Hot toddy - 一种令人欣慰的饮品,可让您在寒冷潮湿的天气里保持温暖。阅读 Tastessence 文章,找到 6 种不同的方法来每次制作完美的热托迪饮料。
你可知道?
美国作家、诺贝尔文学奖获得者威尔·福克纳喜欢在寒冷的冬夜喝热托迪酒
在爱尔兰,热托迪是一种混合饮料,由威士忌、朗姆酒、杜松子酒、波旁威士忌等烈性酒与水、糖和某些香料混合而成。传统上,这种饮料要么在睡前饮用,以缓解感冒和流感的症状,要么在潮湿、寒冷的天气中饮用。由于这种饮料很古老,所以关于它的起源有一些理论。一种理论认为,热棕榈酒的名字来源于另一种在印度流行的饮料,这种饮料是由发酵的棕榈树汁液制成的。
无论阴云密布的过去,在今天,这种饮料有几种变化可以完全改变它的味道。牢记这一点,我们整理了一些食谱,准确地说是 6 个,这不亚于一项实验,可以帮助您找到您可以享受的食谱。
热托迪饮料食谱
1。传统热托迪
虽然已经提供了配料的数量,但您可以尝试最适合您口味的比例。准备时间:5 分钟烹饪时间:5 分钟份量:1 杯
原料
- 热水,3 盎司
- 威士忌,2 盎司
- 新鲜柠檬汁,1 盎司。
- 蜂蜜,2茶匙
- 整瓣,5
- 肉桂棒,1
- 柠檬角,1
方位首先,在锅中烧开半杯水。拿一个爱尔兰咖啡杯,在底部涂上 2 茶匙。蜜糖。将威士忌和柠檬汁一起加入,然后旋转杯子以正确混合各种成分。接下来,将整个丁香戳入柠檬瓣中,然后将其与肉桂棒一起放入杯子中。水准备好后,将其倒入杯子中并适当搅拌。让饮料静置几分钟,取出肉桂棒和柠檬角,立即上桌。
除了威士忌,你还可以用其他酒类代替——苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、白兰地和香料朗姆酒。此外,您可以使用柠檬皮或外皮代替柠檬片或楔形。
2。热茶托迪
在这个食谱中,我们不会在饮料中加入普通热水,而是使用冲泡的早餐茶来增加风味。
准备时间:3 分钟烹饪时间:5 分钟份量:1 杯
原料
- 开水,1ВЅ杯
- 苏格兰威士忌,1ВЅ oz.
- 蜂蜜,1汤匙
- 爱尔兰早餐茶包,1
- 柠檬片,1
- 肉桂棒,ВЅ
- 肉豆蔻,磨碎,一小撮
方向在陶瓷咖啡杯中,放入茶包并倒入足够的开水以注满杯子。让茶浸泡至少 4 至 5 分钟;取出茶包。在爱尔兰咖啡杯中倒入蜂蜜、苏格兰威士忌和肉桂棒。将刚泡好的茶倒在上面,撒上肉豆蔻,即可饮用。
3。姜柠檬热托迪
这个食谱是应对寒冷冬季天气的完美解毒剂。喝一口这种美味的热棕榈酒,你会乞求更多。
准备时间:4 分钟烹饪时间:6 分钟份量:2 杯
原料
- 水,2杯
- 柠檬汁,Вј杯
- 黄金朗姆酒,4汤匙。
- 白兰地,4汤匙。
- 蜂蜜,3汤匙。
- 糖姜,大汤匙
- 生姜去皮,切成“Вј”片
- 柠檬皮,2
做法在锅中,将柠檬汁、蜂蜜、蜜饯姜、姜片加水煮5分钟左右。同时,倒入 2 汤匙。金色朗姆酒和白兰地,各装在 2 个独立的杯子中。一旦水开始沸腾,将均匀量的液体滤入 2 个杯子中。用柠檬皮装饰,即可饮用。
4。苹果姜热托迪
您可以在此食谱中使用普通苹果酒;但是生姜的添加味道将饮料提升到一个全新的水平。
准备时间:5 分钟烹饪时间:5 分钟份量:1 杯
原料
- 姜汁苹果酒,6 盎司
- 波旁威士忌,2 盎司
- 蜂蜜,1茶匙
- 生姜,去皮切碎,1块
- 柠檬片,1
方向准备苹果酒时,将苹果酒放入锅中煮沸。一旦苹果酒开始沸腾,就加入姜片(取决于你想要的强度)。关掉暖气,把锅从炉子上取下来,静置半小时。接下来,将波旁威士忌和蜂蜜倒入爱尔兰咖啡杯中。淋上姜汁苹果酒,点缀一片柠檬,即可上桌
5。卡布奇诺热托迪
一种很棒的卡布奇诺风格的托迪,是睡前的绝佳饮品。
准备时间:2 分钟烹饪时间:5 分钟份量:4 杯
原料
- 牛奶,1.3升
- 麦芽粉,4汤匙
- 糖,3汤匙。
- 威士忌酒,9 盎司
- 香草豆荚,划痕并刮出种子,2
方向在锅中,用中小火加热牛奶。将麦芽粉、糖、威士忌和香草豆荚与种子一起搅拌。使用电动卡布奇诺起泡器或打蛋器在上面打出泡沫。一旦混合物变热,而不是沸腾,将锅从火上移开,将饮料过滤到 4 个不同的杯子中。
6。热橙托迪
这种不含酒精的热棕榈酒非常适合儿童和因任何特殊原因不能饮酒的成年人。
准备时间:8 分钟烹饪时间:10 分钟份量:8 杯
原料
- 苹果酒,3杯
- 橙汁,2杯
- 蔓越莓汁,1杯
- 黑红糖,ВЅ杯
- 南瓜派香料,1茶匙
- 橙子,切片,1
- 肉桂棒,1
方向在锅中,混合苹果酒、橙汁、蔓越莓汁、糖、南瓜派香料、红糖、橙子切片,和肉桂粘在一起。将配料用中低火煮沸。混合物准备好后,将饮料分别过滤到 8 个杯子中,然后立即享用。
添加1杯香料朗姆酒和1杯威士忌酒。
如您所见,这种混合饮料是漫长而艰难的一天结束时的完美伴侣。一杯热气腾腾的托迪酒,所有的烦恼都会抛在脑后。感冒时可以放松心情,舒缓感官,带来安慰的饮品。