鸡丝是许多墨西哥菜肴的基本成分,如炸玉米饼、辣酱玉米饼馅、墨西哥卷饼、玉米片等。这里有一些美味的鸡丝炸玉米饼食谱。继续阅读……
Tacos作为墨西哥传统食品之一,风靡全球。它真的很美味,所有人都喜欢。根据馅料和浇头的不同,可以有不同类型的炸玉米饼。但每一种都有自己独特的味道。鸡肉炸玉米饼是最受欢迎的炸玉米饼品种之一。
墨西哥风味鸡丝炸玉米饼食谱
手撕鸡肉和炸玉米饼与墨西哥风格的香菜青柠饭是绝配。这是如何去做的。 原料
- 2个去骨鸡胸肉,切条
- 1个大洋葱,去皮并切成四等份
- 番茄酱
- 1汤匙孜然粉
- 1汤匙辣椒粉
- 1汤匙红辣椒片
- 2月桂叶
- 1包炸玉米饼调味料
- 1汤匙玉米淀粉
- 面粉或玉米饼
- 1汤匙冷水
- 盐味
路线
- 在平底锅中,混合所有成分。加水没过锅盖烧开
- 部分盖上锅盖,让混合物慢慢炖。
- 煮约30分钟,直到鸡肉变软。
- 将嫩鸡肉从肉汤中取出并冷却。用手指或用叉子撕碎。
- 将酱汁煮几分钟,直到它变稠并且体积变小。如果需要,添加玉米淀粉以获得合适的稠度。
- 将鸡肉与炸玉米饼一起上桌,淋上酱汁。
龙舌兰鸡丝炸玉米饼食谱
这个是改良的配方,使用龙舌兰酒。准备踢球!
原料
- 8无骨鸡胸肉
- 1罐番茄酱
- 橄榄油
- 1个大红洋葱,切丁
- 2个火烤西红柿,切丁
- 20个蘑菇,切碎
- 2茶匙辣椒粉
- 1茶匙盐
- 1个红甜椒,切丁
- 4瓣大蒜,切碎
- 1龙舌兰酒
- 1个中号西葫芦
路线
- 在慢炖锅中加入少许橄榄油。将鸡肉煎至两面焦黄
- 加入除龙舌兰酒和西葫芦之外的其余成分。
- 将混合物煮沸,然后用小火慢炖4至6小时。
- 加入龙舌兰酒和西葫芦,约6小时后。
- 将鸡肉从炊具中取出并用叉子切碎。将切丝放回慢炖锅中,再炖 2 小时。加入盐和胡椒调味。
- 现在将鸡肉铺在玉米饼上,然后在上面撒上鳄梨、大葱和莎莎酱。准备打表了
慢炖鸡丝炸玉米饼食谱
这是制作炸玉米饼最简单的方法之一。早上把所有的原料都扔进慢炖锅里,让它煮一整天。当您结束漫长的一天工作回到家时,一顿可口的饭菜就做好了。是这样完成的
原料
- 6无骨鸡胸肉
- 1可以莎莎酱
- 1个洋葱,切碎
- 1个青椒,切碎
- 1包炸玉米饼调味料
- 2杯莎莎酱
- 面粉或玉米饼
- 新鲜青柠
路线
- 将莎莎酱倒入慢炖锅底部或盖上切碎的洋葱和胡椒粉
- 然后,把去骨的鸡胸肉铺在上面,淋上莎莎酱。
- 把你的锅调小,煮大约6到8个小时。
- 6小时后将鸡肉从莎莎汁中取出,用叉子切碎。把它放回锅里,用文火炖约 30 分钟。低.
- 将它装在炸玉米饼壳或玉米饼上,然后撒上莎莎酱。
番茄酱鸡丝玉米饼
原料
- 2杯鸡丝,煮熟
- 1个粘果酸浆,去壳并洗净
- 橄榄油
- 1 墨西哥辣椒
- ВЅ洋葱,切丁
- 2瓣大蒜,切碎
- 1杯新鲜香菜,切碎
- 1 酸橙,榨汁
- 2汤匙蜂蜜
- 1杯碎奶酪
- 8面粉或玉米饼
- 装饰用酸奶油
路线
- 将粘果酸浆放在煤气炉或炉子上的火焰上,使皮肤变黑。
- 现在将粘果酸浆、洋葱、香菜和大蒜放入搅拌机中。将酸橙汁倒在上面并充分混合。然后加入蜂蜜搅拌至顺滑
- 将混合物倒入锅中,加入煮熟的鸡丝,加热约10分钟。
- 用勺子将鸡肉混合物倒入玉米饼中,然后在上面撒上碎奶酪和香菜丝。用酸奶油装饰,即可食用。
所以,这就是关于如何制作鸡丝炸玉米饼的全部内容。相信看完这篇文章,你会在家尝试这些食谱