胡桃南瓜用于准备各种菜肴。使用起来绝对简单,以这种水果为主要原料,你可以做出各种创意菜肴。
Butternut squash 在澳大利亚也被称为butternut pumpkin,指的是一种水果,主要在冬季收获时节。这种水果在味道和外观上都类似于南瓜,可用于使用不同的程序准备许多菜肴。此外,它还可以捣碎成面包、砂锅菜、松饼和许多其他产品。下面列出了一些简单的食谱。
烤胡桃南瓜
- 烤箱需要预热到华氏350°。
- 将水果彻底洗净,然后从中间切掉它的长度。
- 把种子和渣滓挖出来。
- 在水果的裸露和肉质部分涂上黄油或橄榄油。
- 根据口味使用盐和胡椒粉,加入少许姜末。如果你想让这道菜尝起来甜一点,就用肉桂糖或肉豆蔻。
- 将切下的一面放入约半英寸水的烤盘中。
- 让它煮到变软。用叉子戳一下看是否熟透
- 大概需要一个小时才能熟透。让南瓜变成浅棕色。
在壳中趁热食用或将其切成四等分。你甚至可以用同样的方法把肉挖出来烤这个水果。
准备胡桃南瓜汤
原料
- 胡桃南瓜,4
- 鸡粉,4包
- 洋葱,(切碎)1
- 橄榄油,1汤匙
- 鲜奶油,ВЅ杯
- 水,4杯
- 盐,根据口味
- 胡椒粉,依个人口味
程序
- 南瓜对半切开。
- 如前所述,将水果切面朝下放在烤盘上,以 350 ° F 的温度烘烤约 45 分钟。
- 把煮熟的肉捞出来
- 用橄榄油炒洋葱。加入南瓜、水、肉汤粉、盐和胡椒粉
- 将混合物煮沸并煮至水果变软。这大约需要 30 分钟。
- 现在混合混合物。搅拌至顺滑。
- 将混合物放回锅中加热20分钟。不要煮沸。
- 趁热在汤上放一勺冰淇淋。
现在最好的部分是,除了这两种准备之外,您还可以尝试很多并使用这种水果制作不同的菜肴。例如,您可以按照上述方法烘烤它,直到它变软,然后用炒洋葱、碎坚果、煮熟的糙米的混合物填充它,并在上面放上奶酪。把酿好的水果烤到芝士融化,趁热上桌
你可以用这种水果做几道菜。可以搭配多种食材一起制作面包、甜点、开胃菜等菜肴