经典的意式早餐有卡布奇诺、拿铁咖啡、意大利脆饼、砂锅等。本文中，您将找到其中一些食物的食谱。
意大利美食中没有传统的早餐菜单。在意大利的大部分地方，人们早餐时会喝一杯卡布奇诺或拿铁咖啡，配上面包或蛋糕。由于受到其他欧洲菜系的影响，如今早餐菜单上流行果酱黄油面包、饼干等。
早餐食谱
卡布奇诺和饼干是最受欢迎的早餐食品。然而，如今，早餐披萨和早餐砂锅也受到各个年龄段人群的青睐。看看下面的美味食谱吧。
意大利卡布奇诺
如果没有卡布奇诺咖啡或浓缩咖啡，典型的意大利早餐是不完整的。原料
- Вј杯精细研磨的浓缩咖啡豆
- 1杯脱脂牛奶
- 1汤匙糖
- 少许可可/肉桂
- 意大利咖啡机
制备方法
- 阅读咖啡机说明书中的说明并相应地在机器中加水。
- 现在，在咖啡机中加入磨细的espresso，用中火加热至豆芽冒出（4-5分钟）。
- 现在，把牛奶蒸到起泡。
- 接下来在杯子里加入……”一杯意式浓缩咖啡，根据您的口味加入奶泡和糖。
- 用少许可可或肉桂装饰。
- 你的意大利热卡布奇诺咖啡准备好了！
意大利脆饼
你听说过意大利脆饼吗？它是一种饼干形式，在世界其他几个地方很受欢迎。原料
- 2和Вј杯通用面粉
- Вј磅软化黄油
- 2个蛋
- Вѕ杯糖
- Вѕ杯切碎的烤杏仁
- 1和ВЅ茶匙泡打粉
- Вј茶匙盐
制备方法
- 预热烤箱至华氏325度。
- 在一个大碗里，奶油黄油使其呈奶油状。
- 现在，加入糖并再次搅拌，使其变得光滑和奶油状。
- 接下来，将鸡蛋在混合物中一个一个地打散。充分混合形成光滑的混合物。
- 将中筋面粉、泡打粉筛入上述混合物中，打至均匀。加入盐和杏仁，再次搅拌
- 做一个光滑的面团。现在，将面团分成两半，在涂有油脂的表面上滚动，形成一个 1-2 英寸宽的面团，然后放在烤盘上。
- 放入预热好的烤箱烤20-25分钟或直到面包卷呈金黄色。
- 从烤箱中取出并设置冷却5-10分钟。
- 现在，将这些面包卷对角切成××英寸的薄片，然后将它们放回烤盘上。
- 烤10分钟。翻面再烤10分钟
- 你的意大利脆饼准备好了！
早餐砂锅
早餐吃砂锅的好处之一是，你可以在食材上做很多变化，并想出创新的点子。这也是包含剩菜的最佳食谱之一！
原料
- 10片面包（白面包或小麦面包）
- 1磅煮熟的调味意大利香肠
- 1小罐蘑菇
- 7个鸡蛋
- ВЅ杯切达干酪丝
- ¥一杯马苏里拉奶酪丝
- 1杯牛奶
- 1杯淡奶油
- ВЅ茶匙伍斯特郡
- ВЅ茶匙胡椒粉
- 1茶匙盐
制备方法
- 将鸡蛋、牛奶、奶油、伍斯特郡、盐和胡椒混合在一起，形成光滑的混合物。
- 在大小合适的平底锅上抹油。
- 铺上面包、蘑菇、奶酪和熟香肠。
- 倒入上述鸡蛋和牛奶的混合物。
- 将混合物冷藏12小时或过夜。
- 将烤箱加热至华氏350度，烘烤40-45分钟。
- 您的砂锅早餐准备好了。趁热上桌！
早餐披萨
谁不喜欢披萨？经典的意大利比萨简直让人无法抗拒。如果你想早餐吃披萨，那么这里是食谱。
原料
- 8盎司冷藏月牙卷
- 1磅散装猪肉香肠
- 3个鸡蛋
- 1杯土豆丝
- 4 盎司切碎的切达干酪
- Вј杯磨碎的帕玛森芝士
- Вј杯牛奶
- Вј茶匙胡椒粉
制备方法
- 首先，将新月形面团擀平，放在抹了油的披萨盘上。
- 接下来，您应该将接缝压在一起，然后压平锅的两侧。这将形成披萨的外壳。
- 现在，在碗中搅拌鸡蛋并加入牛奶。还要在混合物中加入胡椒粉和盐。
- 在平底锅中放入棕色香肠。将香肠、土豆饼和切达干酪放在披萨饼皮上。
- 现在，在上面加入鸡蛋和牛奶的混合物。最后撒上Parmesan cheese，把pizza烤好
- The pizza should be baked at 375 degree F for 25-30 minutes.
- 烤好后，让披萨静置5分钟。
所以下次你有朋友过来吃早餐或早午餐时，试试这些食谱。祝你好运！
