芹菜拌种食谱

芹菜拌种食谱
芹菜拌种食谱
Anonim

用芹菜种子制成的沙拉酱是一种美妙而清淡的调味品,您可以搭配各种沙拉,包括那些用水果制作的沙拉。这里有一些您可以尝试的食谱。

芹菜籽是一种很好的食品添加剂,因为它可以为使用它的任何食谱增添很多风味。这些种子看起来很小而且无关紧要,但它们却使整个世界变得不同各种食谱的口味。虽然味道有点苦,但它与所用的其他成分平衡,几乎提供了芹菜的真正味道,但没有嘎吱嘎吱的声音!此外,这些种子具有浓郁的香气,进一步增加了食谱的风味。主要用作调味品的各种准备工作中,芹菜籽酱也很受欢迎,与水果和蔬菜沙拉一起食用时效果很好。充分利用芹菜籽味道的一个小秘诀是将它们整个购买并研磨并仅使用您想要使用的量。如果您将其磨碎或研磨并保存,您会发现它的味商会随着时间的推移而降低。当然,你也可以使用整个种子,这取决于你用它们做什么,比如我们现在要提供的芹菜拌种食谱。看一看。

如何制作芹菜拌种

有几种配料可以组合制成这种美味的沙拉酱。永远记住,全部使用新鲜的食材,比那些放久了的,甚至是店里现成的酱料,味道会好很多。

简单的芹菜拌种食谱
原料 程序
  • 芹菜籽,1汤匙。
  • 盐,1茶匙
  • 小洋葱,磨碎,1/2 号
  • 苹果醋,ВЅ杯
  • 干芥末酱,1茶匙。
  • 糖,B杯
  • 色拉油/橄榄油,1杯
  • 将所有成分混合在一起并充分混合,制成光滑的糊状物。
  • 冷藏并在必要时使用,但应尽早使用,即两周内。
酸奶油芹菜籽
原料 程序
  • 芹菜籽,2汤匙。
  • 盐,1茶匙
  • 白醋2汤匙
  • 柠檬汁,1汤匙。
  • 干芥末酱,1/4 茶匙。
  • 糖,2汤匙。
  • 酸奶油,1杯
  • 多香果,切碎,1个
  • 辣椒粉和黑胡椒粉
  • 将所有香料和调味料(芹菜籽和甜椒除外)与酸奶油混合。
  • 彻底混合后,加入剩余的两种成分并冷藏,然后加入您选择的沙拉。
蜂蜜拌芹菜
原料 程序
  • 芹菜籽,2-3茶匙。
  • 盐,1茶匙
  • 洋葱,磨碎,1茶匙。
  • 醋,1/4杯
  • 干芥末酱,1茶匙。
  • 蜂蜜,ВЅ杯
  • 植物油/橄榄油,1杯
  • 辣椒粉,¥ 茶匙
  • 将所有干香料和调味料(磨碎的洋葱和芹菜籽除外)混合在一起。然后加入蜂蜜搅拌均匀
  • 完成后,一次加入少许油和醋,同时不断搅拌。
  • 最后加入洋葱和芹菜籽拌匀。
  • 冷藏并享用您选择的沙拉。这大约是1杯半的敷料,应该在2周内用完。

准备一份美味的沙拉,里面有不同品种的生菜,甚至还有菠菜、一些炸洋葱、橙子和山核桃,上面撒上上述任何一种调料。您一定会喜欢这种非常简单的沙拉所散发出的美味。如果你手头没有芹菜种子,你可以看看这篇关于你可以用来准备这种调料的各种芹菜种子替代品的文章。当然,没有什么能比得上芹菜籽的真正味道,但您可以尝试其他调味料。就你所知,你也许能想出比这个更好的着装!希望您喜欢这些食谱并制作了一些美味的沙拉。享受!