底部圆形烤肉的烹饪时间取决于烤肉的大小和类型。在这篇文章中，您会找到制作这道菜的食谱，以及制作这道菜所需时间的信息。
牛肉或猪底圆烤是一顿美味又饱腹的饭菜。这道主菜可以做午餐或晚餐。这是一道地道的美国菜，而且富含蛋白质，营养丰富。其次，因为它不贵，它可以满足你的预算。
大约需要的时间
如前所述，圆烤的烹饪时间取决于肉的份量和类型。其次，由于底部的烤肉比上层的烤肉硬，所以需要很长时间才能煮熟。它总是与一些液体一起烹调，如牛肉汤、水、酒等。通常在瓦罐或慢炖锅中烹制 4-5 小时以上。在烤箱中以 325°F°F 的温度烹饪 2-4 磅底部烤肉需要 1 又 1/2-2 小时。在相同温度下，在瓦罐中烹制 4-8 磅底部烤肉需要 2-2 1/2 小时。
食谱
1：瓦罐
原料
- 4磅底圆烤肉
- 6片洋葱
- 1汤匙中筋面粉
- 1汤匙白醋
- 1-2月桂叶
- 1杯水
- 盐和胡椒粉调味
制备方法
首先，您需要将烤肉清洗干净并用盐和胡椒调味。接下来，将切好的洋葱放在锅底，将调味烤肉放在上面。将白醋和月桂叶加入锅中，用大火煮至沸腾。然后把火调小，用文火炖 3-4 小时。在规定的时间后，将烤肉从锅中取出并放在盘子上。将面粉加入水中，然后倒入锅中。将烤肉汁和少许水混合形成肉汁。上烤肉汁。
2：慢炖锅
原料
- 3-4磅底部圆形烤牛肉
- 1磅洋葱
- 2磅土豆
- 1磅胡萝卜
- B杯伍斯特沙司
- Ⅴ杯烧烤酱
- 1汤匙盐
- 1汤匙现磨胡椒粉
制备方法
清洁底部烤肉并用盐和胡椒调味。将调味烤肉放入慢炖锅中。将洋葱、土豆和胡萝卜切成薄片，放入锅中。将伍斯特郡和烧烤酱倒在烤肉上。在低设置下煮 7-8 小时。在规定的时间后将烤肉取出。趁热搭配烤肉汁制成的肉汁。
知道确切的烹饪时间将确保肉被正确烹饪。这些食谱将帮助您制作美味的周日晚餐，您的所有家人和客人一定会喜欢。祝你好运！
