您要冷冻干果吗？您喜欢在您烹饪的不同食谱中加入干果吗？然后阅读这篇关于如何冷冻干果的文章，了解正确的说明……
说了那么多吃得健康长寿，吃坚果和干果也适用吗？许多人喜欢单独吃干果、早餐麦片、混入甜食和什锦果仁、甜点、馅饼、蛋糕，甚至奶昔。虽然干果吃起来很美味，但定期食用它们对健康有很多好处。根据您吃的是哪种干果，对健康的益处会有所不同。然而，不同的干果确实富含矿物质、维生素、omega-3 脂肪酸、钾、抗氧化剂等等。是的，即使在水果晒干后也能获得这些营养价值。
水果经过干燥处理，可以部分保存其营养成分，食用时可以充分利用。但有时你不一定每天都吃干果。在这种情况下，将它们放在冰箱中可能会大大缩短它们的保质期。这就是为什么将干果正确冷冻在冰箱中变得至关重要的原因。在下一节中，我们将详细讨论该过程。
在家冷冻干果
冷冻干果需要准备一些冷冻袋、标签、冷冻容器和碗（看有多少种干果）。现在根据你想要冷冻的不同干果，准备那么多袋子和容器，以及合适的尺寸。尝试将相同的干果放在一个冷冻袋和一个容器中，这样您以后使用它们会更容易。你不想要太多袋相同的干果，后来忘记了你实际有多少袋。因此，一旦您收集了这些物品，请转到下面提到的步骤。
购买任何您想冷冻的干果。或者，如果您家里已有它们，请确保它们不会太旧或质地没有任何变化。
- 拿起碗，把里面的干果倒空。不要混合干果；相似的放在一起
- Variation В – 如果您打算经常使用干果，比如说每个月一次或两次，您可以选择将它们冷冻成单独的份量。为此，你需要准备合适尺寸的冷冻袋。
- 将干果放入冷冻袋中。尽量用完包里的所有空间，这样空气停留或进入的机会就会减少。
- 如果还有一些空间，请将袋子压平并尝试将空气挤出。现在把袋子封好。
- 用记号笔把干果的名称和日期写在标签上，贴上
- 现在这些袋子将进入冷冻容器。这些容器不含蒸汽和水分。因此，干果保鲜时间更长（约1年）。
- 要设置冷冻室温度，请选择0Вє F。您不希望温度高于此温度。
重要提示 – 如果您想食用干果并将其用于任何食谱，首先您必须将它们解冻。但不要解冻整个袋子。取出少量干果，让其自行解冻。这样，您将保持水果的原始质地和风味完好无损。另外，如果发现干果发霉或味道有问题，请立即丢弃。
现在您知道如何正确储存干果，您可以期望它们能保鲜更长时间。这一点都不困难或令人困惑。你还在等什么？准备好你的干果清单。按照本文中提到的步骤进行操作，一切都会好起来的。干果可以自己吃，也可以加在自己喜欢的食物里。
