黑棕啤酒是两种啤酒按等比例混合而成。一种啤酒更淡，另一种更烈，这赋予了饮料独特的味道和外观。请继续阅读以了解更多信息…
世界各地啤酒爱好者最喜欢的选择之一是黑褐色啤酒，它可以在任何地方酿造。如果您还没有尝试过，那么您一定要尽快尝试一下。您只需要两种不同的啤酒，并有人将它们混合在一起，以获得最好的饮品。
简单来说就是将两种不同的啤酒按等比例混合在同一个玻璃杯中。通过将这两种啤酒混合在一起，可以酿造出口感更好、更顺滑、更浓郁的啤酒。现在这并不意味着您可以将任何两种啤酒混合在一起。有一些特定类型的啤酒必须组合，因为它们是完美的互补。
黑色和棕褐色的名称之所以被创造出来，是因为混合物的颜色显得非常暗和黑色。较轻的一半浮在上面，而较重的一半沉到底部，因此混合物的两半之间出现明显的分界线。也被称为对半啤酒。
内容
黑色和棕褐色可以通过将淡啤酒与黑啤酒（如世涛或黑啤）混合制成。淡啤酒是世界上最常见的啤酒之一，其特点是颜色淡。这种啤酒在酿造过程中，使用了上层发酵酵母。
另一方面，世涛啤酒和波特啤酒颜色较深，它们是用烤麦芽、大麦、酵母、水和啤酒花酿造的。它们也比淡啤酒更烈，而且酒精含量也更高。所以一般来说，简单来说就是淡啤酒和烈啤酒的混合。
Black and Tan Beer的历史
起源可以在众多英国酒吧中找到，那里开始出现苦味生啤酒和黑世涛的混合物。倒黑色和棕褐色的啤酒并不难学，所以很快这种啤酒的知名度也传遍了周边地区。有人说第一个出现在1889年，但也找到了它们在17世纪存在的证据。
大多数美国啤酒厂现在都推出在装瓶前混合的黑色和棕褐色啤酒。最流行的美式黑棕就是Yuengling的Original Black and Tan
不同国家的组合
由于每个国家的啤酒品牌不同，因此口味也各不相同。已经尝试了不同的组合，但大多数国家/地区已经开发出用于制作黑色和棕褐色的通用配方。更多的时候，他们坚持这个公式。
- USA – Guinness Drought（而不是真正的烈性黑啤酒）和 Bass（淡啤酒）。有些人使用 Harp Lager 或 Newcastle 而不是 Bass
- UK – Smithwick's（作为淡啤酒）和 Guinness（作为烈性啤酒）
- 澳大利亚 – Tooheys New（淡啤酒）和 Tooheys Old（烈性啤酒）
随着时间的推移，黑啤酒和棕褐色啤酒的流行已经真正传遍了全球，越来越多的人开始尝试不同的变种。最初可能是两种啤酒的意外混合，现在已经成为一种非常受欢迎且易于识别的饮料。
如果你想体验最好喝的啤酒的魔力，你就得试试黑色和棕褐色。希望你会喜欢它独特的味道和融合。
