除了通常的卡布奇诺咖啡和柴拿铁之外，还想尝尝别的吗？阅读 Tastessence 的这篇文章，了解一些独一无二的热饮。
你可知道？
茶叶在缅甸被腌制和发酵称为lahpet - 是一种深受喜爱和广泛消费的美食。
世界上有数以千计的美食——每一种都有其独特的风味、制备方法、特色菜肴，当然还有饮品。虽然其中一些对我们来说可能看起来很陌生，但对于消费它们的人来说，它们是他们传统和生活中不可分割的一部分。
这些饮料的起源文化往往充分利用了他们拥有的东西——从玉米到牛油。他们吸收了它们，不仅仅是香料和味道，还有数百万年的历史、怀旧和爱。所以，在它们被历史淹没之前，让我们来看看一些来自世界各地的不寻常和独特的饮料。
来自南美的伴侣
马黛茶是将马黛茶的叶子浸泡在热水中制成的饮品。马黛茶传统上盛在镂空的葫芦中，并用一根兼作筛子的银吸管饮用。在乌拉圭、阿根廷、巴拉圭和巴西的部分地区非常流行，它很苦，味道像浓烈的、草本的、不加糖的绿茶。
来自东亚的Boricha
在日本被称为Moricha，在普通话中被称为mΓ ichΓ，这是一种由烤大麦制成的冲泡液，在日本、韩国和中国都很受欢迎。 Boricha有轻微的坚果味和温和的味道，有时加入烤玉米会变甜。
来自意大利的CaffÓЁ D'Orzo
这是大麦茶或Boricha的近亲。它由烤大麦谷物制成，但制作起来像咖啡。它像浓缩咖啡一样饮用，在意大利很受欢迎，深受儿童和那些想避免摄入咖啡因的人的喜爱。味道被描述为介于大麦水和咖啡之间，带有泥土味。
来自日本的Hirezake
专为喜欢接受挑战的人打造的饮品——Hirezake 是一种热清酒，含有致命河豚或河豚的干鳍。它在精选餐厅供应，通常是年长男性经常光顾的餐厅。鱼鳍为泥土清酒增添了淡淡的鱼腥味。
来自墨西哥的Atole
Atole在墨西哥及其周边地区非常受欢迎，食用的稠度从稀粥到稀薄如牛奶不等。它由 maza 、一种玉米粉、水或牛奶以及未精制的糖制成。有些人还会在里面加一点肉桂、香草、果泥或巧克力。
来自中东的Sahlab
Sahlab 充满异国情调，是一种通过煮沸 salep 制成的饮料——一种由兰花块茎制成的面粉，加水或牛奶制成。视地区而定，还可以添加糖和各种坚果。一种舒适的奶油饮料，用肉桂和椰子调味，被认为是一种壮阳药。
来自蒙古的Suutei Tsai
Suutei Tsai基本上是奶茶，但蒙古人通过在其中加盐而不是糖来使其与众不同。它被广泛消费，就像其他国家的咖啡或茶一样，有使用绿茶、黄油和/或烤小米的版本。
来自西藏的破查
又称西藏酥油茶或西藏咸茶，这是另一种咸味饮品，温饮可驱寒。顾名思义，它是一种浓茶，混合了牛奶、牛油和盐。
来自印度尼西亚的Sarabba
Sarabba，也叫serbat，来自印度尼西亚的苏拉威西岛。它是一种温暖、提神的饮品，通过在椰奶中加入棕榈糖制成，并用浓姜和少许白胡椒粉调味。一些版本包括在 Sarabba 中添加生蛋黄。
来自印度的Noon Chai
Noon Chai，产于印度克什米尔邦，是一种粉红色的咸茶，由茶叶、开心果和盐混合而成，加入少许碳酸氢钠，它是著名的粉红色。有时，它会用豆蔻或肉桂调味，通常在冬季或特殊场合供应。
来自玻利维亚的Api Morado
Api Morado 是一种早餐饮料，由紫色玉米粉制成，并用肉桂和丁香调味。菠萝片或一些葡萄干也是常见的添加物。它是一种带馅的甜饮料，通常搭配传统糕点，如肉馅卷饼。 Api Blanco由不同品种的玉米制成，在该地区也很受欢迎。
来自哥伦比亚的阿瓜帕内拉
阿瓜帕内拉（Aguapanela）热饮或冷饮均可，是南美洲广受欢迎的饮品。它由糖蜜或未精制的蔗糖制成，将一块糖溶解在水中。热的版本可能有牛奶或柠檬。它也被用作许多饮料的基础，例如咖啡、热巧克力，甚至果汁。
不同寻常、独特且沉浸在传统中，这些饮料令人身心舒畅。试一试，说不定你会看上呢！
