为法式吐司找到完美的面包可能会很有趣。有些人喜欢他们的吐司有嚼劲,而另一些人则喜欢松脆的。无论选择什么,最适合法式吐司的面包就是能满足你味蕾的那种。
对于我们大多数人来说,不喜欢开玩笑的人来说,法式吐司最好的面包是微甜的面包,这样美妙的味道就会一直存在。这篇文章是一份食谱汇编,一定会让您选择的面包美味可口。
原料
- 鸡蛋(大),4
- 全脂牛奶,……”杯
- 糖,2汤匙
- 黄油,1汤匙
- 香草味,1茶匙
- 盐,Вј茶匙
方向
- 将所有原料混合在一个浅碗中,然后用搅拌器或打蛋器将它们一起搅打。
- 将面包浸入蛋液中。确保面包的两面都被覆盖
- 在煎锅中融化一大汤匙黄油。
- 加入泡好的面包,煮至金黄色。
- 用抹刀翻面。
- 撒上糖粉或枫糖浆后趁热食用。
意大利面包
原料
- 一日陈意大利面包(厚片),6-8片
- 鸡蛋,4
- 橙汁,“……”杯
- 黄油,3汤匙
- 蜂蜜,3汤匙
- 香草味,×茶匙
- 碎玉米片
- 糖粉
方向
- 将面包单层铺在烤盘上。
- 将鸡蛋、蜂蜜和香草一起搅打。
- 将混合物倒在面包上。面包应该彻底涂上,让多余的混合物被吸收。
- 盖上烤盘冷藏一夜
- 第二天,将烤箱加热到400ВєF。
- 融化黄油并在烤箱中预热玻璃烤盘。
- 将玉米片铺在盘子里,将面包的两面沾上玉米片。
- 放入热烤盘
- 烤的时间取决于面包的大小。
- 看看面包底部是否已经变成深金黄色。那说明吐司熟了
- 用新鲜的冬瓜装盘,淋上蜂蜜或糖粉。
香蕉面包
原料
- 鸡蛋,3
- 香蕉面包,1条面包
- 甜炼乳,3汤匙
- 黄油,2汤匙
- 香草精,1茶匙
- 撒糖粉(可选)
方向
- 在浅碗中用叉子将鸡蛋、甜炼乳和香草搅打在一起。这个放在一边
- 取一个大煎锅,用中火融化黄油。
- 香蕉面包切成4厚片。
- 将每片浸入蛋液中。
- 放入热锅中,煎至面包两面金黄。
- 食用前,撒上一些糖粉。
夏威夷面包
原料
- 鸡蛋,3
- 夏威夷甜面包(厚片面包),1(1磅)
- 碎菠萝汁,1 罐(8 盎司)
- 橘子片(沥干),1罐(3盎司)
- 枫糖浆,1杯
- 蜂蜜,3汤匙
- 水,1汤匙
- 蜂蜜,1汤匙
- 磨碎的橙皮,1茶匙
- 朗姆酒味提取物,ВЅ茶匙
- 香草精,ВЅ茶匙
方向
- 在浅碗中将蛋黄、蛋清、香草、朗姆酒提取物、橙皮屑、水和1汤匙蜂蜜搅拌在一起。
- 将面包片涂上蛋液,放在一边。
- 在一个小平底锅里,加入碎菠萝、橘子、蜂蜜和枫糖浆。中小火稍微加热3分钟。
- 接下来,用中高温加热煎锅。
- 将面包片煎至两面金黄。趁热淋上水果酱
小麦面包
原料
- 全麦面包,8个
- 鸡蛋,2
- 豆浆,1ВЅ杯
- 肉桂,2茶匙
- 香草味,1茶匙
方向
- 在浅烤盘中,将牛奶、鸡蛋、香草和肉桂搅拌在一起。
- 将面包片放入混合物中。
- 用中火加热煎锅。
- 将泡好的面包放在烤盘上,煎至两面金黄。
- 与枫糖浆或你最喜欢的果酱一起食用。
法式吐司面包布丁
原料
- 鸡蛋(打散),4
- 白面包或奶油蛋卷(去壳并切成大方块),1条面包
- 牛奶(或者酪乳也不错),2杯
- 糖、蜂蜜或您选择的甜味剂,3汤匙
- 黄油,1汤匙
- 香草味,1茶匙
- 肉桂,B茶匙
- 盐,B茶匙
方向
- 取一个大砂锅,抹上黄油。然后,装满面包。
- 将牛奶、香草、肉桂、盐和糖加入鸡蛋中。
- 将蛋奶沙司混合物倒在面包上,轻轻搅拌,冷藏一夜。
- 预热烤箱至375ВєF。扔面包给额外的“绒毛”。
- 烤至浅金黄色。插一根牙签出来看看是不是干了。
- 烹饪时间约为45分钟。
- 撒上糖粉或枫糖浆即可食用。
一旦您尝试了这些食谱,请放心,您将会对法式生活的味道感到无比愉悦和满足。当然,你可以发挥一点创意,在上面的食谱中加入一些变化。请与我们分享您的经验,我们很乐意听取您的意见。到那时,吃得健康,保持健康!