Ever想知道为什么食物以特定方式命名。不，不是真的，因为我们正忙着品尝美味的拼盘。大多数人可能会感到惊讶，一些最受欢迎和美味的菜肴实际上是以名人的名字命名的！想知道更多？
食物的普遍性令人惊讶。每两个广告都是关于食物的。每隔一集电视节目都会围绕一顿饭发生。在城市里，你不能走十英尺而不看到或闻到一家餐馆。广告牌上有 20 英尺高的汉堡包。我对食物有敏锐的意识，它的无所不在令人震惊。- Adam Scott，The Monkey Chow Diaries，2006 年 6 月
我们都爱美食。每次我们点一道特定的菜时，我们都知道这道菜的美味并不是“名字”。也许，食物和它的名字已经被我们习以为常了。我们几乎不关心为什么玛格丽特披萨被称为“玛格丽特”？或者为什么一种三角形、酥脆的墨西哥美食被称为“玉米片”？有趣的是，每次您咬一口这个披萨或享用玉米片上大量融化的奶酪时，您都知道您实际上是在享受一段历史和名声；以名人命名的菜。
饿了吗？我们在 Tastessence 带您浏览以名人和名人命名的美味食物的美食清单。向下滚动以享受美味！
以名人命名的食物
虽然有很多食谱以名人甚至名人的名字命名，但这里列出了这些美食中排名前25位的。是的，我们也用名字给你带来视觉上的愉悦！
Cobb沙拉（以：Bob Cobb命名）
早在1937年，好莱坞一家名为Brown Derby的餐厅的老板鲍勃·科布发明了这种沙拉。我们根据这个故事说鲍勃碰巧把随机的食材扔进了一个碗里，因为他想要一份宵夜，瞧！他创造了一种以他的名字命名的美味沙拉！
Margherita Pizza（得名于：意大利王后，Savoy的Margherita）
1889年，萨伏依的玛格丽塔王后和她的丈夫翁贝托国王在那不勒斯旅行。一位名叫 Raffaele Esposito 的厨师在他的餐厅为这对皇室夫妇制作了三个特别的比萨饼。女王喜欢用番茄、罗勒和马苏里拉奶酪制作的比萨胜过其他比萨，它还模仿了意大利国旗的颜色。主厨随后以女王的名字命名披萨，食谱依旧沿用
Bananas Foster（以理查德福斯特命名）
新奥尔良犯罪委员会主席理查德福斯特经常光顾朋友开的一家名为“Owen Brennan's”的著名餐厅。 1951 年，厨师用香蕉、朗姆酒和冰淇淋创造了一种新甜点。他以常客兼布伦南的朋友理查德福斯特的名字命名。
惠灵顿牛肉（得名于：惠灵顿公爵，亚瑟韦尔斯利）
相传1815年惠灵顿公爵在滑铁卢战役中获胜，威灵顿公爵成为公众英雄，他的厨师特意为他制作了一道菜来纪念他。这道菜也很像惠灵顿靴子，因此得名。
凯撒沙拉（以大厨凯撒卡迪尼命名）
大多数人误以为这道菜是以著名的凯撒国王命名的；然而，事实并非如此。 1924 年 7 月 4 日周末，主厨凯撒卡迪尼 (Caesar Cardini) 在他位于墨西哥蒂华纳的餐厅里吃不饱。他在厨房里找到了一些基本的食材，比如橄榄油、帕尔马干酪、生菜、鸡蛋等。他很快把所有的东西都放在一个碗里，然后把它们搅拌在一起做成美味的沙拉。这道菜从此名声大振。
Eggs Benedict（以：Lemuel Benedict命名）
1894年，纽约股票经纪人Lemuel Benedict在一家名为Waldorf的酒店吃早餐。他想要一些可以治愈宿醉的东西。于是，他点了一道定制菜，包括培根、吐司、荷兰酱和荷包蛋。厨师即兴创作了食材，并将这道菜添加到餐厅的菜单中。班尼迪克蛋就这样诞生了
Nachos（得名于：Ignacio Anaya，昵称——Nacho）
对，你没有听错！原来有一个人叫纳乔！ 1943 年，一个名叫纳乔的男孩在墨西哥彼德拉斯内格拉斯的一家俱乐部工作。该俱乐部靠近得克萨斯州伊格尔帕斯的边界。一个晴朗的晚上，一群士兵和他们的妻子来吃晚饭，但俱乐部没有足够的食物供所有人享用。因此，纳乔迅速将玉米饼切成块，撒上奶酪和墨西哥胡椒，然后放入烤箱。这道菜名声大噪，以“纳乔”命名。
Chicken Tetrazzini（以歌剧歌手Luisa Tetrazzini的名字命名）
Luisa Tetrazzini是意大利著名的歌剧演唱家。她经常光顾美国的一家餐馆，在那段时间里，食品和菜肴以其灵感来源的人的名字命名是一种流行的传统。那里的厨师创造了这道菜，并以Tetrazzini的名字命名，以纪念这位轰动全国的明星！
Reuben Sandwich（得名于：Reuben Kulakofsky）
20年代初期，Reuben Kulakofsky在内布拉斯加州他名为奥马哈的餐厅发明了这种三明治。他为他的扑克组朋友做了这道菜，这道美食因此名声大噪。另一个故事是关于一位纽约餐馆老板阿诺德鲁本为一位名叫安娜塞洛斯的女演员发明这道菜的。不过，他说三明治Reuben很特别
Peach Melba（得名于：Nellie Melba – 歌剧歌手）
1892年，名厨Auguste Escoffier为著名歌剧演唱家Helen Porter Mitchell（艺名：Nellie Melba）创作了一款甜点。故事说，在 Covet Garden 表演的内莉 (Nellie) 将她表演的门票寄给了厨师。第二天晚上，他为她特制了这道像她歌剧中的天鹅船一样的甜点，并给这道甜点取名为Peach Melba。
索尔兹伯里牛排（以詹姆斯·索尔兹伯里命名）
1886年，詹姆斯·索尔兹伯里发明了一种只包含碎牛肉的菜肴。他相信每天吃肉可以使人健康无病。不管发明背后的动机如何，这道菜都变得非常受欢迎。他就这样把自己的名字和他的美味佳肴分开了。
Fettucini Alfredo（以主厨Alfredo di Lelio的名字命名）
1914年，这位意大利厨师想为产后身体虚弱的妻子做一道菜。为了帮助她恢复体力，他制作了一种添加奶油、奶酪和黄油的奶油酱。他在酱汁中加入意大利细面条。这道菜特别好吃，还以主厨的名字命名。
Anna Potatoes（名字来源于：Anna DesLions / Anna Untel / Anna Damiens）
拿破仑三世时期，主厨Adolphe DuglΓ©rΓ©在巴黎一家著名餐厅创造了一道菜，里面有分层的土豆片和大量黄油。他以那个时代一位伟大女性的名字命名这道菜。现在，到目前为止，有三个名字在争夺这个名声。有记载说这道菜是以Anna Untel命名的，也有人认为是Anna DesLions，也有人说这道菜是以女演员Anna Damiens（更广为人知的名字是Dame Judic）命名的。
生牛肉片（以维托尔生牛肉片命名）
1950年左右，这种牛肉美食诞生于威尼斯的哈利酒吧。它最初是为餐厅的常客 Contessa Amalia Nani Mocenigo 制作的，因为她的医生建议她吃生肉。这道菜是献给威尼斯画家 Vittore Carpaccio 并以他的名字命名的。这道菜用的牛肉是切成薄片的，这牛肉的红色很像画家在作品中营造的红色调。
Frangipane Tart（以：Marquis Muzio Frangipani命名）
16世纪，来自意大利的贵族——当时居住在巴黎的素馨花家族成员穆齐奥·素馨花侯爵——为国王路易十三推出了杏仁香味手套。手套风靡一时。这道菜就是以他的名字命名的
Chicken a la King（得名于：E. Clark King）
20世纪，一位名叫George Greenwald的厨师专门为酒店老板发明了一道菜。店主 E. Clark King 和他的妻子非常喜欢这道鸡肉美食，并要求厨师将这道菜添加到菜单上。然后厨师以主人的名字为这道菜命名，因此得名——Chicken Ó la King！
Sachertorte（以大厨Franz Sacher的名字命名）
Sacher torte发明于1832年，奥地利王子Klemens Wenzel von Metternich想用一种特别的甜点款待他的客人。然而，主厨生病了，所以他请他 16 岁的学徒厨师 Franz Sacher 创造一些东西。少年烤了一道美味，现在以他的名字命名。
Omelette Arnold Bennett（得名于：Enoch Arnold Bennett）
著名小说家下榻萨沃伊酒店，这是他完成小说的地方。在他逗留期间，厨师为他做了一道特别的煎蛋卷。这位小说家非常喜欢它，以至于他坚持要在世界各地旅行时制作它。煎蛋卷后来以他的名字命名，至今仍在萨沃伊酒店供应。
帕夫洛娃（以安娜帕夫洛娃命名）
Anna Pavlova是俄罗斯著名的芭蕾舞演员。一种以蛋白甜饼为基础的美味甜点以她的名字命名，叫做巴甫洛娃。故事说这道菜是20世纪20年代在新西兰发明的，当时惠灵顿酒店的一位厨师以芭蕾舞女演员的来访为灵感制作了这道甜点。另一种说法是这道菜是在澳大利亚珀斯的Hotel Esplanade发明的，当时舞者是客人。
螃蟹路易（以国王路易十四命名）
这道菜也被称为“沙拉之王”。它是在第一次世界大战期间在西海岸的美国发明的，而另一个故事说这道菜发明得更早，以国王路易十四的名字命名，考虑到他可能吃的食物量巨大！
Tarte Tatin（以斯蒂芬妮和卡罗琳的名字命名）
19世纪，两姐妹在法国的餐厅发明了一种倒置的甜点，名为“tarte tatin”。这个发明的故事很有趣，说斯蒂芬妮把苹果煮过头了，并试图通过在上面铺上糕点底座来覆盖苹果！于是就发明了美味的法式甜点。
Graham Crackers（以西尔维斯特格雷厄姆命名）
这些高纤维饼干是19世纪由长老会牧师西尔维斯特格雷厄姆发明的。这项发明背后的故事有点厚颜无耻。根据格雷厄姆的说法，吃高纤维零食可以带来健康和纯净的思想。反过来，这可以抑制性冲动，最终使人们保持健康！因此，以他的名字命名的发明。
德国巧克力蛋糕（以：Sam German命名）
根据历史记载，这种蛋糕是1852年在美国发明的。Sam German 于 1852 年为 Baker’s Chocolate Company 发明了这款蛋糕，后者随后以他的名字命名了这款蛋糕。这款蛋糕取名为Baker’s German’s Sweet Chocolate，后来被称为German chocolate cake。
Crepes Suzette（以：Suzanne Reichenberg 命名）
Suzanne是一位著名的法国女演员，名字叫Suzette。 1897 年，她出现在舞台上，供应可丽饼。这些由 Restaurant Marivaux 餐厅的老板 Joseph 先生提供。为了吸引观众的注意力，他决定点燃薄饼。这道菜后来以这位女演员的名字命名。
Kaiser Rolls（以弗朗茨约瑟夫皇帝命名）
凯撒面包卷是在奥地利维也纳发明的，以纪念弗朗茨约瑟夫皇帝。 ‘Kaiser’是皇帝的意思。
我们希望您喜欢并喜欢这份以著名名字命名的食物清单。所以，下次您点上述任何一种时，请放心，它会加倍美味。它的名字是什么？好吧，肯定是一个开胃的故事！
