百吉饼有趣且易于烘烤，而且绝对美味。一旦你学会了如何制作百吉饼，你就可以尝试直到你放弃，你仍然会找到更新更好吃的方法来烘烤这些美食。
传统的犹太百吉饼可以变成丰盛的早餐食谱或美味佳肴。这种圆形面包可以做很多事情，可以将其用作比萨饼底料或用它制作美味的面包。在百吉饼上撒上芝麻、奶酪、肉桂、大蒜或洋葱，可以增强百吉饼的甜味。松软的圆形面包吃起来健康又美味，深受妈妈们的欢迎，因为妈妈们很难为孩子们做有趣的午餐。烤百吉饼非常简单，而且绝对有趣。快来看看如何在家快速做出诱人的百吉饼吧！
如何在家做百吉饼
原料
- 4杯，面包粉
- 2茶匙，小苏打
- 1 ××杯，常温水
- 1汤匙，盐
- 2茶匙，速溶酵母
- 3茶匙，红糖
- 关于B杯玉米面和面粉撒粉
指示
- 在一个大碗里，混合红糖、温水和酵母。将面粉和盐加入相同的混合物中，使成分保持水分。
- 用手揉这个面团，直到它表面光滑，类似于玩粘土的表面。面团非常柔软，呈浅黄褐色。将面团静置至少两个小时。
- 两个小时后，将面团倒在案板上，切成大小相等的块。把每一块擀成一个球，然后用手指在中间戳一下。
- 将每个面团球放在烤盘上并盖上。将这些冷藏过夜。
- 第二天，将烤箱预热到华氏450度，然后将玉米面和面粉的混合物撒在烤盘上，准备好烤盘。轻轻均匀地撒上灰尘，使其在烤盘表面形成一层薄薄的白色层。这样做是为了防止面团粘在金属表面。
- 接下来，将两碗水与小苏打一起煮沸。将百吉饼一个一个地放入沸水中，每个煮沸两分钟。将它们煮沸直到变得蓬松。将它们从水中取出并完全沥干。
- 将所有煮好的百吉饼放在烤盘上，烤15分钟左右，直到它们变成棕褐色。做好的百吉饼在温度计上的温度应该达到 185 摄氏度。在切片或切割之前让百吉饼煮熟。
像您最喜欢的面包师一样烘烤柔软而海绵状的百吉饼，是一项可以轻松实现的挑战。只需要练习就能让这些百吉饼令人叹为观止。为了给你的百吉饼增添诱人的味道，你可以撒一些肉桂、大蒜、奶酪、芝麻、牛至、迷迭香和其他有味道的香草。少许现磨的胡椒粉会给你的百吉饼带来辛辣的味道，这是每个食客都能接受的。面包爱好者应该知道，百吉饼一定要有味道，而不是普通的味道。
百吉饼是一种低热量、高能量的速食早餐食品。夹在中间的面包和一些蔬菜，将使这款新鲜出炉的面包成为有史以来最好的早餐。做一顿饭，用你选择的肉填满它，一些蔬菜，正确的酱汁等等！百吉饼的大小非常适合为孩子们制作午餐盒三明治。孩子们会欢迎美味的百吉饼和蔬菜。烤好的百吉饼不需要太多装饰。它本身的味道就足以让你想吃更多！
