Chokecherries被广泛用于制作糖浆、果酱和果冻。在这里，我们将一步一步地了解苦樱桃糖浆的配方。
北美盛产的野樱桃。它们长到 4 英寸高，完全长大后在一定程度上类似于黑樱桃。在世界各地，它们被普遍称为鸟樱桃，因为鸟儿喜欢吃它们。当以原始形式食用时，野樱桃对人类来说是勉强可食用的。它们的酸含量很高，而且非常酸。苦樱桃煮熟后即可食用且无毒。因此，苦樱桃糖浆、果酱和果冻被用来制作各种甜点。
苦樱桃有东西方品种，可用于制作糖浆、果酱和果冻。虽然苦樱桃通常被认为是有害的，但很少有可食用的苦樱桃品种被种植，它们被用来制作糖浆和其他各种甜点食谱。
如何制作苦樱桃糖浆
八月和九月期间，市场上到处都是密集的黑樱桃。这些樱桃不是黑樱桃，而是苦樱桃，具有独特的辛辣味道。它们被称为黑樱桃，因为它使销售变得容易。现在让我们看看如何自制苦樱桃糖浆。
- 制作苦樱桃糖浆可能很昂贵，但可以使用很多年。所以，这是值得的投资。一定要买大罐头罐来储存糖浆。由于它的味道辛辣，需要大量的糖浆和杏仁香精。
- 用流水清洗樱桃，确保没有茎、叶或枝条残留。
- 现在您必须提取果汁，所以请准备一个可用的果汁蒸锅。如果找不到，可以向家里的人借。如果你没有果汁蒸锅，我建议你煮樱桃然后沥干。这是一个有效但缓慢的过程。
- 现在，从糖浆开始，取5杯果汁，加入约4杯糖。如果你想制作一种好的苦樱桃糖浆，你必须使用大量的糖。用中火加热果汁并不断搅拌直至煮沸。这将使你的糖浆变稠并获得所需的质地。
- 关火，加入ВЅ茶匙杏仁提取物。再次搅拌均匀。确保从糖浆中去除泡沫。取经过消毒的罐头，将热糖浆倒入其中。然后用盖子盖紧它们并将它们存放在阴凉干燥的地方。您可以在储存 20 小时后使用糖浆。
您可以在各种甜点中使用这种美味的糖浆，有些人还尝试将其与煎饼搭配使用。市面上有很多商业品牌有售卖这款糖浆，建议大家购买前看清楚里面的内容。
