如果你不想花钱买那些昂贵的风味咖啡豆，那么你可以尝试自己在家自制。这里有一些制作风味咖啡豆的小技巧。
众所周知，咖啡是由咖啡树的豆子制成的。据说将咖啡用作饮料的历史非常悠久。关于这种饮料的起源有多种说法。不管是什么，今天，咖啡是世界上最受欢迎的饮料之一，几乎所有餐厅都提供各种版本的咖啡。现在，我们的咖啡有很多种，风味咖啡就是其中之一。
调味咖啡的使用并不是最近才出现的。除了牛奶和糖，今天我们还有各种增味剂，如香草、肉桂、胡椒、巧克力、黑醋栗、杏仁等。您还可以在商店中找到各种风味的咖啡豆。他们中的大多数也很昂贵。其中一些风味的咖啡豆类型可以在家准备。
自制风味咖啡豆
在家准备风味咖啡没什么大不了的。如果你喜欢肉桂味的咖啡，那么你可以在研磨咖啡豆时加入肉桂棒，或者在咖啡渣中加入肉桂粉。您也可以选择必须添加到咖啡冲泡中的肉桂提取物。这同样适用于香草和其他此类口味。另一种方法是准备可在需要时研磨的风味咖啡豆。如果您有使用现磨咖啡豆的习惯，这是最好的方法之一。
- 取一个足够大的玻璃或不锈钢容器来容纳所需数量的烘焙咖啡豆。不喜欢塑料的，因为味道会被塑料吸收。也有可能是提取物导致塑料分解
- 容器必须盖紧盖子，并应清洁干燥。将烘焙过的咖啡豆倒入其中，但一定要在瓶子边缘下方留出一两英寸的空间。这将有助于调味剂与咖啡豆的轻松混合。
- 现在，获取您选择的调味油。您也可以使用容易获得的提取物，如香草。您所要做的就是在咖啡豆中加入几滴调味剂。如果您使用一磅咖啡豆，则需要 5-6 滴调味提取物。调味料可以根据自己的需要增减。
- 现在，用木勺或金属勺把豆子搅拌均匀，让味道均匀散开。盖上容器的盖子并存放在阴凉干燥的地方。只取出所需数量的调味咖啡豆，因为这样可以确保剩余的咖啡豆保持新鲜。
- 一般来说，咖啡豆中添加的香精量必须在豆子重量的3%左右。这可能会根据个人要求以及从一种口味到另一种口味而有所不同。不建议加太多香精，会破坏咖啡的口感。
- 人们还认为，调味豆放置的时间越长，味道越浓。有些人用陶瓷容器来存放这些豆子，据说这样的容器里的豆子可以保持新鲜。
您可以使用容易获得的材料（例如香草精或您选择的任何调味油）尝试此方法。这种自制风味咖啡豆除了制作简单之外，价格也不贵。那么，为什么要等待？在家准备一些，尝尝它的新鲜。
