电饭煲承诺每次使用都能煮出完美的米饭！好吧，那只有你知道正确的米水比例！
为您的家人做一顿健康的饭菜是一个相当耗时的过程。但是技术的进步使得使用不同的厨房用具简化工作成为可能。电饭煲就是这样一种可以帮助我们减少在热炉上辛勤工作的时间的器具。
米饭作为许多重要菜肴的重要组成部分，经常被煮熟。电饭煲可让您缩短在厨房的时间。有些电饭煲配有蒸笼，您可以在煮饭的同时蒸蔬菜或海鲜。但是，要使用电饭煲制作美味的米饭食谱，需要学习一些技巧和技巧。最重要的是电饭煲里的米水比例
米和水的比例
最好的大米质量通常是在将大米洗净、浸泡、焯水或煮沸，然后蒸熟后得到的。在电饭煲中煮米饭是一项相当简单的任务。但大多数人出错的地方是大米与水的比例。大多数电饭煲都是通过煮米饭和控制温度来工作的。电饭锅内的温度开始上升，当所有的水都沸腾了，米饭就熟了。
米饭的好坏取决于水的多少。如果水少了，米饭就会生不熟，反之，如果水放多了，米饭可能会变成糊状！电饭煲中的米水比例实际上取决于您烹饪的米饭类型以及您想要的湿润度。煮饭的水量也因菜谱不同而不同。
вћє 电饭煲中的米水比例实际上取决于您烹饪的米饭类型以及您想要的湿润度。煮饭的水量也因菜谱不同而不同。
вћє 开始时最安全的比例是每杯米饭加入 1ВЅ 到 1Вѕ 杯水。将等量的米和水倒入锅中，然后加入所需的额外量的水。
вћє 另外要记住的是“米饭越新鲜，所需的水越少”。
白米
白米饭一般煮水少。煮白米饭的理想计量是每杯米饭用 1 至 2 杯水。短粒白米通常比长粒米煮得更快，需要的水也更少。
вћє 长粒白米 – 每一杯米 1Вѕ 杯水 вћє 中粒白米 – 每一杯米 1ВЅ 杯水 вћє 短粒白米 – 每一杯米 1Вј 杯水白饭
糙米
糙米是全麦、高纤维、加工较少，因此受到大多数注重健康的人的青睐。然而，与白米相比，糙米需要更长的时间来煮。大概需要40到50分钟的时间，水量要多一些
вћє糙米（长粒）的最佳比例是每杯米2Вј杯水。
印度香米
使用茉莉香米或印度香米的印度风味米饭需要干燥的米，因此所需的水量较少。
вћє 对于印度香米或茉莉香米，每 1 杯米饭可使用 1ВЅ 杯水。
вћє 如果之前洗过或泡过米，1杯米可以用1杯水。
вћє 如果您使用的是“蒸谷米”，那么您可能需要在1 杯米饭中加入2 杯水。
大米的种类
不同的电饭锅可能需要不同的水量。在这种情况下，试错法会产生最好的结果。
