鸡蛋用完了吗？想换个口味享受不加鸡蛋的松软可口核仁巧克力饼吗？有一些很棒的替代品可以代替您最喜欢的核仁巧克力饼食谱或简单的核仁巧克力饼混合物中的鸡蛋。
不管你是吃素的，还是吃素的，还是对鸡蛋过敏的，你都有权享受那些需要鸡蛋制作的美味。这怎么可能？通过找到合适的替代品，让您可以品尝到以前遥不可及的所有美味佳肴。在这里，我们将讨论如何找到合适的核仁巧克力饼鸡蛋替代品，这样您就可以像其他人一样享受它们。当然，您必须对每种替代品进行试验，直到找到一种对您的味蕾有吸引力的替代品。看看你最喜欢的核仁巧克力饼食谱中可以代替鸡蛋的所有物品。
什么是核仁巧克力饼中鸡蛋的合适替代品？
在找到合适的鸡蛋替代品之前，您应该了解添加鸡蛋制作核仁巧克力饼的目的。鸡蛋主要用作粘合剂，可将核仁巧克力饼中的所有成分结合在一起。布朗尼的湿润质地是通过使用鸡蛋赋予它的。鸡蛋起到发酵剂的作用，最后，它们甚至有助于赋予核仁巧克力饼的体积和形状，因为它们将所有成分结合在一起。
然而，鸡蛋可以被替代，虽然许多人声称没有什么能比得上鸡蛋给核仁巧克力饼的味道，但这些替代品会给你的核仁巧克力饼带来全新和独特的味道。看看这些替代品，以及用它们代替鸡蛋的措施。
嫩豆腐
数量：1 个鸡蛋=Вј 杯丝滑豆腐 使用方法：将 Вј 杯豆腐切碎，放入搅拌机中搅拌。混合直到获得完全光滑的质地。
无糖苹果酱+泡打粉
数量：1 个鸡蛋=Вј 杯苹果酱，1 茶匙。发酵粉使用方法：核仁巧克力饼中的巧克力盖过了苹果酱的味道，因此可以安全使用，事实上，它是核仁巧克力饼最好的鸡蛋替代品之一。试过这种替代品的人都说核仁巧克力饼味道一样。
亚麻籽
数量：1个鸡蛋=1汤匙。磨碎的亚麻籽 + 3 汤匙。水使用方法：在咖啡研磨机中研磨亚麻籽，然后与水混合。静置直至变成凝胶状，然后使用。亚麻籽非常健康，除了作为合适的鸡蛋替代品外，还能提供一些营养。
香蕉
数量：1个鸡蛋=ВЅ纯香蕉使用方法：选择成熟的香蕉代替鸡蛋。把它捣碎，然后使用。警告：香蕉会改变核仁巧克力饼的味道。
许多人使用其他不同类型的鸡蛋替代品，例如竹芋粉、玉米淀粉、明胶，甚至燕麦。然而，这些并不能提供很好的最终产品，因为它们会影响核仁巧克力饼的质地。不过，您会找到几种使用其中一些成分制作无蛋核仁巧克力饼的食谱。你可以试一试，看看它们是否适合你。
选择您的选择，并在您最喜爱的核仁巧克力饼食谱中使用您选择的替代品。请记住，您可能需要时间来适应口味，但一旦您找出最适合您味觉的鸡蛋替代品，它就会成为您核仁巧克力饼的永久成分。
注意：有人声称使用鸡蛋替代品的结果与在布朗尼食谱中使用鸡蛋的结果不同。你可能需要计算出比例并不断试验，直到你得到正确的口味和质地。如果您确实成功地使用鸡蛋替代品为您提供了完美的最终产品，请告诉我们。
