每个玻璃杯中倒入 1 勺橙子果子露。将预先混合的液体倒在上面，搅拌饮料，然后享用。如果您想用酒精调制饮料，请添加白朗姆酒。
橙子、蓝莓和草莓柠檬水
准备时间 – 10 分钟。每个Cook Time – 1.5 小时。每个份量 – 每个4个
橘子柠檬水的配料：
- 冷水，2杯
- 橙汁，1…›杯
- 糖，B杯
- 柠檬汁，一杯
- 柠檬皮，磨碎，汤匙。
- 橙皮，磨碎，1…›茶匙
方向：在平底锅中，用中火煮糖和水。继续搅拌直到糖完全溶解。把平底锅从炉子上取下来，让它冷却下来。将果汁和果皮加入糖浆混合物中，盖上盖子，浸泡约一个小时。接下来，将调味糖浆过滤到2个玻璃瓶中，然后将它们放入冰柜中。
蓝莓柠檬水的原料：
- 冷水，“……”杯
- 伏特加，1ВЅ oz.
- 龙舌兰花蜜，方茶匙。
- 蓝莓，15
- 柠檬汁，2
- 薰衣草小枝，新鲜，3
方向：在锅中，将薰衣草小枝与蓝莓混在一起。将柠檬汁与龙舌兰花蜜和伏特加一起加入。最后，加水并适当混合所有东西。让混合物浸泡约一个小时。将柠檬水滤入 2 个玻璃瓶中，然后将它们存放在冷却器中。
草莓柠檬水的原料：
- 水，1杯
- 草莓，切半，1杯
- 柠檬汁，1杯
- 糖，“……”杯
- 橙汁，Вј杯
- 苏打水，8 盎司
方向：在平底锅中，将糖和B杯水一起煮沸。偶尔搅拌直到糖溶解；把平底锅放在一边。在搅拌机中，将 2 杯水与草莓混合。搅拌几秒钟，然后将混合物过滤到 2 个玻璃瓶中。加入糖浆以及橙汁和柠檬汁。上菜前加入苏打水
美食
为了保持食物新鲜并防止东西溢出，请使用塑料储存容器或单独的纸袋。此外，如果您打算随身携带法式长棍面包，请勿将其放入密封的塑料容器中或用保鲜膜包裹。您可以改用羊皮纸或屠夫纸。
开胃菜
Rustic Gazpacho
准备时间 – 5 分钟烹饪时间 – 10分钟份量 – 2
原料：
- 水，ВЅ杯
- 特级初榨橄榄油，2汤匙。
- 雪利酒醋，2汤匙。
- 红、黄辣椒，切丁，2茶匙
- 西红柿，切块，3
- 蒜瓣，拍碎，1
- 青椒，切块，ВЅ
- 黄瓜，切丁，ВЅ
- 芹菜，切丁，ВЅ
- 盐味
- 辣酱，上菜
方向：
在搅拌机中，将西红柿、黄瓜、甜椒、大蒜、水、油和醋混合在一起。将所有东西混合在一起，直到变成粗泥。用盐调味，然后将其放入冰箱或冷却器中。上菜时，用切丁的芹菜和辣椒装饰。
牧场菠菜蘸酱
准备时间 – 5 分钟烹饪时间 – 30分钟份量 – 2
原料：
- 酸奶油，16 盎司
- 冷冻菠菜，解冻并切碎，10 盎司。
- 荸荠，8 盎司
- 牧场沙拉酱，1 盎司
- 香草饼干，服务
方向：
在碗中，将除饼干之外的所有成分混合在一起。将碗放入冰箱或冷却器中 30 分钟。与香草饼干一起食用。
沙拉
土豆培根沙拉
准备时间 - 5 分钟。烹饪时间 - 45 分钟。份量 - 2
原料：
- 土豆，小，¥ 磅
- 蛋黄酱，Вј杯
- 第戎芥末，1ВЅ茶匙。
- 欧芹，切碎，1ВЅ茶匙。
- 鸡蛋，2
- 培根片，2
- 芹菜去蒂，切丁，Вѕ
- 盐和黑胡椒，调味
方向：
土豆在锅里加水，煮20分钟左右。在另一个锅中，将鸡蛋放入冷水中，煮沸，然后将锅从炉子上移开。盖上锅盖，让鸡蛋在热水中静置约 10-12 分钟。检查土豆是否嫩；沥干水，将土豆放在一边冷却。接下来，将鸡蛋从热水中取出，放入一碗冷水中。将鸡蛋去皮，放入碗中，用叉子捣碎。加入芥末、蛋黄酱、芹菜、盐和黑胡椒。适当的扔掉放在一边
现在我们来煮培根片。您可以在微波炉中烹饪，将其放在煎锅上使其变脆，或在烤箱中烘烤。培根片煮熟后，将其与蛋黄酱混合物一起捣碎。将土豆去皮，切成小方块。将它们加入蛋黄酱混合物中，并在上面撒上切碎的欧芹。将沙拉放在2个塑料容器中，然后将它们存放在冷却器中。
塔布勒沙拉
准备时间 – 10 分钟烹饪时间 – 50分钟份量 – 2
原料：
- 干小麦，2 盎司
- 蒸粗麦粉，2 盎司
- 橄榄油，3汤匙
- 欧芹，切碎，1汤匙。
- 薄荷，切碎，1茶匙。
- 柠檬汁，1
- 西红柿，切碎，1
- 黄瓜，切碎，1
- 蒜瓣，压碎，1
- 盐和黑胡椒，调味
- Feta 奶酪，压碎，供食用
做法：在锅中煮一些水。同时，用冷水冲洗干小麦几次或直到水变清为止。将水排干并将其转移到碗中。在碗中倒入一些热水和 1 汤匙。橄榄油。用盘子盖住碗，浸泡 30 分钟。在另一个碗中，放入蒸粗麦粉，倒入热水和 1 汤匙。橄榄油。用盘子盖住碗，让它浸泡约 50 分钟。干小麦和蒸粗麦粉准备好后，将它们放入碗中，用叉子将谷物弄松；加入西红柿和黄瓜。在一个小碗中，将柠檬汁、橄榄油、大蒜、盐和黑胡椒一起搅拌。将调料倒在沙拉上并适当搅拌。将沙拉放入 2 个碗中，用欧芹和薄荷装饰。
三明治
恰巴塔面包上的鸡肉帕尼尼
准备时间 – 10 分钟烹饪时间 – 20分钟份量 – 4
原料：
- Ciabatta 面包，1 个，16 盎司
- 烤鸡肉条，12 盎司
- 香蒜沙司，ВЅ杯
- Provolone奶酪，切片，4
- 生菜叶，4
- 番茄切片，4
方向：你可以拿一大块ciabatta面包，把它横切，然后准备单独的份量，或者买4 份独立大小的面包。将面包放在您的工作站上，然后将香蒜酱涂在下半部分。在面包底部铺上生菜叶、普罗卧干酪、番茄片和鸡肉条；做同样的事情来准备三明治。帕尼尼可以两面烤5分钟，也可以直接吃。
番茄芝士三明治
准备时间 – 5 分钟烹饪时间 – 10分钟份量 – 2
原料：
- 意大利长条面包，重量为磅
- 马苏里拉奶酪，切片，2 盎司
- 香醋，Вј杯
- 红辣椒片，в…›茶匙
- 罗勒叶，切碎，3
- 西红柿，切片，1
方向：
将面包纵向切片，铺上罗勒、番茄片和马苏里拉奶酪。将面包切成 2 个三明治，并用屠夫纸包裹。准备蘸酱时，将红辣椒片与香醋搅拌均匀，然后将其存放在塑料容器中。
感性甜点
巧克力草莓、柠檬条、核仁巧克力饼、曲奇、马卡龙和纸杯蛋糕——所有这些美味而罪恶的甜点非常适合带去野餐。当然，选择很多，你必须最终确定有趣、容易吃、很棒的菜单。那么，我们来稍微改变一下，给你一些稍微开箱即用的想法。
蜜瓜丸子
准备时间 – 5 分钟烹饪时间 – 2小时，10 分钟。份量 – 6 杯
原料：
- 菠萝汁，1杯
- 覆盆子伏特加，1杯
- 三秒，ВЅ杯
- 蜂蜜，6汤匙。
- 西瓜，无籽，1小
- 哈密瓜，1小
- 蜜露，1小
做法：将所有水果切成两半，去籽，备用。用挖瓜机把瓜挖出来，放在大碗里。甜瓜球准备好后，倒入菠萝汁、覆盆子伏特加和三秒。将所有东西混合在一起，盖上盖子，让甜瓜球吸收液体；将碗放入冰箱或冷却器内。上桌时，将蜂蜜淋在瓜丸上即可享用。
无花果、坚果和种子面包配意大利乳清干酪和橙片
准备时间 – 15 分钟烹饪时间 – 1小时，15 分钟。份量 – 16 片
原料：
- 红茶，浓烈而热，13ВЅ oz.
- 自养全麦面粉，7 盎司
- 葡萄干，5 盎司
- 混合坚果，3ВЅ oz.
- 燕麦粥，2 盎司
- 意大利乳清干酪，2 盎司
- 南瓜子，1 盎司
- 芝麻，1汤匙。
- 黄金亚麻籽，1汤匙。
- 泡打粉，1茶匙
- 鸡蛋，大，1
- 橘子，去皮厚片，1
方向：
将烤箱预热到320°F。在一个大碗里，将新鲜制作的红茶、无花果、葡萄干和燕麦混合在一起；把它放在一边。取一个 1 千克的面包罐，并在里面铺上羊皮纸。在一个碗里，将面粉、小苏打、坚果和种子混合在一起。在一个小碗里，将鸡蛋打匀，加入红茶水果混合物中。现在，将干成分与湿成分混合，同时将所有成分搅拌在一起。面糊准备好后，将其倒入面包罐中，并在上面淋上额外的坚果和芝麻。将锡放入烤箱烘烤约一个小时。时间到了后，在上面放一张铝箔纸，再烤 15 分钟。面包准备好后，将其从烤箱中取出并让它冷却，这样您就可以将它从烤盘中取出。上菜时，将面包切成厚片，在上面涂上意大利乳清干酪，然后在上面放一片橙子。
如果您打算带生肉、家禽或海鲜，并使用户外烤架，请将其整齐包装并放在冷却器底部。另外，无论在什么地方，享受一次愉快的野餐后，一定不要留下任何垃圾。
