写苏格兰威士忌，就像描写夕阳西下，根本无话可说，传达这瓶灵丹妙药的感受。滚动下方以了解这款威士忌之王的精华。
“什么东西喝多了都不好，但好威士忌喝太多也勉强够用”——马克吐温
伟人思想相似。他们喝的也一样。温斯顿丘吉尔，英国最伟大的政治家，迪伦托马斯，深情的诗人和臭名昭着的爱茉莉迪恩马丁的歌手有一个共同点。他们喜欢喝苏格兰威士忌。一杯苏格兰威士忌是最有男子气概的饮品，无论是快乐还是悲伤，都能保证在任何场合都能喝到。这是苏格兰送给世界的最伟大的礼物之一，还有高尔夫和肖恩康纳利。威士忌这个词来自盖尔语“usquebaugh”，意思是“生命之水”。苏格兰人的想法是正确的。因此，如果您希望将这种神奇的水添加到您的饮用菜单中，或者试图提高您的威士忌收藏质量的标准，那么请看看今天提供的一些最好的苏格兰威士忌。为了更挑剔，选择分为单一麦芽苏格兰威士忌和调和苏格兰威士忌。
在你拿出酒杯之前，你需要了解这些苏格兰威士忌的特性：“它是在苏格兰的一家酿酒厂生产的，而不是在其他国家生产的。”它是由水和大麦麦芽制成的，并在木桶中陈酿至少 3 年。”它的味道、颜色和气味是由于生产中使用的物质的组合以及它的制作方式。例如在麦芽制造过程中，使用泥炭加热的火产生泥煤气味和味道。“除了水和焦糖颜色外，没有其他添加剂。”酒精浓度在 40% 到 46% 之间。超过 50% 的强度作为桶装强度销售。”苏格兰威士忌的最低年龄为 3 年。瓶子上的年龄声明是用于生产该产品的最年轻威士忌的年龄。
既然已经了解了苏格兰威士忌的基础知识，那么来看看最好的苏格兰威士忌，它是苏格兰制造的，也是调酒师引以为豪的标志。
最佳单一麦芽苏格兰威士忌
这是一种苏格兰威士忌，威士忌仅在一家酿酒厂由水和麦芽制成。它没有与其他酿酒厂的威士忌混合。这解释了每种威士忌的独特口味。
乐加维林16岁
- 空心的盖尔语
- 产地：艾莱岛
- Distillers：White Horse Distillers
- 酒精度：43.0%
- 获奖：旧金山世界烈酒大赛双金奖——2005年、2006年、2007年、2008年
- 特点：琥珀色，酒体饱满，泥炭烟熏香气，甜而不腻
- 价格：$80
Auchentoshan 16岁
- 场角的盖尔语
- 产地：苏格兰低地
- 酒厂：Auchentoshan
- 酒精度：43%
- 获奖：旧金山世界烈酒大赛双金奖——2008
- 特点：三次蒸馏，口感细腻香甜，口感顺滑，有香草味，有橡木和焦糖的香气
- 价格：NA
Talisker 10岁
- 产地：斯凯岛
- 酒厂：Talisker Distillery
- 酒精度：45.8%
- Awards：葡萄酒爱好者评分85-89；旧金山世界烈酒大赛金牌 – 2005, 2006, 2009, 2010
- 特点：淡淡的烟熏和樱桃香味，琥珀色，带有泥煤和辣椒的味道
- 价格：60美元
格兰菲迪15年
- 鹿谷的盖尔语
- 产地：斯佩塞
- Distillers：格兰菲迪酿酒厂
- 酒精度：40%
- 获奖情况：全球最畅销单一麦芽威士忌，旧金山世界烈酒大赛双金奖——2007、2008、2009、2010、2011
- 特点：闪亮的金色，泥煤烟熏、雪利酒、香草和甜味，带有浓郁的麦芽气息
- 价格：50美元
Highland Park 25年木桶强度
- 产地：奥克尼
- 酿酒厂：高地公园酿酒厂
- 酒精度：48.1%
- 获奖：旧金山世界烈酒大赛双金牌——2007、2009
- 特点：甜而不腻的烟熏香、栗子、蜂蜜、浓郁的泥炭味
- 价格：$325
最佳混合苏格兰威士忌
这是一种由不同酒厂的威士忌混合而成的威士忌。使用的麦芽和谷物的百分比，使每一种混合物都不同，并反映在味道上。用于混合的威士忌通常在混合前陈酿 5 年。
Whyte & Mackay 22年至尊限量版
- 地点：格拉斯哥
- 强度：43%
- 特点：桃花心木色，木香，醇厚厚重
- 获奖：旧金山世界烈酒大赛银奖-2009
- 价格：$80
Johnnie Walker Blue Label
- 地点：Kilmarnock（原产地），格拉斯哥
- 强度：43%
- Taste：浓郁的烟熏味，浓郁的酒体和香料的味道
- 奖项：旧金山世界烈酒大赛金牌——2007年和2010年。银牌——2006年和2008年
- 价格：$210
芝华士25年
- 地点：斯佩塞
- 强度：40%
- Taste：醇厚的蜂蜜味，带有淡淡的杏子和桃子
- 获奖：旧金山世界烈酒大赛金牌——2008年、2011年
- 价格：230美元
杜瓦的签名
- 地点：阿伯费尔迪
- 强度：43%
- 口味：温暖的蜂蜜味，带有太妃糖的味道，口感丰富而细腻。天鹅绒般光滑的橡木味
- 获奖：旧金山世界烈酒大赛双金奖——2007年，金奖——2006年，2008年。银奖——2005年，2009年，2010年，2011年
- 价格：160美元
百龄坛12年特别珍藏
- 地点：敦巴顿
- 强度：43%
- Taste: 香草香气，蜂蜜香甜，辛辣和深沉的味道，带有水果味
- 获奖：旧金山世界烈酒大赛双金奖——2005年，金奖——2007
- 价格：45美元
名松鸡12年黄金储备
- 地点：珀斯
- 强度：40%
- Taste：果味橡木味，带有一丝柑橘、香草和谷物
- 奖项：旧金山世界烈酒大赛金牌——2005年，银牌——2006年、2008年
- 价格：25美元
如果您不知道如何“品尝”威士忌，即使是最好的苏格兰威士忌也尝起来像水。谈到苏格兰威士忌的 4 个关键点：颜色、香气、口感和回味或余味。对于气味和颜色，玻璃的选择很重要。一个漂亮的深玻璃杯应该可以起到扩散液体的作用。对于坚持礼仪的人来说，Glencairn 窄颈玻璃杯是常态。倾斜并旋转玻璃杯，使液体旋转，观察威士忌如何返回主体。一个瘦弱的身体，薄薄地铺在玻璃上。浓郁的威士忌需要时间慢慢恢复到主要液体中。将玻璃杯靠近鼻子，深深吸一口气。品尝气味并了解来源。品尝一下，喝一小口，然后在舌头上滚动。咽下去，看看嘴里还剩下什么味道，这就是余味或者余味。
品尝完毕，开始品酒。物超所值的苏格兰威士忌，是在最寒冷的冬天温暖你，在最悲伤的时候让你微笑，是一种在空瓶之后仍留在你身边的味道。
