随着节日的临近，我们大多数人开始寻找不同的食谱。如何烤伦敦烤肉就是这样一个问题，我们很多人都有。写到这里，我们将尝试找到这个问题的答案。
伦敦烤肉是一道典型的北美菜肴，烤制或烧烤腌制的侧翼牛排就是最后的成品。将肉腌制几个小时，在远离直接热源的地方烤3到4英寸，然后切成细条。
蒜姜伦敦烤肉
原料
- 1伦敦烤牛排
- 12盎司红酒
- 3汤匙姜末
- 4汤匙蒜末
- 1茶匙欧芹
- 2捏牛至
- 1月桂叶
- Вј茶匙粗盐
- Вј杯水
方法
- 在牛排上抹粗盐，放在一边。
- 在搅拌碗中，将所有其他成分混合在一起。
- 将牛排放入腌料碗中。
- 牛排放冰箱腌一夜
- 从冰箱中取出牛排，使其降至室温。同时，将烤箱预热至华氏400度。
- 将牛排放在离烤肉机约6英寸的地方。
- 顶面煮熟后，将其翻过来煮另一面。
- 翻转牛排后，在牛排的另一面刷上一些腌料。
- 烤到另一面也焦黄
- 完成后，将其斜切成薄片即可食用。
在烤箱里
原料
- 1 伦敦烤肉 1 至 2 磅
- в…“杯意式沙拉酱
- 2汤匙红酒醋
- 1瓣蒜末
- 2汤匙食用油
方法
- 在一个大搅拌碗中，混合意大利沙拉酱、蒜末和醋。
- 在腌料混合物中加入食用油并适当搅拌。
- 把腌料倒在肉片上，四面都涂好。
- 然后用保鲜膜盖住主锅，放入冰箱腌制2-3小时左右。
- 烤之前，把多余的腌料沥干。
- 将肉放入烤箱中预热的肉鸡中，距离热源约3至4英寸。
- 将肉两面煎8到10分钟，直到熟透。
- 切成薄片的肉，搭配您选择的沙拉。
烧烤
原料
- 1 London Broil 约1ВЅ”厚
- Вј茶匙大蒜粉
- Вј茶匙欧芹
- Вј茶匙牛至
- 胡椒粉
- ВЅ茶匙犹太洁食盐
方法
- 第一步是将犹太盐、大蒜粉、欧芹、牛至和胡椒粉混合在一起，然后将其涂抹在肉的各个面上。
- 放在一边，然后打开烤架。
- 烤架在开始前应充分加热。烤架加热大约需要30到45分钟，这取决于你家里的型号。
- 将肉放在烤架上，让它的一侧适当煮熟。
- 大概要煮12到15分钟。
- 用叉子将它翻到另一面，另一面也烤10到12分钟。
- 肉煮好后，从烤架上取下，静置5到10分钟，让里面的汁液都被封住。
- 将肉切成薄片即可食用。
