那些美味的花生酱饼干现在可以在家里轻松制作。还有什么?这些美味的饼干也可以通过有趣的组合做出来。
花生酱曲奇让人想起上学期间两餐之间的快餐和零食。新鲜出炉的饼干散发出令人无法抗拒的香气,让我们想起寒冷的冬日早晨和一杯热咖啡。这些非常美味的饼干,是送给男朋友的可爱礼物,也是懒惰的周日下午的一项建设性活动。如果您正在寻找有趣的家庭活动,那么没有比烤饼干更令人愉快的了。从头开始烤这些饼干并不难,如果你把所有的原料都准备好了。
香草花生酱曲奇
原料
- 花生酱,2杯
- 白糖2杯
- 鸡蛋,2
- 小苏打,2茶匙
- 香草精,1茶匙
- 盐,根据口味
方向
- 将烤箱预热到350ВєF或175ВєC。
- 将糖和花生酱混合,搅拌成光滑的糊状。
- 在另一个碗里,将鸡蛋打至起泡。加入小苏打并搅拌均匀。然后加入香草精
- 将花生酱和糖浆加入蛋液中,搅拌均匀
- 将这个面团擀成大小均匀的小球,然后将它们压在涂有油脂的饼干纸上,彼此之间的距离为两英寸。
- 要在饼干上做一个设计,拿叉子把它拉过去。你会得到一个十字交叉的设计。
- 饼干放入预热好的烤箱烤8到10分钟。
- 你就知道烤好了,一旦它们变得蓬松和呈金黄色。
- 让它们在床单上冷却5分钟,然后取出。
将这些新鲜出炉的饼干与茶一起享用,或者让您的孩子品尝它们!
巧克力花生酱曲奇
原料
- Hershey's Kisses纯巧克力,1包
- 软化无盐黄油,1/2杯
- 花生酱,3/4杯
- 糖,1/3杯
- 淡红糖,1/2杯
- 鸡蛋,1
- 牛奶,2汤匙
- 香草精,1汤匙
- 面粉,1/4杯
- 小苏打,1汤匙
- 盐,根据口味
- 砂糖,1/2杯
方向
- 将烤箱预热到350ВєF或175ВєC。
- 将黄油和花生酱倒入大碗中搅拌均匀,打至一个。
- 混合物中加入白糖和红糖,再次打发。
- 现在将鸡蛋、牛奶和香草加入同一个混合物中,搅拌直至混合物变得蓬松。
- 最后加入面粉、小苏打和盐。
- 将所有这些清空在密封罐中并冷藏4-8小时。
- 面团不油腻后,将其从冰箱中取出并擀成大小均匀的球。将这些饼干压在未抹油的饼干纸上,烘烤 5-8 分钟。
- 立即将它们取下,然后将好时之吻压在上面。巧克力可能会裂开,但让饼干冷却下来。当曲奇冷却下来,巧克力就会凝固。
要烤出最好的饼干,请确保您拥有合适的设备和测量单元。正确测量配料,让您的饼干有合适的口味。面包师第一次犯的最大错误是他们通过近似来获取成分。这弄乱了整个烘烤过程。始终坚持食谱以获得完美的产品。现在你知道烤出最好吃的饼干的秘诀了,尽情享受烘焙和享用吧!