说起酒类,如果说威士忌是你梦寐以求的毒药,如果说苏格兰威士忌会偷走你的心,那么这里有一些最好的苏格兰威士忌品牌,听着名字就会莫名的喜欢上它苏格兰爱好者的心……
正确饮用苏格兰威士忌不仅仅是放纵:它是对文明的敬酒,是对文化延续的礼赞,是人类决心利用自然资源提神醒脑的宣言并充分享受他被赋予的感官。~ David Daiches
嗯,这就说明了一切!在威士忌的意义不仅仅是社交的酒精用具和情感孤独的拐杖这一美妙和隐喻雄辩的立场上添加任何其他内容,将构成我不可原谅的厚颜无耻的承诺!苏格兰 Exchequer Rolls 中首次提到苏格兰威士忌的蒸馏和消费,可追溯到 1495 年!目前,苏格兰威士忌以单一麦芽威士忌、谷物威士忌和混合威士忌三种形式在市场上销售。
苏格兰威士忌的热门品牌
以下列表列举了一些受到全世界苏格兰威士忌顾客高度评价和崇敬的最佳品牌!如果您刚刚迈出体验这种液体黄金醇厚乐趣的第一步,那么这份清单是您必读的!
苏格兰威士忌的知名品牌 | 流行混合 |
芝华士 | 混合 |
尊尼获加 | 混合 |
高地公园 | 单一麦芽威士忌 |
格兰威特 | 单一麦芽威士忌 |
Springbank苏格兰威士忌 | 单一麦芽威士忌 |
Talisker苏格兰威士忌 | 单一麦芽威士忌 |
罗布罗伊 | 混合 |
麦卡伦苏格兰威士忌 | 单一麦芽威士忌 |
苏格兰领袖 | 混合 |
Dalmore苏格兰威士忌 | 单一麦芽威士忌 |
Dalwhinnie | 单一麦芽威士忌 |
黑,白 | 混合 |
麦克莱兰 | 单一麦芽威士忌 |
增值税69 | 混合 |
朗约翰 | 混合 |
百龄坛 | 混合 |
斯图尔特的大麦奶油 | 混合 |
100风笛手 | 混合 |
汝拉岛苏格兰威士忌 | 单一麦芽威士忌 |
护照 | 混合 |
格伦罗西斯 | 单一麦芽威士忌 |
Clan Campbell 苏格兰威士忌 | 混合 |
Clynelish苏格兰威士忌 | 单一麦芽威士忌 |
Cragganmore | 单一麦芽威士忌 |
Auchentoshan苏格兰威士忌 | 单一麦芽威士忌 |
特别的苏格兰威士忌 | 混合 |
Bailie Nicol Jarvie | 混合 |
格伦埃尔金 | 单一麦芽威士忌 |
Whyte & Mackay | 混合 |
温莎总理 | 混合 |
黑瓶苏格兰威士忌 | 混合 |
老师的高地奶油 | 混合 |
黑格苏格兰威士忌 | 混合 |
卡蒂萨克 | 混合 |
皇家礼炮苏格兰威士忌 | 混合 |
布坎南的苏格兰威士忌 | 混合 |
著名的松鸡 | 混合 |
Mannochmore | 单一麦芽威士忌 |
罗斯班克 | 单一麦芽威士忌 |
Inver House绿色格子 | 混合 |
汉基班尼斯特 | 混合 |
Bowmore | 单一麦芽威士忌 |
Scapa | 单一麦芽威士忌 |
Aberfeldy | 单一麦芽威士忌 |
格伦斯科舍 | 单一麦芽威士忌 |
anCnoc | 单一麦芽威士忌 |
Inchgower | 单一麦芽威士忌 |
本尼维斯 | 单一麦芽威士忌 |
商业苏格兰威士忌类别
几乎所有可用的苏格兰威士忌商业品牌都属于以下三类之一:-
单一麦芽苏格兰威士忌:这种苏格兰威士忌是从一种麦芽谷物(通常是大麦)中蒸馏而来,并由一个特别是酿酒厂。这样的酒厂必须在苏格兰,酒必须在橡木桶中至少陈酿三年零一天!
谷物苏格兰威士忌: 也称为单一谷物苏格兰威士忌,这种苏格兰威士忌由单一酿酒厂从小麦等谷物中蒸馏而成,玉米和未发芽的大麦。谷物苏格兰威士忌不是用铜锅蒸馏器蒸馏的。
Blended Scotch:顾名思义,blended scotches就是将麦芽和谷物混合而成的苏格兰威士忌!调和型苏格兰威士忌是苏格兰威士忌细分市场中的主要商业卖点,占苏格兰每年生产的苏格兰威士忌的 90% 以上!
这里列出的品牌是一些最好的苏格兰威士忌,以其口味、混合性和柔滑度而广受赞誉。在临别笔记上,我想引用当时的密西西比州参议员小诺亚·斯威特 (Noah S. Sweat, Jr.) 于 1952 年发表的精彩绝伦的“威士忌演讲”,当时他正在讨论是否将酒精合法化:
你问我对威士忌的感觉。好了,下面是我对威士忌的感受:
如果你的意思是威士忌,魔鬼的酿造,毒药祸害,玷污纯真的血腥怪物,废除理性,摧毁家庭,造成痛苦和贫困,是的,从字面上从嘴里拿面包小孩子;如果你的意思是那种把基督徒男女从正义和恩典生活的顶峰推倒到堕落、羞耻、绝望、无助和绝望的无底深渊的邪恶饮料,那么,我的朋友,我全力反对它我的存在
然而,如果说威士忌是谈话的油、哲理的美酒、长生不老药、好朋友聚在一起时喝的麦酒,那会在他们的心中放上一首歌和温暖他们眼中洋溢着满足的光芒;如果你指的是圣诞节的欢呼,那就是在一个寒冷的早晨,让一位年长的绅士的脚步充满活力的刺激的啜饮;如果你指的是那种能让人放大他的快乐,忘记生活中的重大悲剧、心碎和悲伤的饮料;如果你指的是这种饮料每年的销售收入数以百万计的美元,它为我们残疾的小孩子、我们的盲人、聋人、哑巴、可怜的老人和体弱者提供了温柔的照顾,以建造最好的高速公路、医院、大学和社区学院,那么我的朋友,我绝对、明确地支持它。这是我的立场,一如既往,我拒绝在原则问题上妥协。
这篇文章还有比上面对威士忌的致敬更好的结论吗?我不这么认为!