玻璃纸面也被称为粉丝或粉丝。这篇文章中给出了它们的营养成分。
玻璃纸面条非常健康，因为它不是大米和小麦制成的；但淀粉和水。它们以粉丝、豆线、豆线面、水晶面、粉丝等各种名称而广为人知，其特点是质地细而透亮。不透明和白色，这些在烹饪后变得透明和水晶般。正如我提到的，这些是由淀粉制成的，主要是绿豆淀粉。
营养成分
份量=140克（1杯）
| 营养含量 | 营养价值 |
| 总碳水化合物 | 121克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 钠 | 14毫克 |
| 钙 | 3% |
| 铁 | 17% |
| 总卡路里 | 491 |
- 首先，正如我提到的，这些是淀粉制成的，因此天然含有高碳水化合物。您可以从表格本身看出这一点。事实上，这些面条中不含脂肪和蛋白质。话虽如此，让我告诉你，这些绝对不含麸质，因此可以包含在患有小麦不耐症和过敏症的人的饮食中。面筋多次难以消化，因此这些面条适合那些遵循严格无麸质饮食的人。
- 就矿物质而言，你可以看到玻璃纸面有规定量的钠和钙。钠有助于保持体内离子平衡，而钙，众所周知，有助于强健骨骼和牙齿。
- 接下来是熨斗。玻璃纸面条含铁量高，因此是增加血红蛋白含量并将其保持在最佳水平的好选择。
- 最后，热量来自碳水化合物本身。最重要的是，这些都是健康的食用方式，是传统面条的良好替代品。
玻璃纸面怎么做？
原料
- 1包玻璃纸面条
- 4杯热水
- 4杯冷水
程序嗯，程序非常简单。你需要做的是买面条，用热水浸泡20分钟左右。确保不要将水煮沸。将它们浸泡在水中可以使它们松散并变软。现在，将它们煮沸约 1 或 2 分钟。与此同时，准备好冷水。用冷水把面条沥干，面条就做好了。你可以在你选择的食谱中使用它们，但是，它们通常用于鸡汤面。
