炖李子是维生素、矿物质和纤维的极佳来源。它对治疗便秘问题也非常有益。准备炖李子的方法有很多种。继续阅读以了解更多信息。
西梅甜、软、有嚼劲、口感深。它们只不过是李子干，是维生素 K、矿物质、降胆固醇剂和纤维的极好来源。要么带坑卖，要么被坑
这些干果一年四季都有，被认为是缓解便秘的老年食品。西梅被中医师和替代医学的追随者用作泻药。炖煮是将这种高营养干果纳入饮食的绝佳方式。
西梅炖便秘
炖西梅对经常排便不规律的人非常有益。西梅富含膳食纤维，这对良好的消化系统健康至关重要。除了纤维含量外，西梅的一些活性成分还可以作为结肠兴奋剂。它们会引起肠道收缩，帮助粪便顺利排出。
西梅炖秘诀
в–є 西梅应始终保存在密闭容器中。你也可以把它们放在冰箱里以延长它们的新鲜度。如果你的西梅干了，在炖之前用热水浸泡几分钟，让它们变新鲜。
в–є 您也可以将它们浸泡在冷水或果汁中。在烹饪前将它们浸泡一两个小时，可以缩短烹饪时间。浸泡在果汁中的西梅子赋予了一种非常清爽的果味。
西梅炖食谱
简单的西梅炖
成分2杯去核李子2ВЅ杯水
准备将西梅干放入中等大小的平底锅中，加水。中火加热，水沸腾后，将火调小。文火煮 25 分钟。取一些李子，检查是否熟了。如果它们变软变软，从火上移开并让它们冷却下来。西梅炖汤就可以上桌了。
西梅橙汁炖
成分1 磅李子2-3 杯水ВЅ 杯橙汁Вј 杯糖或调味（可选）
准备工作将去核的西梅干用水浸泡后放入冰箱冷藏过夜。第二天，将它们连同水一起加入装有 2 杯橙汁的平底锅中。加热李子并将其加热至沸腾温度。关小火煮约 15 – 20 分钟。加入糖，如果使用，煮沸 2 分钟。关掉暖气，让它冷却。服务。
柠檬汁炖西梅
成分1杯梅干1ВЅ杯水1汤匙柠檬汁
Preparation将李子放入平底锅中。为此，倒入 1 杯水和 1 汤匙柠檬汁。先将混合物煮沸，然后文火煮 25 分钟。完成后，关掉暖气，让它冷却下来。与柠檬片一起食用。
浓汤西梅
成分ВЅ磅李子2杯水ВЅ杯糖1汤匙玉米粉
准备将西梅干用水浸泡过夜。第二天，将李子煮至变软（约 15 分钟），然后加入糖。在一个小碗里，用水调成稀薄的面粉糊。将其添加到装有李子的平底锅中。继续烹饪直到混合物变稠，同时不断搅拌。从热源中取出并让它冷却。冷食。
波特酒炖西梅
成分ВЅ 磅李子1 切成薄片的橙子1 杯波特酒，如红宝石波特酒1” 肉桂棒大量捏碎的肉豆蔻2 – 3 汤匙糖1杯水
准备将所有材料放入大锅中煮沸。开始沸腾后，将火调小，文火煮 25 分钟。当你的西梅变软多汁时，关掉暖气。如果你需要更多的酱汁，请调整水。让它冷却并冷食。
炖西梅的做法很百搭。它可以与酸奶、煎饼、华夫饼、牛奶、燕麦片等一起食用。如果您愿意，您可以通过添加枫糖浆、蜂蜜或红糖来为这些食谱添加自己的风味。您也可以使用丁香等香料或用香草豆调味。在浸泡或煮沸时加入它们以获得最大的风味。
任何事情太多都是不好的。这也适用于炖李子。如果吃得过多，会引起腹泻。因此，将您的食用量限制在 1 份以内，并享受西梅的好处。
