红薯面包是一种独特的烘焙产品，当你想为你的膳食增添多样性时，可以食用它。可以尝试任何额外的成分，增加面包的味道和风味，以提高您的用餐体验。
有很多食谱，可以用红薯做。您可以制作面包、松饼、饼干等。要制作面包，您可以使用剩下的烤红薯、新鲜土豆或罐装红薯。可以和黄油或奶油芝士一起趁热食用，也可以当小点心吃。
基本食谱
这是一个基本的食谱，可以用来做面包。如果用烤红薯来做面包，味道会好很多。不过煮过的也可以用来调料。材料
- 普通面粉，3杯
- 小苏打，1茶匙。
- 盐，1茶匙
- 肉桂粉，3茶匙
- 糖，2杯
- 红薯，（烘烤捣碎）
- 坚果，（切碎）ВЅ杯
- 鸡蛋，4
- 蔬菜、油1 Вј杯
方法
- 在一个大碗里混合面粉、苏打水、盐、肉桂、糖、红薯和坚果。
- 鸡蛋打至蓬松
- 将鸡蛋与油混合并与精面粉混合。
- 混合面糊，直到面糊柔软、均匀、摸起来湿润。注意面糊不要搅拌太多，否则面包会很硬
- 在烤盘上涂上油脂，然后在两个烤盘中倒入等量的面糊。
- 在 350° F 下烘烤约 60 – 70 分钟。
山核桃红薯面包食谱
这道菜是用山核桃和红薯做的。使用此食谱，您将能够制作清淡而辛辣的面包。你可以烤红薯或煮红薯。 原料
- 通用面粉，1 × 杯
- 粗盐，2 茶匙
- 小苏打，1茶匙。
- 泡打粉，×茶匙
- 肉桂粉，¥ 茶匙
- Freshly Ground Nutmeg, ВЅ tsp.
- 红薯肉，1杯
- 砂糖，……”杯
- 淡红糖，一杯
- 无盐黄油（融化）8汤匙
- 鸡蛋，2
- 香草精，1茶匙。
- 全脂牛奶，×杯
- 整个山核桃，（烘烤并粗切）ВЅ杯
方法
- 将烤箱加热至华氏350°，然后在烤盘上涂上黄油和面粉。有多余的就点出来
- 在一个大碗里，混合面粉、盐、小苏打、发酵粉、肉桂和肉豆蔻。如果有硬块，打碎
- 在搅拌机中，将红薯肉、砂糖和红糖以中速混合，直至所有材料充分混合。
- 然后加入黄油，低速打发。
- 黄油打成奶油状后，一次加入一个鸡蛋，慢慢搅拌，直到鸡蛋与其他成分充分混合。
- 刮掉搅拌机的侧面，加入一半量的干混合物和 Вј 杯牛奶。低速搅拌。然后加入剩下的面粉和牛奶
- 从搅拌机中取出并加入坚果。
- 将面糊倒入烤盘中，烘烤至面包做好。大概要烤一个小时吧
- 让锅冷却15分钟后再取出。
素食食谱
原料
- 干酵母，2汤匙。
- 温水，Вј杯
- 红花油，Вј杯
- 百里香，1茶匙
- 红薯泥，1 ×杯
- 甜味剂，3汤匙。
- 豆浆1杯
- 全麦面粉，3杯
- 未漂白白面粉，1杯
- 玉米面，ВЅ杯
- 盐，1 × 茶匙
- 刷牙豆浆多加一点
方法
- 将酵母和水一起放入碗中，静置约10分钟。
- 加入油和百里香，搅拌均匀。
- 现在将土豆、甜味剂和豆浆加入混合物中。轻轻搅拌直至形成光滑的混合物。
- 在一个大碗里，将面粉、玉米粉和盐混合在一起。
- 在干混合物的中心打一个孔，然后将湿混合物倒入其中。
- 将面团揉好放在一边，直到面团翻倍。
- 把面团打下来，分成6等份。
- 将每一块卷成一个长卷，直径应约为1英寸。
- 做每条面包，编织三个线圈并将末端捏在一起。
- 将面包放在撒了面粉的烤盘上，盖上湿布。静置至体积翻倍。
- 在面包的顶部刷上豆浆，然后将面包放入预热的烤箱中以350°F的温度烘烤，直到顶部呈金黄色。
还有一些其他的食谱可以做这个布丁。不过，我会在稍后发布它们。在那之前，你可以试试上面提到的食谱。
