吃寿司的时候，有没有想过这道菜用的是什么紫菜。从下面写的文章中找出这些美味的食用海藻是什么。
食用海藻被定义为在水体中发现的藻类，可以通过添加到食物中来食用。尽管它最初被认为是中国和日本沿海美食的主要组成部分，但它已经发展成为全球美食中非常受欢迎的成分。食用海藻种类繁多，用于制作开胃菜、主菜、沙拉、汤等，因为它们的营养丰富。
这些食用海藻主要分为三大类，例如；红藻、绿藻和褐藻，它们在其中进一步分离。这些海藻中的每一种都富含特定的营养素，如蛋白质、矿物质、维生素、纤维等，因此应该每周一次加入你的饮食中！所以，如果你想知道，这些美味的海藻叫什么名字，就往下看吧。
食用海藻
海藻虽然看起来有点不可食用，但它是自然界中最有营养的食物之一。这是因为它们是富含所有海洋营养素的蔬菜，如碘、铁、钙、维生素 B6 和 B12，以及不同的蛋白质。这些海绿色提供的健康益处是健康的消化系统、甲状腺功能和增强免疫系统以抵抗严重感染和疾病。有那么多简单的养生方法，您只需选择今晚要为家人准备的海藻！那么，您可以从以下段落中提到的食用海藻中进行选择，以供参考。看一看。
海带
最常见和食用最多的海藻是海带，它属于褐藻类。它是一种自然生长在浅海的水草，那里的水富含植物养分，温度约为 7 至 14 摄氏度。海带草有多种类型可供食用，但使用最广泛的是海带，裙带菜和Arame。
这里有一些关于这些的简要信息。
- 海带：它是一种非常有营养的海藻，富含多种营养素；钙、海藻酸盐、胡萝卜素、褐藻糖胶、铬、锗、碘、昆布多糖、铁、镁、磷、甘露醇、植物激素、蛋白质、钠、钾、维生素A、C、D、E、K等
- 裙带菜： 与早期的杂草一样，裙带菜也富含许多蛋白质，但也是钙质最丰富的来源。然而，颜色略带深绿色到棕色，因此可能会被误认为是绿藻。非常好吃，可以和其他健康食材一起用来做沙拉和炖菜。
- Arame: 属于海带科的最后一种海藻是Arame，它呈深棕色，可以买到在干燥的形式。它被称为富含铁的海藻，因为它是铁和碘的极好来源。因此，它可以添加到日常的各种日常菜肴中。
海苔
Nori 是另一种非常受欢迎的海藻，通常添加在日本菜“寿司”中。它天然甜美，带有肉味，与其他寿司配料搭配味道极佳。如果您是吃海藻的初学者，海苔可能是您的最佳选择，因为它可用于准备汤等食物、与一些蔬菜一起炒、拌入沙拉或简单地搭配白米或糙米食谱。紫菜还含有丰富的钙、碘、铁、钾、铜、锌、维生素等营养成分，其中蛋白质含量是所有海藻中最高的。
Dulse
植物学名称为Palmaria palmata，Dulse也被称为海生菜片、creathnach、red dulse等。它属于红藻类，分布于太平洋和大西洋的北海岸，因此在爱尔兰、加拿大和欧洲国家消费。它是一种非常丰富的纤维来源，因此有助于保持我们的消化系统健康和清洁。与海带不同，红藻有咸味，并且由于杂草中的水分而变得有点嚼劲。 Dulse的营养成分是大量的维生素B6、B12、C、E、A、钙、碘、蛋白质、膳食纤维和镁，每一种都对我们的身体有不同的作用。
羊栖菜
这款有干货，每次吃都要泡水。重新水化后，这些杂草看起来像黑色面条，可以用作各种沿海食品制备中的装饰成分。羊栖菜还富含钙、藻胶和膳食纤维，是适合发育中儿童的健康食品。羊栖菜有很多用途，比如沙拉和炖菜，晒干的羊栖菜，当你饿了的时候当点心吃！
其他可以添加到饮食中的食用海藻有：
- 海生菜
- Bladderwrack（墨角藻）
- 角叉菜苔（Mastocarpus stellatus）
- Carola (Callophyllis variegata)
- 螺旋藻
- 紫菜（Porphyra laciniata/Porphyra umbilicalis）
- 爱尔兰苔藓（Chondrus crispus）
有了这些可食用的海藻，我希望你已经找到了多种选择，为你的饮食增添一些新元素。所以，今晚就用这些海藻为你的朋友和家人准备一些非常美味的东西吧。
