通过自制巧克力酒,在单杯饮品中享受黑巧克力和您最喜爱的葡萄酒的浓郁风味。下面这篇文章告诉你它的热量,以及如何在家自制。
巧克力与多种食物搭配得很好,我们大多数人都渴望这种微苦的可可豆产品。搜索巧克力味饮料、糖果和甜点,它们就在那里。你有巧克力曲奇、糖果、冰淇淋、蛋糕,等等。这一次,你可以试试巧克力味的葡萄酒。对于一些人来说,巧克力和葡萄酒的混合物只不过是一种不寻常的饮料,而另一些人则喜欢在任何场合享用它。在这里,我们将重点关注这种颓废的乐趣中的卡路里,以及如何自己制作这种美味。
巧克力酒的卡路里
即使是那些不喜欢酒精饮料的人也渴望这种微苦的巧克力味混合物。但与任何类型的美味饮品一样,注重健康的人关心的是巧克力酒的卡路里含量。巧克力味葡萄酒中的卡路里因您在葡萄酒配方中使用的红酒类型和巧克力类型而异。一整杯巧克力味的葡萄酒(酒精浓度为 15%)预计卡路里含量约为 300-400 卡路里。
记住,酒精或葡萄酒中的卡路里含量几乎与脂肪相同。相比之下,每克酒精的卡路里含量为 7 卡路里,而脂肪则略高(每克约 9 卡路里)。因此,巧克力味酒中加入的酒越多,热量也就越多。简单来说,关注腰围的人应该限制巧克力酒(或任何其他酒类饮料)的摄入量,以将体重维持在健康范围内。
巧克力酒食谱
巧克力味的酒可以作为聚会和特殊场合的甜点酒。您的客人会喜欢这种混合了浓郁巧克力的温和酒精饮料。任何普通的、酒体饱满的红葡萄酒都非常适合制作巧克力味的葡萄酒。出于健康目的,黑巧克力优于可可提取物和白巧克力。事实上,巧克力酒搭配的可能性是无穷无尽的。用荷兰巧克力和红酒,你可以做一个完整的健康饮料,还可以做一个泡沫饮料。
来调制这款巧克力味的酒,就像混合巧克力和你最喜欢的葡萄酒一样简单(乳清酒和果酒最好)。除了决定主要成分(葡萄酒或巧克力)之外,准备这种美味饮料没有任何问题。因此,即使您是第一次制作巧克力酒,您也一定会用您最喜欢的葡萄酒酿造出美味的饮品。您所需要的只是添加特定数量的葡萄酒和黑巧克力以获得所需的风味。马上上桌味道最好
准备
- 一个简单的巧克力酒配方包括300毫升红酒和150克融化的黑巧克力的混合物。
- 在热安全的平底锅中,倒入葡萄酒并用小火加热。
- 让液体慢炖约15分钟,或直到量减少到原来量的一半左右。
- 将平底锅从火上移开,将葡萄酒与融化的巧克力一起搅拌。红酒和巧克力可以用手持搅拌机搅拌
- 混合 3-4 分钟或直到得到泡沫饮料。将酒倒入单杯中,上桌
要享受口味浓郁的健康饮品,不妨试试巧克力酒配方搭配覆盆子酒、蓝莓酒或普通樱桃酒。无论您需要酒精度更高的饮料还是口味浓郁的巧克力酒,都由您决定。你只需要尝试食谱中添加的成分的数量,直到获得所需的味道。