最现代的煮饭方法之一就是微波炉。下面分享一些使用微波炉电饭煲的心得
做一个优秀的厨师是一回事,做一个有效率的厨师又是另一回事。您可能是家庭主妇或快乐的老单身汉,但您永远无法预见什么时候会有意想不到的客人来您家吃晚饭。在这种时候,做一些美味的米饭食谱可能是最后一刻最好的选择之一。使用微波电饭煲,只需 10 分钟,您就可以期待一碗松软的米饭。以下是您如何开始使用新的微波电饭煲。
微波炉套装内容
- 内置闩锁的微波炉安全电饭煲
- 蒸笼和内盖
- 量杯(8 盎司)
- 饭勺
用微波炉煮饭
切记,因为是在微波炉中使用,任何情况下都不要在锅内放任何钢制器皿。
- 任何厨房炊具,在第一次使用时都需要用温水和温和的厨房肥皂彻底清洗。请勿使用任何金属刷子,因为它会永久划伤您电磁炉的光滑表面。
- 清洗后,用柔软的厨房餐巾擦干炊具。
- 现在,我们开始主要的烹饪程序。您需要在流水下彻底清洗米饭。米饭彻底干净的标志之一是饭碗里的水开始变得清澈。
- 将洗净的米粒转移到电饭煲容器中。加入一些食用油和少许盐。您可以使用白开水或鸡汤来煮米饭。我在这些说明下面列出了水的比例供您随时参考。
- 现在合上内盖并盖上炊具的主盖。检查炊具闩锁是否完全关闭并发出咔嗒声。
- 现在让炊具在您的厨房柜台上停留10分钟。同时,微波炉同时加热。
- 微波炉加热后,将炊具放入微波炉内加热规定的分钟数。煮饭所需的时间因米饭的比例和使用的米饭品种而异。
- 在规定的分钟数后检查米饭。您需要先从微波炉中取出容器并将其放在厨房柜台上。最初的蒸汽散去后,您将能够感受到米饭的质地。如果需要,您可以将容器放回微波炉中。在检查的同时,你也可以加入一些香料来增加米饭的味道。
- 米饭煮熟后,用炊具套装中的勺子轻轻将其弄松。你的米饭可以吃了。
- 如果您需要在当天晚些时候提供米饭,那么您可以随时将装有米饭的炊具容器放入冰箱。客人来了,再加热2分钟,米饭就会热气腾腾。
- 完成后,用温和的厨房肥皂清洁炊具并晾干。
微波电饭煲的烹饪时间
我制作了一张表格,列出了烹饪时间和烹饪所需的水量。请注意图表中提到的每个杯子的容量恰好是 8 盎司。读者必须根据他们想要煮的米饭的量来增加水量。不过煮饭的时间只会有轻微的变动,以防饭量增加。
水稻品种 | 水量 | 烹饪时间 |
长粒白米 | 2杯 | 10分钟 |
长粒糙米 | 2杯 | 35分钟 |
全麦糙米 | 2杯 | 15分钟 |
糙米和白米饭 | 2杯 | 35分钟 |
好消息是,微波电饭煲不必只用来煮饭。它还可以有效地用于烹饪蔬菜、蒸鱼、制作布丁和制作鸡汤。习惯使用后,您可以在电饭煲上尝试一些神奇的电饭煲食谱。