配菜是一顿饭的重要方面,因为它们不仅能平衡一餐的风味,还能平衡一餐的营养。根据所使用的猪肉切块和烹饪方法和准备的类型,各种配菜可以与猪肉一起上桌。
猪肉是全球广泛食用的肉类之一。这主要是因为猪肉食谱可以做出多种变化,以及不同部分或不同部位的猪肉具有独特的味道。烧烤、烘烤或烘烤!随心所欲地烹饪,一定会让你舔手指!然而,猪肉从不单独上桌,而是与各种配菜一起上桌。配菜是完成和补充膳食必不可少的。
猪里脊肉是猪肉中最鲜嫩多汁的部位,简直满足味蕾。它的烹调方式多种多样,可以根据自己的喜好烤或烤,但煮过头是这个切法的主要问题。
除了猪肉的可爱釉料,你还需要一些可爱的猪里脊肉配菜。由于猪里脊肉与许多食物搭配得很好,所以清单很长。一些有趣的小菜是:
GreensMarinated asparagusGreen beansDrunk colard greens
Veggies烤蔬菜蔬菜串炖卷心菜胡桃南瓜切达西兰花蛋奶酥©炒大蒜芦笋
Fruity SidesRoasted cherriesApplesauce and cheesy potatoesScalloped apples
沙拉番茄沙拉绿橄榄沙拉青苹果沙拉
Starchy Sides芥末土豆泥烤大蒜土豆泥玉米砂锅烤土豆红薯土豆饼野米饭/脏米藜抓饭
虽然是北卡罗来纳州的传统菜肴,但世界上许多地方的人们都喜欢拉猪肉。它由猪肩肉制成,在硬木火上的烤架上熏制。手撕猪肉三明治也很常见,是一大群人的好菜。手撕猪肉一般搭配软卷/玉米面包、凉拌卷心菜、咸菜和烧烤酱。
这里有一些拉猪肉配菜的其他想法。GreensBrussels sproutsFried green tomatoes
Veggie Delight烤豆烤蔬菜蒸蔬菜Fruity Fun西瓜丁水果切片
沙拉意大利面沙拉黑眼豌豆沙拉冷西兰花沙拉Succotash
淀粉面玉米棒子奶酪土豆烤大蒜芥末土豆迷迭香薯角烤通心粉和奶酪红薯角
猪排的做法超多!无论是夹馅的、烤的还是面包屑的,猪排(猪里脊肉/去骨猪肉)都需要可爱的配菜来完成这顿饭。
Greens漂白青豆烤芦笋绿豆砂锅大蒜烤抱子甘蓝西兰花SautÓ©ed Swish chard
蔬菜焗豆酸菜红甘蓝佛手瓜黑豆炒车前草
酱汁自制苹果酱蔓越莓酱苹果酸辣酱红醋栗酱
Fruity SidesBraised/fried applesCherry Couscous
沙拉菠萝沙拉芒果薄荷沙拉番茄黄瓜沙拉橙子和茴香沙拉
Starchy Sides烤土豆/砂锅土豆扇贝薯条烤红薯通心粉和奶酪野米饭鸡蛋面奶油玉米/砂锅玉米粥
烧肉是家庭聚会、节日等特殊场合的常见菜品,香嫩多汁的烧肉足以满足好几个饥肠辘辘的胃!
Greens砂锅绿豆烤球芽甘蓝大蒜烤芦笋黄油四季豆
Veggie Delight烤胡桃南瓜烤箱烤青豆炒卷心菜咖喱绿番茄酸甜卷心菜釉面胡萝卜
SaucesHomemade applesauceCranberry relishRoasted apples and onionsBranded cranberry sauce
沙拉石榴沙拉蔬菜沙拉红薯沙拉
淀粉面扇贝土豆奶酪玉米砂锅红薯薯条烤土豆
猪肉配菜食谱
原料
苹果,去皮、去核并切成四等分,3 磅柠檬皮,3 条柠檬汁,3 汤匙肉桂棒,3 英寸长盐,ВЅ 茶匙黑红糖,Вј 杯白糖,Вј 杯
准备程序将上述所有材料混合在一个大锅中,加入1杯水。盖上锅盖煮沸。让它用小火慢炖 20 到 30 分钟。将锅从火上移开,取出柠檬皮和肉桂棒。趁热上桌!
成分:糖,1 杯新鲜或冷冻的蔓越莓,1 罐白兰地, 2 杯切碎的橙皮,2 汤匙。
准备程序在方形烤盘中,将蔓越莓、糖、白兰地和橙皮混合在一起。在 325°F 的预热烤箱中烘烤约一个小时左右,直到大部分液体蒸发,偶尔搅拌。是搭配猪肉最好的配菜之一。
成分:新鲜玉米带壳黄油
准备程序将玉米放在约550°F的热烤架、木炭或煤气炉上。转动玉米偶尔,直到外壳四面八方均匀烧焦。这可能需要大约 15 到 20 分钟。从烤架上取下,静置 5 分钟。用手巾去除玉米上烧焦的外皮和丝。趁热加黄油!
以上的猪肉配菜食谱可以搭配任何猪肉菜肴,让你赞不绝口!所以请继续!享用完整的猪肉大餐!