最好的甜酒是那些可以与一系列甜点搭配的酒，也许，它们本身也可以兼作甜点。查看下面的文章以了解有关此类葡萄酒的更多信息。
绝对迷人的香气、闪闪发光的颜色和简单美妙的味道是典型葡萄酒的定义。红色的，白色的，还有干的！各有各的美食佳肴，边吃边做菜。但哪些适合搭配甜点呢？和我一起尝试探索哪些是最好的甜酒。
类型
甜酒基本上分为2类。一种是加强酒，另一种是非加强酒。前者是那些来自葡萄牙的港口类型和来自不同地区的其他港口风格的葡萄酒。例如，雪利酒和马德拉酒。所有这些葡萄酒都在发酵后添加了烈酒，以降低酒精含量和甜度。相反，没有加强度的葡萄酒，如冰酒和苏玳，其风味来自高酒精度，因为尚未发酵的果汁通过多种方法浓缩。饮用加强型葡萄酒的温度是室温或稍冷。另一方面，冰酒是冷藏的。下面列出了一些最好的。
晚收雷司令
一种起泡的金色葡萄酒，与佐餐酒相比，像这样的任何类型的晚收葡萄酒的葡萄在葡萄藤上停留的时间更长。这样做是为了创造最佳的成熟度和甜度。这种饮料本身通常是一种甜点，与奶酪和水果甜点搭配得非常好。除此之外，任何含有奶油、香草和坚果的甜点都与这款饮品搭配得很好。
Inniskillin Vidal Icewine 2006
来自加拿大安大略地区的这家极其著名的酒庄Inniskillin的冰酒很受欢迎。该酒庄的白维达和雷司令非常适合搭配甜点。它是加拿大首屈一指的酒庄之一。
卢斯托麝香雪利酒
谈论巧克力和年份波特酒、晚收仙粉黛、Lustau Muscat 雪利酒“Emlin”、Recioto Amarone 是该类别中最好的一些葡萄酒。简单的黑巧克力很适合搭配干邑白兰地
Saracco Moscato d'Asti 2006（意大利）
这款酒是独一无二的，也是半起泡酒之一。它的味道和口感明显更清淡、更甜。这是芝士蛋糕之类的完美搭档
Tawny Port
呈砖红色，来自葡萄牙的丘吉尔10年黄褐色波特酒是另一种具有甜味和坚果香气的葡萄酒。茶色波特酒可以搭配一系列甜点，从提拉米苏到山核桃派，再到松露巧克力、芝士蛋糕，也许还有一些主菜。
灰比诺
在灰比诺中，King Estate Domaine vin Glace Pinot是一种精致的俄勒冈冰酒。它具有惊人的味道，因为它大量浓缩在蜂蜜层中。它本身可以充当甜点！它不需要搭配任何其他甜点！
Banfi Rosa Regale Brachetto
来自意大利皮埃蒙特地区美丽的地方，这是一款起泡红葡萄酒，口感甜美而微妙，带有覆盆子和多汁草莓的风味。哪里有新鲜水果甜品和巧克力甜品，就一定少不了这款酒！
唯一重要的是仔细挑选甜酒的食物搭配，这样才能最大限度地享受葡萄酒的香气和风味！祝你好运！！
