如果您对烹饪和品尝美食感兴趣，参加当地烹饪班会很有趣。
无论您是烹饪专家还是刚刚学习，参加烹饪课程都会很有趣，同时还能教给您一些很棒的技巧和食谱。烹饪课程采用多种不同的形式，迎合许多不同的观众，任何课程对每个人来说都是一次很棒的体验。无论您是独自飞行还是寻找与朋友共度夜晚的好主意，烹饪课都可以让您度过一个愉快的夜晚。
类的类型
大多数提供烹饪课程的地方都有许多不同种类的课程。通常，您会发现几种不同的菜单，其中包含各种美食。一天可能是法国烹饪课，另一天可能是意大利烹饪课等等。
此外，菜系的菜单可能会有所不同，具体取决于一年中的时间和授课厨师的专业。提供烹饪课程的设施喜欢使用新鲜的本地产品，这可能会导致准备的食物出现一些差异。
此外，您可能会找到技术课程而不是食谱课程。技术课程侧重于您可能在厨房中使用的一种特定技术，例如刀法、意大利面制作、烧烤等等。在这些课程中，重点不是像食谱课程那样做一顿饭。相反，您将切碎或烧烤或使用厨师教您的任何技术，直到您完善它。
无论是食谱课还是技术课，你都可以报名观摩课或动手课。观察课是您观看准备食物的过程，通常是在做笔记的同时，这样您就可以在自己的厨房里重新制作食谱或技术，但厨师会做所有的工作。动手课程是指你会得到一些指导，但你大部分时间都花在实际准备饭菜或表演技巧上。
期待什么
无论你是上食谱课还是技术课，是观察课还是动手课，你都可以吃很多食物。当您支付注册费时，这通常包括支付授课厨师的费用以及食品费用。因此，您通常至少可以尝试课堂上准备的所有食物。即使在没有准备整顿饭的技术课上，通常也会准备一些可以吃的东西。所以饿了！在实践课程中，您还需要尝试一切。即使你是一个糟糕的厨师，厨师也不会为你做饭。如果你想要那种体验，你可以直接去餐馆。不过，请不要担心。厨师们在那里确保您不会破坏任何东西，所以请继续尝试。你永远不知道你会学到什么。
地点
许多地方都提供烹饪课程，但最好的方法是在互联网上快速搜索地点。一些提供课程的地方是希望在下班时间赚取额外收入的餐馆或为公众提供一次性课程的烹饪学校。其他的，比如伊利诺伊州芝加哥的 The Chopping Block，是专门提供烹饪课程的商店；这就是他们在那里所做的一切。有时他们也以折扣价出售上课时使用的器具，但大多数情况下他们只是教人们如何做饭。
成本
因为您要花钱请厨师教您如何制作食物以及食物本身，所以烹饪课程可能有点贵。预计每人 2 或 3 小时的课程费用在 65 至 150 美元之间。但是，请考虑在一家不错的餐厅享用两人晚餐的费用。考虑到你会有多少乐趣，这是值得的。
