鸡肉可能是所有肉类产品中最受欢迎的。以下文章描述了一些关于鸡肉的有趣食物事实。继续阅读以了解更多信息。
鸡肉可能是吃得最多、最受喜爱的素食。在游牧民族开始定居并为了自己的利益而驯养动物之后,这种鸟可能在很早的几个世纪就被驯化了。
有趣的事实
- 这只鸟是红原鸡杂交种的后代。事实上,灰色原鸡在红色原鸡之前就已被驯化。驯化原鸡的想法起源于印度北部。
- 一个人可以将生鸡肉冷冻大约2年。虽然这种储存方式是可行的,而且不会改变味道或风味,但建议不要食用储存时间过长的鸡肉。
- 您听说过家禽养殖场使用的孵化器吗?嗯,这个原型出现在大约4000年前的埃及,它可以容纳10000只小鸡。
- 将小鸡分为公母的家禽场工人被称为性别鉴定员,每小时可以分离1, 000只小鸡,准确率几乎是100%。
- 鸡肉不仅流行,也是很多人的主食。平均每个美国人每年要吃掉80多磅这种肉。
营养成分
- 如果你有健康和饮食意识,那么这是你绝对应该知道的事情。一盘普通的熟鸡肉重约 4 盎司,含有 337 卡路里的热量。油炸的话热量几乎翻倍
- 人体仅从100克鸡肉中就可获得约30种不同的营养物质。
- 鸡肉的营养价值很高,能量指标也很高。 100克这种肉含有约916千焦耳的能量
- 一份鸡肉平均含有120卡路里的热量。一份的量听起来不多,但当我们吃饭的时候总计是一个很大的数字。都说舌尖的味觉好,胃口大,不仅是美德,也是恶习。
炸鸡事实
- 炸鸡营养?那么,每份约 900 卡路里,其中含有约 50 克脂肪、200 毫克胆固醇、碳水化合物、油脂和蛋白质。呸,还真不少!晚上不要吃东西,如果吃了,第二天就运动。
- 快餐连锁店、酒店、汽车旅馆和餐馆中超过一半的主菜都是炸鸡。
- 炸鸡起源于美国吗?答案是“是和否”。我们今天吃的炸鸡起源于美国,而炸这种肉的概念却起源于中世纪的欧洲。
鸡汤事实
- 每个人感冒时都喜欢喝一碗鸡汤。正因如此,美国鸡汤厂商一半以上的营收是在感冒和流感季节产生的。
- 用来做汤品的鸡被称为“炖鸡”。
关于鸡肉还有其他几个我们不知道的事实。比如古时候的Blancmange是用鸡肉、肉和糖做成的。