你很想烘烤,但我们的好糖霜用完了!这是一个计划……糖粉替代品怎么样。这里有几个供你选择
糖粉,通常被称为糖粉,甚至是糖果糖,是烘焙时使用的那种粉末状的天堂。由于糖粉,大多数糖果都是双重罪恶的。让我们面对现实吧,我们都同意。你们中有多少人现在感到怀旧?我敢打赌你们中的很多人都记得糖衣是如何一直是您最喜欢的糖果部分。我知道我喜欢它!老实说,我仍然喜欢它!除了怀旧,当你在烘焙过程进行到一半时,你会怎么做,你会发现你的糖粉用完了?最好的解决办法是使用糖粉替代品。
我知道外面可能有一些人不确定什么是好的替代品,所以我们来看看一些怎么样,这样你就可以愉快地烘焙了经验。
糖粉的替代品
对于那些不太了解糖粉替代品的人,这里是……
代入1
第一个可以使用的糖霜替代品是最基本的。由于糖霜是非常简单的糖粉,您可以将普通砂糖放入搅拌机中,然后将其调高。让它研磨直到质地完全变成粉末。完成后,将其从搅拌机中取出并用勺子将全部量混合,以去除糖中的任何结块。这将使整个部分获得相同的一致性。现在,继续使用所需的数量。
代入2
冰糖替代品2号也很简单。实际上就像第一个一样简单。对于 1 杯这种替代品,您需要一杯玉米淀粉和一杯细砂糖或砂糖。再一次,您需要将这两种成分都放入搅拌机中,让它加工成粉末状。您可能已经注意到,此替代品与上述替代品没有区别。但是之所以推荐玉米淀粉,是因为玉米淀粉可以避免糖在储存时结块。
代入3
糖粉的第三种替代品是可以更多地用作烹饪过程的一部分而不是用于结霜的目的。为此,您需要一份细砂糖、两份玉米淀粉和两份奶粉。其余的程序并没有真正改变。将所有三种成分放入搅拌机中,搅拌成细腻的粉末状质地。一旦达到一致性,就可以使用了。由于奶粉会为这种替代品提供大量体积或物质,因此它在您的小烘焙食品中效果和味道都非常好。
以上是白糖用完时的备用方案。对于那些喜欢金糖的人,我也有金糖粉替代品。给你……一杯糖,混合三汤匙糖蜜或糖浆就可以了。很快你就会有一个很好的替代品!
所有给定的想法都很容易理解,因为所使用的成分是很容易在一个人的储藏室中找到的成分。所以现在就去享受烘烤的乐趣吧,‘因为所有这些‘甜言蜜语’也让我有了烘烤的心情! рџ™‚